Rohe waina Spanish o Rioja. waina o Rioja

kī tuatoru Spain i roto i te ao (i muri i France me Itāria) mo te hanga o te waina. Ia tau, te whenua te kaiwhakawhiwhi te mākete ki neke atu i te toru tekau-wha miriona hectoliters. A i roto i te rohe o mara waina i roto i Spain e kore rite. I raro i te waina tohaina neke atu i te kotahi miriona heketea o te whenua. I roto i Spain, pera i roto i nga whenua katoa, i reira he he wehenga whakahaere. Ko reira te mea ano hoki he wehewehe mō rohe waina. Na te rongonui tino o ratou - Rioja. Ko te waina o tenei rohe, me te te Priory o te kawanatanga, te hunga anake e tika e whakahonoretia ana tohu e mōhiotia ana i roto i te takenga. Na reira, ki te kite koe i roto i te taonga i te pounamu ki te tuhituhinga DOCa Rioja DOQ Priorat ranei, e kore e mangere - inu reira o te piha haapiiraa teitei. Otiia i roto i tenei tuhinga ka utu matou whakarongo ki tetahi anake rohe waina-tipu o Spain - Rioja. Mō e, aha faaite ia Subprovince me hua tupu i reira tetahi ahua, lau raro.

Kei hea ko te La Rioja

He rongonui nga waina o tenei rohe hoki e kore i roto i te noa. āhuatanga huarere o Rioja me tona oneone hanga he inu i te waina ahurei. wāhi ano he iti, ki te kore ki te mea - he iti. Mai i te hauauru, me te tonga rohe reira ki Castilla y Leon. I runga i te raki me te rawhiti ki te rohe takutai pātata Rioja: Navarre me te Whenua Basque. Katoa nga kawanatanga Spanish i roto i tetahi ara ranei tetahi waina. Ko he rongonui La Rioja tawhiti tua atu i te rohe o to ratou whenua. No te iwi maha, te ingoa o tenei rohe tikanga kotahi anake te mea - he waina nui. He aha ai taua he rongonui Rioja?

Tuatahi o te katoa, tona āhuarangi. Mai i te raki e maru ai i te hau makariri i te Bay o Biscay ngā maunga Sierra Cantabria. I runga i te hauauru, me te tonga, ngā reira te hiwi o te Sierra de la Demanda. Ko te raorao katoa i waenganui i nohoia e te mara waina i nga maunga. E tupu ana te waina i roto i te ahurei oneone. He momona rawa ratou. puta te reira rite pākeho me te paru upscale whero. awa maha, me awa kukū rawa ki te houku, raorao rangi maroke.

subregions

Ko te ingoa o te kawanatanga i hoatu te awa (es. "Rio"), Okha. Tenei takoha o te Ebro. wehe Ētahi awa te rohe ki whitu awaawa. Ia o ratou kua ona ake microclimate motuhake, me te oneone. Ko te wehea te kawanatanga ki toru iti-rohe. Ko te rohe tuatahi - he Rioja Alta, i te tikanga "runga". Ko te reira i te nui iti-rohe. Mara waina noho ki konei e rua tekau-rima mano eka. I roto i te Kura Ua ite Rioja te manawa o te Atlantic. He wera, me te maroke, engari i roto i te hukapapa puna wawe raumati. I runga i te pareparenga raki o te awa o Ebro ko Rioja Alavesa. Ko te reira i te iti rawa iti-rohe (ki tekau ma rua mano heketea o te rohe mara waina). Ko ofi ange ki te Mediterranean te āhuarangi konei. Na rawa, te subregion Bach - Lower Rioja. Ko te waina hua konei e āhuatanga e te ihirangi tiketike o te waipiro, he tino extractive me whai he hā Fruity whakatarapi. He momona rawa nga oneone, a ko te tino mahana te āhuarangi, me kahore huringa ohorere i roto i te pāmahana me te huka. Ko te rohe o mara waina ko runga e rua tekau mano eka.

kōrero

Kua whakaaturia ngā whaipara tangata e i roto i tenei kawanatanga, kia rite ki te Rioja, te waina hua i mua i te taenga mai o nga Roma. Ahakoa te whakapono te reira e kore e ngakia nga Iberians waina. kaweake Roma waina i Rioja ki te pane. Na pai matou nga momo ma. e kore e hei rangatira Moorish mo etahi take kino ia ki te wäina. I roto i nga anotau Middle, kuraina i monasteries maha whakaturia e pā ana ki te whakahou me te tupuranga-waina. Heoi, i waho o Spain, waina i tata unknown i Rioja. Ka rite ki te mea ratou, i roto i te ahua.

I roto i nga Heoi o te rautau tekau mā iwa i tukua e te rohe French he raruraru kino e wehingia ana - phylloxera, ki te whakangaro i i te pakiaka o te waina katoa i roto i taua kawanatanga rongonui rite Bordeaux, Champagne ko Burgundy. Winemakers, ki te whakatutuki i ā rātou herenga ki kiritaki, ka anga ki te titiro mo te ētahi atu puna o ngā rauemi mata. kitea ratou ratou i roto i te Rioja. Mai reira, te rohe Spanish o manakohanga mō ngā momo whero. kotahi whakakapi ratou Porau waina.

momo o waina

I roto i te āhuarangi hauhautanga Sub-Atlantic, te wahi i te Rioja Alta, tupu "Tempranillo". tupu tenei momo karepe whero te puta noa Spain. Heoi, anake i roto i te Rioja riro te reira i te mau huru āhuatanga e ki tetahi mea e kore atu e uru. "Tempranillo" homai te waina he hā kākano kaha, me te tae harariu kaha. He kawatanga iti, engari, i runga i te tahi atu ringa, tannin iti. Na reira, i roto i te katoa Ranu waina rohe ko "Tempranillo". Kei te āhuatanga hoki Rioja Alta me Alavesa i taua momo karepe whero pērā i "Graciano" me "mazuela". Kei te tupu te reira i konei me te karepe ma momo - "Viura". I roto i tenei kawanatanga, kia rite ki te Rioja Baja, mohio te kingi, ko te "Garnacha Tinta." Tenei momo o te waina whero, ko te mea ke atu i te French "grenazh noir". Heoi, i roto i ngā āhuatanga mahana, te tiki i nga hua Lower Rioja ratou tangi āhuatanga hou. "Garnacha Tinta," me te "Tempranillo", ko te pūtake mō ngā Ranu.

hangarau

Spanish waina "Rioja" Ko te hua e kore anake o tetahi ahua ranei tetahi, te wāhi o te hua waina ranei. He tino nui rite te papanga mohio Terroir. Ko kahore nui iti ko te hangarau production. I roto i te rohe Rioja, pakeke waina i roto i etahi oko, tuatahi, na te wā roa - i roto i ipu. I roto i te wāhanga tuatahi o te production, kua hoatu hiahia ki te oki ma, me te American rohe. Tenei rakau e homai te inu he kakara marama o te vanilla. No iti rongonui ko reira i teie nei me oko, oki i France. whiti waina pātara ka taea tino whakatutuki ratou pūmanawa - he hainga me te reka.

Paerewa "Rioja" Kei te höu i roto i etahi oko, iti iho i te i te tau. Ki te te tapanga i tohua kupu Crianza, i te tikanga pau e takaro i roto i etahi oko, oki mo runga i te tau, me te nui ano o "i whakamarie" i roto i te pounamu. inaianei tonu te whakamanamana Reserva. Kua tenei waina kua i roto i te kāho mo e rua nga tau, me te hawhe o te aho - i roto i ipu karaihe. Ko "Gran Reserva" Kei te rawa mauruuru. hanga ana tēnei waina i roto i te tau ahurei, e kua āhuatanga e tukua tiketike, me te reka rawa motuhake o hua. Na ka tukua nga hua ki te paari i te reira i roto i te oko, mo neke atu i te rua nga tau, a ka puritia e toru i roto i nga ipu. Hoki waina ma reira ko te hurihurihanga rite. Anake te roanga o ratou te rongo he tata e rua nga wa iti iho i te whero.

te pānui i te tapanga

Ingoa o waina Rioja rohe mo Russia mea iti ki te kiritaki toharite. Tuatahi o te katoa, kuo pau ke tau titiro hoki atawhai Papa Atawhai acronym i runga i te tapanga. tu te reira hoki Denominacion de Origène Calificada - "mana o te takenga mohio." tikanga o tēnei e tupu nga karepe katoa mo te inu i roto i Rioja. Next utu tatou mōhiohio e pā ana ki te rongo. Me mōhio e Joven (hua waina taitama o tau whakamutunga, pātara te kahore noho i roto i etahi oko,) i roto i Rioja kore te whakaputaina. kia pānui i te tapanga "Kriansa", Reserva ranei "Gran Reserva". He kitea me kahore inscriptions te tae o te waina.

Otiia i runga i te tapanga kia lau "Tinto" (whero), "Blanco" (ma) ranei "Rosado" (māwhero). aru ana tēnei e ngā mōhiohio i runga i te kawatanga o te waina. Maroke denoted e te kupu "Seco", me reka - "Dulce". Kauruku tautuhi tamahanahana āhua. I raro i Cosecha tikanga te tau hua. Ko te kupu "bodega" tikanga whare waina. tūnga tetahi he noa ake i te mea ka tohu i te tapanga "Embolellyado en origami". Tenei karere tohu e pātara te inu i i te wahi o te production.

Whakarōpū o terroir

Ko te waina tino mau i roto i Spain huaina vino de Mesa. e kore te Region o takenga tohua. tāupe teitei Ko "vino de la Tierra", i roto i te kupu atu, i te tetahi wahi o te whenua. Whakarāpopototanga DO whakaara ake kounga o te inu ki tetahi atu taahiraa. tohu te reira i e nga hua inu huihui i roto i te kotahi rohe waina-whakaputa. E nehenehe te reira La Mancha, Navarra, Andalusia. Ko taea whakarāpopototanga DOCa anake kakahu te rohe waina Rioja. Na hopea, "Pago". Pago - i roto i Spanish, "mara waina", me e te reira. hoatu inu ora ki nga waina e tupu i runga i nga matapuna, me nga pāmu motuhake. Waina whakarōpū "Pago" hāngai ki te mana tiketike o te French "Cru Grand" i roto i te MAORI. Hoki tenei take, kua whakaurua maha ngā kaiwhakanao te kupu Pago i te ingoa o te waina, tumanako ki te noho kaihoko ngawari. I te kāwai teitei o te tapanga Spanish ka waha i te Vinos de Pagos Calificados.

waina whero

Roa i mua, i rongonui mo ona te rohe waina ma. Ko te whakaekenga o phylloxera i roto i te kawanatanga French o Porau wahia nga whakarerenga iho whakapumautia. Hei whai hoko, kua whakawhiti whare rohe ki te momo pouri. kāri Pakihi o te rohe Rioja - waina maroke whero. Na te pūtake mo te inu, ko te kingi o te Pago rohe - "Tempranillo". kia mea te reira e te waina rohe e varavara monosortovymi. He nui ake maha reka huatau, me te ahurei o te inu homai te whakakotahitanga. Ko reira "Tempranillo" tonu nui wairingi tuatahi. He tauira matarohia o te whakakotahitanga taua - waina "Antagnod Rioja" (maroke taiepa ranei). "Tempranillo" Ko reira e kore e iti iho i waru tekau-rima ōrau. Ko reira pai huinga atu "Graciano" (tekau) me "mazuela" (e rima ōrau). Hoki rawa pai "Garnacha" (te taua "grenazh", engari ki te ngākau Spanish) me "Maturana".

waina ma

Kaua e wareware ki Rioja me ngā tikanga. He tonu ki te ngaki toru ngā momo o waina ki hua ma. Ko te tino rongonui, me te matamua - he "Viura". I roto i ētahi atu whenua, mohiotia tenei momo te rite "Macabeo". Otiia haere mai ia i Rioja, a ka kua mea kua ngakia ki konei ki te aroaro o te taenga mai o nga Roma. "Viura" homai he hou, me te marama, me te kawatanga nui o te waina. I roto i te tikanga ki te whakapiki ake i te pūmanawa mo te rongo, i whäia kōeke ki "malmsey waina." He "Garnacha Blanca", e whakakapititia ki te hainga "Viura" hua nga waina pai o Rioja ma. e, ratau, e taea e ratou monosortovymi. He tauira o tenei - te waina "Marques de Murrieta." Ko hanga kotahi rau ōrau te ake o "Viura". Te waina he tae kōwhai kanapa, reka tapo'ii, e tai'o atarangi o te honi me te aramona, haunga hua hou. Nunumi hoki te whakamahi i roto i te "Garnacha Blanca" Rioja me ngā momo, "turrentes", a tae noa ke "Chardonnay" me "Sauvignon", ahakoa i roto i te hanganga iti.

waina whakatika

E ratou he tae taonga pai. E ai ki nga ture DOCa, i roto i enei "Rosado" kore iti iho i te rua tekau ma rima ōrau kia waina whero "Rioja". Ki te, rite te manakohia whakamutunga, "Tempranillo", tahuri te inu he āhuatanga, ki tonu i nga marohirohi. "Garnacha Tinta" hoatu waina māwhero taonga hainga me te tae ataahua. E pakeke ēnei inu i roto i etahi oko, mo e pā ana ki te ono marama, ka haere i runga i te hoko e toru nga tau i muri i te kotinga. He tauira angamaheni o waina whakatika i Rioja ko te "Finca Nueva." inu tatou i te hue whero. Ka taea e te hainga kia rongo rongo here, rōpere me hua whero. Ko pai te waina whārite, ki te kawatanga ahuareka, rongo ahakoa. Ko te rōpū i tino ki te pāpaka huamata, pizza, pārera kai.

Waina "Rioja": arotake

hinga gourmets reka maitai taurite, me te taonga kakara o te inu o te kawanatanga iti o Spain. Ko te mea anake i atarua hararei, pera ko te utu. More ïa, ara tawhē. I muri i te katoa, hei tauira, he waina rawa tika i Rioja "Banda Azul" (he whakakotahitanga o "Tempranillo", "Garnacha" me "Mazulya") tu i roto i Pāniora hoki e pā ana ki wha me euros te hawhe. I roto i Russia, te pounamu ano o te waina - e pā ana ki te ono rau moni. Ki te hiahia koe ki te tamata, rite te "oro" parakore "Tempranillo", he mea e tika ana ki te hoko "El Coto" ki te hata i runga i te tapanga. Ko tētahi atu papanga waina matarohia - "Marques de Kokeres". Tenei "kriansa" 2008 kotinga. Waina he tino tika hoki Mediterranean kai - jamon, Paella. I roto i Spain, utu te pounamu waru euros, a i roto i te Russia - he mano moni.

Rerekē te waina Wīwī, me te Italian

Āhuarangi me te oneone āhuatanga o te rohe kia taea ki te tupu kākano me te reka ki te reka motuhake. waina Spanish "Rioja" kua he tae kukū. Ko reira tonu-tinana, me te aftertaste mafakamatalai. Ko tētahi o nga waina tino whiriwhiri - "Rioja Alta 890 Gran Reserva". I roto i Spain, he mea utu e pā ana ki whitu tekau-rima euros. Inu i te reira anake gourmets, a i runga i ngā hararei nui.