Pāhinapi kau Siberian - tarutaru Pican

E i reira kia roto gourmets me te hunga i aroha o tāwāhi tetahi rihi e kore te kuware borsch Ukrainian? e kore ahau whakaaro. Tenei rihi riro fefeka nga ngakau o nga iwi Slavic mo ratou reka me te tiaho faahiahia o ngā tae. Heoi, whakaaro ruarua rawa te iwi e pā ana ki te aha na ka karanga hupa. Kua tēnei rihi kua mohiotia mai te rau tau 18, me tona whakauru matua, i roto i te tua ki te hupa huawhenua ko te tipu, wana i kohia e i roto i te puna i roto i te ngahere. Hupa, kau uhitea, pea wae, Baudrand, barchovnik, listovets moe, Kozelets, bolyachechnaya tarutaru virloma - tenei tarutaru tihi katoa. He ia he tokomaha ingoa atu - ki te whakamahi i to ratou i roto i ia takiwa.

whakaahuatanga

Plant tihi (kau pāhinapi) no ki te fare amarara utuafare. Ko tarutaru pono ammonite tenei, i ētahi wā pa he teitei o neke atu i toru mita. ingoa No miharo tipu te i muri i te hero o tawhito Kariki Hercules - Herácléum. Mai i te taha rite reira he ranunga o te baradane ki rau Nukua me hamarara nui pi. hogweed kaha te kakau, branched. tapahia nui e 5 wahi nui o te rau tihi (kore he tarutaru i roto i te maumau i huaina "pea wae" - he tohutoro ki to ratou ahua) tae rahi o runga ki te 25 cm te whānui. I runga ake e whanau, me te maheni, te raro ratou - he iti huruhuru, taratara. Root matotoru, tika. Pican tarutaru Puanga i te ngahuru tae noa te ngahuru. E kohia rima-ma puawai iti hamarara i roto i te matatini.

tono

I roto i te tīmatanga o te raumati, ka e tonu nga tipu taitamariki greens, miraka, Kei te whakamahia te reira i roto i te huamata, te tunu hupa. Aukati hogweed taitamariki i muri mahinga kiri huruhuru taratara o taea te kai raw. Ko ia te tino aroha o te kuao - te reira te matomato tuatahi i muri i te hotoke roa. Ko te reka o horahorangia crunchy rerekē - he reka, paku kawa. tupu Nā ki te palatability tiketike Pican tarutaru maha te me i whenua tūmataiti. Hupa o taitamariki rau Ongaonga me hogweed kore anake te faaо i te ngenge o te tinana matao ki te huaora, te āwhina ratou too atu o te korekore, putu i roto i nga ra te hotoke poto. Ko te hanganga matū o ngā tipu he tino taonga. Oku i ai e sucrose, coumarins, anthocyanins, hinu faufaa, pūhui polyacetylene me umbelliferoza.

I roto i te ahuwhenua Pican tarutaru whakamahia mō te matie production. E kore te mea tarutaru te tika, ka rite ki te rau i roto i tona nui, maroke, a maha kahore ratou e pirau, pahua ia otaota. Otiia i roto i te te Hiro ko reira te wahi, uhitea - kai tino mō te kararehe.

rongoā

Kei te whānui Pican (kau pāhinapi) whakamahia i roto i te iwi rongoā ki te hamani korere, me te he choleretic, analgesic. Ahakoa te meka e rau te tipu pakeke ngiha take me te nui whewhe, a kore e taea te pa ki whanau ringa, unu i i tenei otaota ko te rongoa pai mo te maimoatanga o te dermatitis. I tua atu, broths i cowparsnip whakamahia i roto i te neurosis haurangi ranei. Hoki te hanga o medicaments e tika ana mō rua nga rau, me nga pakiaka tarutaru. A, no te kohikohi tenei whakato he tika ki te tango i whakatūpatotanga (rite whakahuatia i runga ake). Maroke rau o te tipu ki te kahupapa i roto i te wāhi pai hā. Ratou tonu tahuri i runga i, te kore kia pirau ratou.