Hanga e matou he waina i Hawthorn: i nga hua, me te puawai o

ngahuru kakara ... Me pēhea te ki te matau tenei whakamāramatanga? I roto i te wahi tuatahi mai mahara ki te whakaaro o taonga te kotinga - huihuinga mutunga o hua, huawhenua, hua. Ko te te kakara o te sauerkraut me crunching î, kawa, PICKLES me, o te akoranga, te waina FERMENTATION Rakei. Āpiti atu ki te hanga tuku iho o te inu iti-waipiro i karepe he tino rongonui, me te whakamahi o ētahi atu rauemi mata. Kia kite a pehea te hanga waina i Hawthorn. Kei tēnei tuhinga, he tunu matarohia - i te hua, me te tahi atu, e kore te hangarau mua - tukatuka o maroke me te hou puawai o tenei rakau.

Whakapaia te hua

whakamahia Fermentation te hua maoa. E mea pinepine, i roto i te tikanga ki te whiwhi i te hā atu kaha, noho hua tauaki ai. Ano maroke tika me hua. Na tangata fakapotopoto e kua hanga te wātea mō te whakamahi heke mai mai te ngahuru, kia i tetahi wa o te tau ki te hanga i te hou, te marama, me te inu hauora. Na, i mua i te tīmata koe te mahi, te mahi i te kōwhiringa o ngā rauemi mata. Tūraki pakaru, hua kau katoa. Kia mōhio Kaua e tīmata i roto ratou aphids hua. I roto i tenei take, houhou ki te whakamahi i hua. e kore te mea e tika ana Horoia te hua i mua ki te tukatuka. Tangohia nga rau i te papatipu me te rakau rakau. Pokanoa o hiku i runga i te hua.

atamira FERMENTATION

Whare waina Hawthorn rite rite ki hangarau tikanga:

• E hoatu kākano iho me riringi te tirikara huka mahana.
• I muri ra e rima o FERMENTATION kaha, ringihia te wai takoki i roto i te pounamu, tā te ngongo kohu. kia waiho waina i roto i te ruma mahana nga ra tuatahi e rima, a ka - i roto i te raumati 15-20 (i mua i te mutunga o nga tohu o te FERMENTATION).
• Āta ringihia atu te wai, ka mahue te waipara i te raro.
• A tuu i te pounamu i roto i te wahi raumati mō te maoa.
• Kai inu makariri i roto i te pota iti.

Ka taea e hanga e koe te waina atu hīmoemoe me u, paku huri hangarau.

Me pēhea te ki te hanga waina i te Hawthorn taiepa ranei "wawata"?

reka kūpapa o te inu e taea whiwhi āhuatanga tino hou. hanga hoki te waina i Hawthorn (hua) ki te tua o ngā wāhanga atu. ngā ano o te hua (aporo, te terise, paramu), maha whakamahia rite te whakauru citrus whakahauora. tāpiri ratou motuhake, hīmoemoe "pa" e tika ana ki te āhuatanga motuhake o te kiri. I tua atu, kia ratou waina ki te ihirangi waipiro teitei. Hoki tenei whakaaro, i muri i te-ruwha tuatahi i roto i te anga otinga ato'a te tāpiri huka tirikara, me kia rua ki runga ake i te taketake i te kukū o te onepu i reira. Ki te taua hangarau mā te whakamahi i atu rere-fermenting marou, a anake ka decanted ka whakanohoia i roto i te wahi raumati.

whakaaro ta te waina Hawthorn te ahua o te rongoā. Ko e mo'oni, te mea he pānga painga (o te akoranga, i roto i pota āhua) i runga i te rauropi Cardiovascular me ngā pūnaha hematopoietic. āhuatanga motuhake, me te he tetahi inu - i puawai. E whakarato ana te whai ake i tētahi tohutaka taipitopito mo te marama, te tāmata "waihonga".

Te faaineineraa o te waina kāinga i te puawai. Ko te wāhanga faaineineraa

e kore he mōhio ki te katoa kakara Amazing me te reka o te inu, ko reira he bit rite te cocktail Fruity ki te tohu o te honi. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te ake i runga i ngā rauemi raw. Kohikohi puawai ki puawai kotukutuku, mau i te ture e whai ake nei:

• A ape i te rakau e tipu wāhi me te rori matua me huarahi, he reira pai ki te whai wāhi i te rauemi workpiece i roto i te ngahere i te whenua ranei;
• kohikohi puawai i roto i te rangi paki maroke ki te karo i puawai haumākū;
• Ka taea te hauhake feedstock mō te whakamahi heke mai, he ka horahia e tona whakamaroke i roto i ngā wāhi atarangi te kahu angiangi o te papatipu, me te uhi i te tihi ki whāriki.

Na hua Hawthorn waina i te kāinga ara tetahi. Recipe whakarerekētia e whakakapi i te puawai hua.

Ko te hangarau mō te whakaputa inu maeneene

Me pēhea te ki te hanga waina kāinga, Hawthorn "Flower"? Kawe i te mahi mā te whai i enei kaupae:

1. 4.5 rita o puawai hou 70-80 go o raw maroke ranei ringihia ki whāriki nairona ranei putea me te tuu i te reira i roto i te kohua 5.6 rita.
2. Ringihia ki te ipu 4 rita o te wai kohua.
3. Hoatu te paraharaha i runga i te wera, me te korohū 15 meneti.
4. Decant te wai ki te peere karaihe-kapi 10-rita, whakawiri putea.
5. Whakakiia ki hupa 1 kg o te huka me te pokepokea tae noa kākahu.
6. Ki te tapahia 2 rēmana me te 2 karaka, te kiri, tapatapahia rawatia reira, ka waiho i tetahi i roto i te peere. He kotēhia hoki te wai.
7. Whakamatao i te marou ki te pāmahana rūma, ka whakaoho i te reira i roto i te karaihe o kaha rau tea pango me te ahurea o te waina rewena (toenga hunga mangere o tetahi waina - 0.5 kapu).
8. Kei te piri hipokina te ranunga me te waiho ki te rīriri i roto i te wera mo te 4-5 ra.
9. Wai āta riringi ki te pounamu (10 L) me te whakakiia i te reira i roto i te iringa ki te wai kohua.
10. Zakuporte puru ipu ki te ngongo hau putanga. pau waina Dobrodiy i roto i te wahi raumati (te nuinga o 10-15 ra).
11. Waina waiwai mō te 3 marama.

Kia pai te reka faahiahia me kakara!