Champagne Mumm: hītori, whakaahuatanga, kaiwhakanao

Champagne Mumm - tetahi o nga inu tino rongonui, me te tino rongonui. Kei te mohiotia te reira ki nga aroha o te waina pīataata. rata ana tona reka fakaofoofa te aro o te tasters tino tangata matau, e kore i roto i te waina noa whare Mumm mo tata e rua rau nga tau, he rongonui mo te kounga tiketike, me te production tino. ngā te inu i roto i te rārangi o te waina pai i roto i te ao, me te e wehi i roto i nga whenua maha.

kōrero

timata te hītori o te whare waina rongonui i roto i te 1827, ka whakaturia ana tuakana Mumm i Reims. tonu nga tangata i te mahi o tona papa, he rangatira taonga o te hanga me te hoko o te piari u, kia ai kawea te hanga i roto i raro i te arata'iraa o winemakers mātanga. Inumia, riro tonu āhukahuka, ka anga ki te oaoa i tono tiketike i roto i te hanahana. Ahakoa Na, ko te tiketike o ratou utu, a ka he wātea ki te porohita kuiti o connoisseurs anake. i taea ki te hanga i runga i tenei angitu nga uri o te ruri ranei, a hohoro ka mohiotia te Mumm piari i roto i nga whenua maha huri noa i te ao. I muri i te tahi tau ahuru matahiti, kua meinga te kamupene te kaiwhakarato mōhiohio o te marae kingi o Great Britain.

Mai i te mutunga o te rautau tekau mā iwa, whakaaro Mumm piari i tetahi o nga inu pai i roto i France kore anake. Tona maiohatia me i maha atu whenua. I roto i te marae kingi o Sweden, Belgium, Ingarangi, i mahi tenei piari. GHMumm - ingoa kamupene hou te i muri i tetahi o nga rangatira, kua ora nei ki te ra nei. Georges Hermann Mumm, te kainga anake ki nga kaiwhakatū, ka anga te kamupene ki te mahi i roto i te tau 1853.

whakaahuatanga

Champagne Mumm pakeke kore ki te kite. Making na rata whakarongo, te reira ngāwari ki te tāutu i runga i nga whata o ngā toa waina whiriwhiri. whakapaipai ia pounamu e i roto i te kāhua whakamutua ano me whakanohoia i roto i te kātene huatau e homai he inu motuhake, nui. Waina whakapaipai ki te rīpene hauroki o te ngangana, tohu te Rihiona o Whakahonoretia. Heoi whakaritea inu tapao Georges Hermann Mumm i 1875, fakamamafa'i te mana me te kounga pono o ratou production.

Ko te inu he hā ahurei, me te ngā, meinga oaoa i nga inu fakaofoofa, me te ahua inuinu. Ka mauruuru Tetahi kaiarahi kei te huri i taua atarangi o reka. Guess mohio ka waiho tuhipoka aha hā ki te inuinu muri, tata taea. Mysterious, taonga me te reka mīharo - he rongonui tenei katoa i runga i te piari ao Mumm.

production

whakawhetai anake ki te whakahiato whiwhi nga tikanga e tika ana i te pono ahurei, me te-kounga teitei piari Mumm. Kei te mahi te kaihanga mea katoa ki tino te terroir (tikanga mō te whakatipu) waina no ki te whare. Te nuinga o te rohe i roto i i tupu i te rauemi raw te, whanganga i te tauine teitei i roto i te mara waina o te tohu mātauranga.

Inu ahumahi - he tukanga whakatarapi, me te roa, whakarongo ki te taipitopito. Ia wāhanga whai wāhi nui, ka kawea te mana kounga i roto puta noa i te hanga. huihui piari Vintage e te ringa. Mai ia wahi o te karepe hua waina e rongoa wehe, ai e farii i te inu ki te hā hanganga matatini.

I roto i rima nga marama i muri i wae inu kotinga kaimahi whakamātau, whakatau i te heke mai o te momo. I tua atu whakaranu kai hou te (hono) me waina rāhui i roto i etahi oko, e aitia i roto i 2-4 tau. Ko te mahi whakamutunga, ko ki te tāpiri i dozazhnogo waipiro, e whakatau i te taumata o te te ihirangi huka. whakanohoia ana te inu i roto i te pounamu, a puritia mo te tau torutoru.

Whārangi

Champagne Mumm haukāinga Rouge - huatau, te waina mihio, me te arero. He aronui pono ki te kāhua taua mo runga i te rau tau. Ahakoa te meka i te piari he maroke, kua reira he reka reka ahuareka o te honi me te Karamere hue. whakakitea kakara Fruity te āta, te tuatahi whakatuwhera te inu kaha mohou, a muri noa ua he torutoru topata ano◊ino◊ihia reka o karepe, me te citrus.

Mumm Demi- Sec - ihirangi huka tiketike i roto i tenei momo homai te inu he reka mīharo maheni. Ko tōna rongo he tonu, me te taonga intonations hua, te hanga i tētahi kāhua kanapa ahurei. Pūtake o te piari - waina rahui pakeke ki te whakarite paari, te āhuareka me te huatau o te inu.

Mumm Rose - tetahi faahiahia i te whare waina rongonui. Te waina he tae parahi-māwhero auheke, me te hopu, reka taonga. He he kakara taonga o te rōpere, me te vanilla, kua te aftertaste Karamere roa.

utu o

kī tuatoru i roto i te feia faatere o te waitohu Mumm kamupene i roto i ngā o hoko waipiro. Neke atu i te kotahi rau whenua huri noa i te ao hokona ia tau e pā ana ki e waru miriona ipu o tiketike-mutunga piari, tata hawhe o ratou noho i te kāinga, me te hokona i roto i France.

Ki te rā, i raro i waitohu he wātea ki kaihoko Russian e whai i te whai wāhi ki te oaoa i te āhua o kakara pai me rongo inu tino waina. Ko te utu o taua mea he whanaunga tiketike ki te papatipu o ngā momo o te waina pīataata, e wātea ana i roto i ngā toa katoa i te counter waipiro. Heoi, he whakataetae i roto i te contenders whiriwhiri te utu. uara Toharite o te pounamu waina maroke (kaha 0.75 L) rerekē i waenganui i toru mano.

reka o te wikitoria

whakaaro Mumm waina te apî, ikuna me whakaora. Mai i töna tïmatanga, e hinga tonu te reira i roto i te aroha ki faahinaaro o inu pai, me te rongonui hohoro riro i roto i nga whenua maha huri noa i te ao. Ano, tata mai kua riro te taketake o te kamupene ki te tautoko i ngā mahi e pā ana ki ngā āhuatanga me ngā hākinakina.

whakatinanatia te hōtaka tuatahi i ki te timatanga o te rautau tekau mā iwa, ka te rongonui Kāpene Jean-Baptiste Charcot, haere ki te ara i muri, "iriiria" tona kaipuke hou, whawhati tona poari Champagne GH Mumm Brut (haukāinga Rouge). Day Bastille tohu Charcot ki tona kapa he karaihe o te inu rongonui.

Na te kamupene ko te kaitautoko mōhiohio o te iwi. He he ano hoki tona kohinga ake i Mumm - piari "Tātai 1". Kei reira o iti raupapa o waina whakatapua ki te whakataetae. E te ara, ringihia nga toa o iwi ko tenei inu piari ki te Adrenaline ao-rongonui, me te reka, toa āhuatanga.