Meat ki paramu

e kore e taea e te nuinga o te iwi whakaaro ratou kai mua, kahore te kai. Na reira, i reira te mea he taua rerenga kētanga nui o tohutao mō rīhi kai, nekehanga rerekē o te uaua. Ko te tino taketake, a te tino taketake, me i te wa taua rihi kaua matatini tenei. He pau i runga i to ratou mau tautooraa faaineineraa me wa ka kia tino tika ai e te pai pono, e ka tapaea e ratou ki gourmets katoa. Meat ki tapatapahia ai pā tika ki taua rihi, he mea parakore. Ko reira tino tika mo te hakari whakanui, me te mo te tina utuafare ranei tina. Ki te kahore koe e mohio me pehea ki te tunu kai ki te maha, i raro ko etahi tohutao e tohe tenei kia ki a koutou ki te pangia e.

kai mateoha i a reka ki maha

Kai:

• kai (tetahi waitohu, 1 kg);
• riki (i roto i te nui o 2 RW.)
• harore (Ka taea hoki kia ki runga ki a koutou, 300 g);
• maha (200 g);
• kirīmi kawa (ki te pangia e).

taputapu tunu kai:

I te tīmatanga tapahia mongamonga nui o te kai, me te paku pei i reira, taunga nei kōrori reira i roto i te paraharaha i roto i te hinu putirā ki te hanga i parauri. Na kati te raro o te mowhiti iti paraharaha tapatapahi riki (anake e ratou rawa tata), ka aukati i tenei i tahu i te kai, me te hoatu i te rihi te hā motuhake. hiahiatia Place i runga i te apa o te kai, me te tote te. Na ka hoatu nga maha, kāreti me harore, ka riringi i te kirīmi kawa katoa mayonnaise ranei. Na ka hiahia koe ki te hoatu i roto i te kai ki te maha 40 meneti. Ka taea te whakapaipai i te rihi oti ki te pupuri.

Meat ki maha, pera-ka karanga "kai-a-kōriana"

Kai:

• kai (poaka kaki pai, 800 g);
• karika (niho toharite 4 5 ranei RW.);
• tōmato (reo, 2 3 ranei RW.);
• maha (hea i te 10 ki te 15 RW.);
• pua nani (pai French me te whakapeka mua);
• mea kakara (ki te reka anake);
• te waina whero (e kore e taea te tāpiri i, 30 - he nui 50 ml).

taputapu tunu kai:

Horoi tino i mua i poaka tunu, a ka anake hanga he kokoti i roto i a ia paku a laina (1.2 cm), ki te tiki i te "pukapuka". Whāranu nga kinaki kakara katoa a te rapirapi te ranunga whiwhi kai "rau" katoa. Whāranu e rave rahi momo o te pua, me te rapirapi hoki tona kikokiko. Horoi maha a ki te mea pakeke rawa, mo te wa rawaka ki te waiwai i te reira ki te wai mahana. A ka taea e koe tapatapahia me te karika puru kai muri. I tua atu, i waenganui i te "mau api" o te kai, ka taea e hoatu e koe he torutoru poro o tōmato. Ki te e whakatau koe ki te whakamahi i te waina whero, ringihia noa ratou kai. A i muri i tango i enei ngā tukanga i te konumohe, tika whakahinuhinu reira ki te hinu putirā, hoatu he apa kaua matotoru o tōmato, me te takoto ki runga ki a ia i te kai, i te mea me hoki kia hipokina ki te konumohe te tihi. Ki te taea, tuu i te reira i roto i te pouaka whakamātao mo neke atu i te 5 haora i roto i te tikanga e te pai moe reira, ko te kupu ka waiho i te reira atu reka. A, i muri anake i hoatu ai i roto i te oumu kotahi te haora mo te, e taea e te reira paku nui (i 200 °).

kai tunua ki maha i roto i te paukena

Kai:

• kai (Ka taea e tetahi, 400g);
• maha akina (8 RW.);
• riki (nui 2 RW.);
• te hinu oriwa (i tou te ngarahu pai);
• mea kakara me otaota (katoa ki te pangia e).

taputapu tunu kai:

Horoi i te paukena, a tapahia reira pera-ka karanga "pōtae", kia e taea te kati i te reira rite te kohua. Tangohia i reira he iti moka o te penupenu me te purapura. Katahi ka ki 2 taha ata whakahinuhinu reira ki te hinu putirā, me te hoatu hoki te 20 meneti i roto i te oumu. Na ka puta tika ki hau. horoi Meat, tapahia me te hono i te reira ki te mea kakara, me te maha. Ano hoki, tapahia i te kikokiko paukena me te riki, tāpiri tenei katoa ki te kai, me te pai uru. Na ka hoatu i roto i te paukena kohua, roropi i te konumohe, me te hoatu i roto i te oumu mo te hawhe haora (i 250 °). Na ka tukua ki te whakamatao i te rihi iti, a taea kawe ai ki te tepu.