Ka rite ki hopu tote i te kāinga. Recipes me tohutohu

Well, e kore nei e rite hopu tote ki te kai! A mo te paramanawa, ka haere ia nui, a ki te taro, me te kūkamo î hei utu he paramanawa marama. Ahakoa hei wāhanga o te huamata hopu te maha whakamahia. A, ki te mohio tetahi te tunu rite hopu tote i te kāinga anake? Ki te te tohutaka e kore koutou e mohio, tango ki pūkete mea katoa kia e ka kōrero atu.

Na, ka rite ki te hopu tote i te kāinga? e kore e pera nui kōwhiringa waitote. I runga i te tahi atu i te ringa, he ona ake tunu, e hanga tona taketake karere hopu me te tangatatanga whānau ia. Whakamātauria ētahi tohutao, rite hopu tote, ka whiriwhiri i te tetahi e he tino rite.

Te waitote nepotroshenoy hopu

hopu pickling Unskinned, me tuatahi faaineine ai outou i te wai whakapūkara. Hoki tenei whakaaro, ki te paraharaha ringihia te wai (nui 1 rita), ki te kawe i te reira ki te whewhe. I roto i te te wai kohua, hoatu te punetēpu o te huka, te hawhe karaihe o te tote, me te pororaru. Oho tonu, tae noa ki tareka te tote me te huka tino. Next tāpiri Lavrushka, korianara, pini, pepa, pepa pango me te pepa reka. I muri i tua o nga kai wai i tohua me te kohuatia hoki 3-4 meneti. Na te rite ia. Otiia i roto i te tikanga ki te faaavaava i hiahia ika te wai ki te whakamatao ki te pāmahana rūma.

Next hopu defrosted unskinned hoatu i roto i te oko kai ranei kapron peere. Ringihia te wai whakapūkara. Ipu whakamahi koe mo te waitote, i muri i ringihia te wai whakapūkara he tika ki piri kati te taupoki. Ika rapu 48 haora o downtime i roto i te wai whakapūkara ki tae hihiko. I mua i te taviniraa hopu Me ki te horoi me te punuatuna.

Tunu mo te hopu tote pau

Ko e tika ana i roto i te take tenei tunu, ki te rite koe hopu iti totea, me te tika i te pareparenga hiahia ki te tiki rite mō te taviniraa i hopu.

Hei te tunu i te hopu i runga i tenei tikanga tunu, Me tuatahi koe ki te whēkau i te ika, me te tapahia ki ona mongamonga 4-6 cm i roto i te roa. Next, tata hoatu he ika i roto i te kaha mo te waitote.

Na ko reira e tika ana ki te faaineine i te wai whakapūkara. Me te reira i te wai i roto i te nui o te 1 rita, te huka - 1 punetēpu tote - 2 spoonfuls. Hiahia kakara: te pepa pango - 10 nga wahi, allspice - 5 nga wahi, cloves - 3-4 mongamonga, lavrushki - he rau torutoru.

Teuteu te wai whakapūkara mō te 20 meneti. I roto i te te wai kohua e tapiritia nga kai katoa wā kotahi. I muri kia kohuatia tonu te tote. I muri i te 20 meneti o kohua atu te ahi, me te pīkara mahue te ki whakamatao i te pāmahana rūma. A, no te mea kiano i matao te tote, he mea e tika ana ki te whakaki i te hopu a ka ngaro i te reira i te ika 2-3 cm. Capacity ki hopu hipoki piri ki te taupoki, me te haere ki te pouaka. ka kia rite hopu rite ra kotahi.

tunu Korean hopu tote

Tenei tunu, rite hopu tote, ka karanga ki te hunga e rite ika raukikini. whakaekea pīkara Korean kahore ika katoa, me te awhi.

Tuatahi, te faaineine awhi: tango wheua, kiri, me te tapahia ki mongamonga o 4 cm te roa. Faataime i te ika mo te ia, me te faaineine i te wai whakapūkara. Titiro mua, mea tatou e ko te reira i te wai whakapūkara rite tika ka whakawhirinaki ki runga ki te reka o te ika.

I roto i te paraharaha ki te paraharaha raro matotoru ranei ringihia te hinu huawhenua (130 mL) me te maoa i te reira. Riki nga parai hinu tae noa ki parauri koura, i muri i nekehia atu te huawhenua kei te. I tua atu, i roto i te hinu huawhenua wera (tango te paraharaha i te wera), tāpiri i te punetēpu o te tote, rite nui adzhika huka me te tīpune o te whenua pepa pango, kinaki mo huamata Korean, korianara. Ringihia 120 karamu o te winika. I muri tāpiri i nga kai katoa o te winika hohoro whakaohokia me riringi tonu te papatipu o awhi hopu. O te akoranga, Me hopu ki te hoatu i roto i te wahi raumati mo te ra, na i haurangi ai ki kakara o kakara me prosolilas.

Anei ētahi tohutao ohie rite hopu tote, whakahere tatou ki tamata. Ko te ika tahuri i roto i te tino reka. Ano, e kore mea nei o enei tohutao tunua ia.