He aha e hanga tequila - inu Mexican o nga atua?

Tequila - tetahi o te tokomaha te ava. Otiia anake i roto i Mexico, kua roa i te reira i te vahine tuiroo o te ngā pūrākau me ngā pakiwaitara korero e pā ana ki te mua o te whenua, ona iwi, me te ahurea. timata e pā ana ki 400 nga tau ki muri hītori inu, ka ako nga Mekisikoú ki te tunu i te reira. Na e matau ana koutou, i te mea ki te hanga tequila?

papamuri hītori

i tokomaha te iwi te whakaaro hape e te tipu mō te tequila - tiotio. I roto i te meka e kore ko reira. whakaputaina wai mo te heke mai o te waipiro i puru agave "pulque". I roto i nga wa onamata, Whakatangi noa ia he wāhi tino nui i roto i te ora o nga Inia. Ko tōna matua, agave, ara tāutuhia ki te atua. Na whanau tetahi o ana tama 400 te ingoa o "Pulque".

hanga te wheketere tuatahi mo te hanga o te inu i roto i 1600. Here tukinotia rauemi raw mō te tequila, i konei kua hokona ia. I roto i te 1795, i runga i te inu waipiro, e fana'o tono kaweake nui, i whiwhi te raihana tuatahi. no reira ki te waitohu Jose cuervo, e vai ki tenei ra. tequila rongonui World riro i roto i te Games Olympic i Mexico. Na nga tau kei te piki haere te rongonui o te inu.

Plant, hoatu tequila ara

I runga i te pātai o te mea ki te hanga tequila, e kore e taea te hoatu e koe he whakahoki ohie - mea ratou, i te tipu agave. e kore te mea tika katoa tenei. Ko te take i te momo o te agave nui i roto i. E whakamahia ratou rite rauemi raw mō inu pērā i bakanora mezcal, pulque (i whakahuatia i mua), me ētahi atu. agave Blue ki matotoru, rau kikokiko, me te poto ngā tātā - e hanga i nei te tequila mohiotia puta noa i te ao.

whiwhi nga momo pai o tenei inu waipiro te i te tipu e taea te kitea i anake i roto i te āhua o Jalisco. Tenei rohe maunga - neke atu i te rua kiromita i te taumata moana. I mua i ka hei wātea te tipu te wai i hiahiatia, me pakari reira. Ka rite ki te tikanga, te tau o te agave, whakamahia rite rauemi raw mō te hanga o te inu, ki runga ki te 5-6 tau, a ka katoa o 8 (rite tonu tequila rongonui Olmeca).

Me pēhea te ki te hanga tequila?

tīmata Production i roto i te wā i mua i te tupu agave, ina hanga ake te nui mōrahi o te huka. Mai e hatepea otaota atu rau me te mamaku o te kakau. I muri i te maimoatanga wera, kua mongamonga raw rauemi, ka tangohia te wai i raro i te pēhanga. Etahi "tupato" kaihanga tāpiri huka ki reira (e pā ana ki 12%). Na kua mahue ratou ki te rīriri inu mo 4 ra ake ranei. whakaaro tenei tequila ki te huka te ki kia o kounga raro, a ka kua karangatia e te mixto. Herradura - anake te kaiwhakanao e whakamahi FERMENTATION tūturu rewena i te rau o te agave iho. Etahi tāpiri te rīriri ahurea.

tequilas rerekē taua

Ko te Māturu rua hua i muri i te waipiro kua pā ana ki 55% pa. Kei te diluted te reira ki te wai puna ki pā ana ki 40%. inu rite pātara, ka tonoa ki te tere marumaru. I runga anō i taua mea e taea e ia o tae rerekē, i ma, me te koma kōwhai ki Karamere. kia whai Tequila hā frutovy ki ngā kōrero kanapa o citrus, hā honi, aftertaste kākano.

Ko te rongonui tino o te rama-kounga teitei e wātea ana, me te rawaka o tenei inu waipiro ko Olmeca. I roto i te rārangi o maha momo rerekē o te tequila taumata o te rongo ki a ia. E te ara, ko te ingoa o te waitohu i muri i te atua o Olmeca, e, kia rite ki te kōrero, whakamoemititia te reka o te waihonga agave puru.

Na e matau ana koutou i te mea ki te hanga tequila. A tenei whakato - e kore te tiotio!