"Winglet or Leg" - wharekai i Gorky Park (Moscow): tirohanga, tahua, arotake, utu

I te marama o Haratua, i te tau 2014 i roto i te rongonui rongonui a Moscow Gorky Park, ka whakatuwheratia he tipu "Wing or a leg". Ko ia te whare tuarua i runga i te whatunga me te ingoa ano. Ko te tuatahi i whakatuwheratia i te tau 2013 i runga i te Avenue o te Ao, a, ko tetahi wharekai iti nei me tetahi tahua iti. I te take o te wharekai i Gorky Park, he rereke nga mea katoa.

Te hoahoa o roto

Rerekē te wharekai i runga i Prospect Mira, kei "parirau heihei waewae ranei" i roto i Gorky Park i runga i te wāhi tika nui, me te taea hāngai i roto i ona taiepa ki runga ki te 200 ngā manuhiri. I roto i te wa mahana, ka whakatuwherahia e te tari tetahi waahi raumati ka taea e koe te kai me te tino whakamarie i roto i te hau hou.

Ko te roto o te wharekai nuinga e te rakau - e hanga katoa i tenei rauemi. Ko nga taipitopito katoa kaore nga popae he parauri; Ko nga whakapaipai kei te whakapaipai i te makawe maeneene, te puru me te kakahu matomato, a, i runga i nga manuhiri, ka taea te whakanoho tino pai. I roto i te ruma me te raumati o te raumati he nui nga otaota e whakanui ana i te hou ki roto. I roto i te whare o te wharekai he maha nga pouaka whakaata, he maha tonu nga korero o nga huihuinga takaro.

Ko nga papao o te raumati kei te raumati me nga mea-miihini, e ngata ana i te wai makariri mo nga manuhiri i nga ra wera wera - he tino ahuareka tenei whakaaro ki nga manuhiri.

Kohua

Ko te "Winglet or leg" he wharekai, ko te kohinga e tuku ana i nga kai Pakeha me te kai tere. Ko te hangarau o tona whakatikatika ka whakahekehia e nga kaituhi a te kaituhi. Me tuhi kaore he maha o nga rihi kaore i te tauranga, engari kua rite katoa ki te taumata ngaiotanga.

Ka whakaratohia e te wharekai he maha o nga taonga, kei roto i nga turanga katoa o te raina "Wings or Leg" - he hausage paowa i takaihia ki roto i te kirīmi rīwai, te pounamu mai i te mīti Black Angus, me te huamata me te heihei pihi. I roto i nga manuhiri he tino pai te tiihi ki te tiihi me te poaka me te kim-chi (e ai ki nga manuhiri, he mea tino rereke tenei rihi, tino reka).

Mai i nga otaota ka whakaratohia e te wharekai te "Iceberg" (me te kāpeti Japanese), me te arugula (me te tapiritia o te tōmato maroke me te hamati Parma), te "Caesar" tino rongonui me te heihei. Ko nga hupa e tohuhia ana e Thai me te pounamu me te "Gaspacho". Ko akoranga matua, ko nga parirau heihei tino rongonui i raro i te waitohu etahi o ratou ranu "chipotle" me te pārera ki moli. I roto i te wharekai "Winglet or leg" rekareka te whakarite i te kaikai, i te nuinga, te pounamu i runga i te paraoa - he reka! I tua atu, me tino whakamatautau ratou i te tuna me te tuna "Nitzuke".

Mai i te "Winglet or Leg" he wharekai kei reira he whakanui nui ki te pia i roto i te papa tūtohi, no te mea he whārangi motuhake me nga paramanawa pai i runga i te tahua. I roto i era, ko te mea tino rongonui ko te French fries i roto i te pihikete mai i te witi, he hukareti Itari me nga whakawhitinga rerekē (te tīhi koati, te tipu me te kiripiri miraka, te kapi, te caviar eggplant, me nga tomato maroke), te pate mai i te poaka hou "Kino", "Tartar" Mai i te tuna. Ko tetahi wahi motuhake e nohoia ana e nga tunu kua tunua e nga kaihokohoko - kua tino rongonui mai i te whakatuwheratanga o te wharekai i te mea he pai te huinga o nga kai.

Mo nga manuhiri he mahinga motuhake.

Te pae

"Winglet or leg" - he wharekai, he mahere papa e tohuhia ana e te nui o te pia. Ko te tikanga tenei ko te kaipupuri o te whakatoranga he tangata nui o tenei inu, a, e mohio ana ia ki te tohu. I konei ka taea e koe te reka o nga momo momo e wha o Piati Berani, te pene, te cider "Stauford Press", me etahi momo momo pia mai i Ingarangi me Germany. Ko te gastropub hoki e mahi ana i nga kaikai me nga taonga pai.

I nga ra raumati raumati, he ririki te waipiro me te sangria i roto i te hiahia o mua. I nga ahiahi ka taea e nga manuhiri te whakamahana ia ratou ki te waina maoa, te kawhe, te tiihi ranei - ko nga inu e rua kei roto i te whare whakahaere i roto i te waahanga nui.

Whakaora

Ko te rangatira o te wharekai, ko te pai-mohiotia i roto i Russia me whenua Kihi chef Dmitry Zotov, nei i faaineine i roto i te whare kaupapa "Restaurant rōpū" - ahu e ia nga kohua o wharekai rite "Cafe 21", "Gold", "paopaohia," "Biifar Junior" A "Olivetta", e koa ana i te rongonui o Muscovites me nga manuhiri o te whakapaipai.

"Winglet or leg" - he wharekai i hangaia e Dmitry: i te tahua me te whakaoti me te roto. Ko nga kaiwhakarato e whiriwhiri ana ia ia, e tika ana, e whakamatauria ana mo nga tau me te wheako.

Ko nga korero mo nga hararei me nga kaupapa here

Ko te "Winglet or Leg" he wharekai he mea rongonui i muri i tana kitenga. E arohahia ana e nga tamariki me nga pakeke. Ko nga manuhiri o te whakatoranga rite tonu te kai me te taiao e noho ana ki te haurangi me te ngahau. Ko taua kaupapa, ko te whakatau i nga whakaaro o Muscovites me nga manuhiri o te pa, ka waiho e ratou i runga i nga pae maha, he pai mo te pia pia i te ra raumati raumati, ki te whakarite i te ahiahi o te ahiahi, ki te whakatau hoa. Motuhake, ko te waahi pai o te wharekai ka tohua - i roto i te rohe o te Gorky Park i tae atu ki te pai, i tata tonu ki te teihana metro.

I nga waahi rereke, ka whiwhi te wharekai i te tatauranga o runga i te 7 o nga 10, e whakaatu ana i te taumata mahi pai me te reka o nga rihi kua oti te taka.

Ko nga utu, kei roto i te karaehe "Ko te parirau, ko te waewae ranei", kaore i te mea he iti noa te paanga o te manuhiri, engari kaore e whakaititia te rongonui o te wharekai. Ko te putea toharite mo tetahi kaihoroi i konei ko te 1500 rubles.

Wāhitau me te tikanga o te mahi

Wāhitau i reira ka taea e koe te kitea te wahi i huaina "parirau heihei waewae ranei" (wharekai): Gorky Park Street, Krymsky Val, 9 (te whare mua o te wharekai "Mawhene"). Ko te teihana tataro tata ki tenei waa ko Oktyabrskaya. Kua rite te whakarite ki te tuku manuhiri i nga ra katoa mai i te ra 12 tae noa ki te manuhiri whakamutunga.