Day kaihoko waipiro: te whaktauiratia o te tikanga ranei ki te whakanui i te hararei.

I tēnei wā, e taea te pēnei humarie te tikanga kaihoko waipiro ki te kāwai o rongonui, e te pā hāngai ki te whanaketanga tere o ahumahi, whakatutuki me te whakangahau. Day kaihoko waipiro ko te hararei ao , me te te whakanuia katoa i runga i te wahi i runga i te 6 o Pēpuere. korero matou e pā ana ki reira i roto i te taipitopito atu.

Day International o te kaihoko waipiro - 6 Huitanguru - whakanuia tahi i runga i te ra o St. ADAMAND. Tona ahua takoto tenei hararei te he apotoro Karaitiana, e noho hoki i roto i te rau tau VII. Adamand mamae nui, e ngana ana ki te utu i te taupori o Pākehā rohe waina-tipu (Flanders, France, Germany) ki te whakapono Katorika. I muri i te canonization, i whakawhiwhia e ia te taitara o tiketike-kōtaha kaitiaki o ngaio katoa, kotahi te ara ranei tetahi e pā ana ki te waina. Ēnei ngā winemakers, waipiro, bartenders, restaurateurs, me te nga kaituku katoa me kaihoko o inu i te kava. Ko te kupu, i runga i February 6 te rua, i roto i te meka, hararei tino rerekē - kotahi fakalotú, te tahi atu - ngaio.

ruku matou ki te hītori o te ingoa o te tikanga. e mohio ana torutoru iwi e te "pae" ko he whakarāpopototanga o te kupu "arai". I roto i te Ao New i roto i te "wiwi koura" anga ki te ara ake maha putanga e whakatinana te momo o ngā hua tuatahi, a muri mai inu "e te karaihe". Hoki te wehenga o te whare hokohoko me ngā whakaurunga hākinakina tīmata ki te kia whakaturia pera-ka karanga tauārai, i muri whāiti ki "tutaki". ka karanga kaimahi o taua whare i bartenders.

Day Ahakoa o te kaihoko waipiro, rite tetahi atu whakanui - he hui hari, me te koa, ko te mahi ia rā o te mau melo o te tikanga e taea te huaina humarie mahi-kaha. E titau te reira tinana tinana pai, me te manawanui, no te mea i roto i te kaihoko waipiro neke katoa takoha ki te tu i runga i ona waewae. A kahore he whakautu tere, pai te ruruku, te kanohi pai, me te kaha ki te aro , he ngaio pono e kore e taea te mahi. Ko te hiahia mo te kōrero tamau ki te iwi, ahakoa o ratou tō'onga mo e hiahia o matua haamau etahi here i runga i kaimahi i roto i tenei mara. Me whai e kore noa kommunikabilnostyu ratou, engari ano hoki i te mărû e motuhake, ōritetanga me te angalelei. Tāpiri huri po i konei me te kanga ki runga ki te waipiro (a tauturu i te reira te tahi mau taime fifi), ka taea e hanga e koe he mutunga maia e kore ko tenei tikanga mo te katoa. I roto i nga painga o tenei mahi e taea te taratahi ngāwari, kahore he take mo te mātauranga motuhake, me te taea o te pčpi.

Pehea e taea te whakanui i te kaihoko waipiro? kōrero te whakahoki iho. I roto i te kaho, me nga patu, whakanuia tenei hakari te ki ngā hakari. Ka taea hoki te maka i te rōpū cocktail ki hoa ranei ki te whakarite i te whakamātau waina. Kei te tango ngaio pono wahi i roto i te hui whaimana, ka karanga te Bacardi-Martini Grand Prix. Kei te tango i tēnei whakataetae mō bartenders tū mai 966 tau i roto i tetahi o nga whenua ma toru nei māngai wahi i roto i reira. Ko te hui tino mīharo! Heoi, i roto i nga whenua maha, tae atu i roto i Russia, e puritia taua whakataetae i te taumata-rohe. mahi ngā mema i roto i te whānuitanga o ngā kāwai, i runga i o ratou pūkenga me te tohungatanga rānei.

Ko te kupu, ko te kaihoko waipiro ra ko te hararei te ao rongonui. Kei te tipu haere te maha o ngā mema o te tikanga katoa tau. I roto i Russia noa he ona ake "kaihoko waipiro paipera", hangaia ki te whakanui noho te tukanga o te ako i te taketake o tenei mahi, me te hanga i te reira tino ātahu.