Me pēhea te ki te tunua i roto i te oumu hake

ika tunua te whakaaro ki te kia kotahi o nga rihi tino reka. Kei te mahi te reira ki ngā rīhi taha, e te hunga i te ngä tino ki reira, ka hoatu te kai he toenga i rawe ki o te reka me te kakara. Recipe hake tunua i roto i te oumu he tino hira te tikanga e kore, no te mea kahore katoa e matau me pehea ki te tunu tika te ika. Na reira ko te reira e tika ana ki te piri tino ki te hangarau pickling me te maimoatanga wera.

kai

No te faaineine e hiahia ana koe:

• hake nui - 1 pc;.
• whakahā hoki ika ki te ihirangi o te kiri, me te fennel - 1 pōkai.;
• potato - 2 kg;
• cream - 500 g;
• riki - 1 pc;.
• Kāreti - 1 pc;.
• 500 go o kōkihi;
• te kumine;
• tīhi mārō (500 g ika - 50-60 g);
• karika.

Teuteu kai

Ki hake tunu i roto i te oumu, me tuatahi mira koutou ika. Na ka horoi i te reira tino a muru ki te pepa tauera. I tua atu rite tapahia aho ki poraka ki te taha o te 3 cm. I hoatu e ratou i roto i te peihana, me te pūkarakara kinaki ki te nui iti o te kirīmi.

Na e purea ana rīwai, tapahia i te reira i te taua poraka, kohuatia ra ano te hawhe. I tenei wāhi, ka taea e koe te whakamahi i te pī rau kokoru me te pepa.

Hei tunua tika hake i te oumu, he mea e tika ana ki te hanga i te wairanu motuhake e kore e e waiho he ahua o te apa anake, engari zapechetsya ano ki te kirinuku reka. Ki te mahi i tenei ki te awhina o te Pūhanumi orohina te karika, te pāhiri, kōkihi me te tiihi. Na ka ki te tāpiri i te kirīmi iti, me te uru ata. Ka rite ki te hua, kia whiwhi i te ranunga ōrite o te tae matomato āhuatanga.

I te wa ano i roto i te paraipanatia parai tapatapahi mowhiti o te riki me te kāroti waruwaru. I roto i tenei take, he mea pai ki te whakamahi i te hinu huawhenua, engari anake i roto i ngā rahinga iti.

tohuwāhi

Hei hake aho, tunua i roto i te oumu, tahuri ngawari me te reka, ko reira e tika ana ki te takoto i roto i tata te hou i runga i te pepa tunu, me te i muri i haora o te marinating anake. Tuatahi i reira ko te apa o kohua rīwai, he ka te ranunga aniana pahuhu me kāreti me ka te ika. I te wa ano i muri i ia ripa he tika ki te whakahinuhinu te kirīmi. I te wā whakamutunga o te horapa rite nga greens wairanu me te tiihi. Na, i roto i te tikanga ki te hake tika tunua i roto i te oumu, kati te pepa tunu ki te konumohe. I roto i tenei take, kia taha Hāmā o reira i roto i.

tunu

kia te rihi oumu i te pāmahana o te 200 ° C mō te hawhe haora. Na ka tango i te kinaki, whakaiti i te wera ki te 160 ° C, ka tunu i te ika mo tetahi tekau meneti. Me kï reira e taea e koe tunu i roto i te oumu, me hake kahore konumohe, engari he pai ki te whakamahi i te wera iti, no te mea kia whiwhi te kore nga ika maroke.

whāngai

Ki te tepu rihi homai mahi pai wera, portionwise decomposed i runga i mau api. Ētahi ngaahi uaifi tauhi hiahia ki te tapaea tenei ika tika i roto i te paraharaha, whakahere ki te aromātai i te ahua me te whanganga koe i te nui matau o rihi flavorful. Ki a ia e tano pai waina ma maroke te inu kaha ranei. Heoi, ara i roto i te matao rite te mea he reka nui e tino pai ngā ki he inu huawhenua compotes ranei.