Panekeke ki te kai mōrohe

Panekeke - he rihi Belorussian motu ko rite me te iwi o Peraruhia, me te nuinga o te taupori o whenua tata. Ko tōna pūtake ko te rīwai kuoro ki hua, te paraoa me te riki. Heoi, i tenei rihi, i reira e maha ngā rerekētanga, i panekeke paukena me zucchini me whakamutu ki panekeke potato, me te kai. Otiia riro te rongonui whakakorekore panekeke ki te kai mōrohe. Mō ratou e kōrero tatou i roto i tenei tuhinga.

panekeke Potato ki te kai, me te ki tetahi atu whakakī e huaina "vahine tahutahu e" i roto i te Peraruhia. ka karanga hoki Ukrainians panekeke potato "panekeke potato" me Lithuanians - "zeppelins". Ko te parau tumu o te tunu panekeke o ngā kore e rere ke i te tunu paerewa, engari whakakī kai anake, ko tona miramira.

Na, panekeke ki tohutao kai.

kai:

• Potatoes - 5 nga wahi rahi reo o;
• Hua - 2 nga wahi;
• Hau - 100-150 karamu;
• Aniana - 2 nga wahi;
• Paraoa - 1-2 punetēpu;
• pepa pango me te tote ki te reka o;
• te hinu huawhenua.

I te tīmatanga, e hiahia ana koe ki te faaineine i te rīwai, e ko, te horoi i te reira i te kiri, me te pae kupenga (iti reo ranei). Hoki reira ki kore e pouri, e tūtohu ana ki te tāpiri tonu te riki miro kuoro (1 wahi). Ka taea e ngāwari aniana whakakapi i te nui iti o te winika rēmana wai ranei, ahakoa e taea arahi tenei ki pakeke o panekeke, me te rua punetēpu o te miraka kirīmi kawa ranei, tāpiri i te rihi e pangia e te wahine whakatarapi.

Ka taea te hanga panekeke ki te kai mōrohe atu rangi, tāpiri i te timonga o houra pekana i roto i te pokeranu. Ētahi ki te rīwai e pouri, tukua ana ki te wai. Otiia i roto i tenei take, haunga te mate o te māngaro i roto i roto i taua mea, rīwai, me te ara mona i tona uara kai tōtika katoa.

kia kuoro rīwai e mahue mo te 10 meneti, ka kotēhia i te wai tukua, me te tāpiri i te paraoa, hua, te tote me te pepa. Katoa ata. I te wa ano, kia kōrori tatou te kai mōrohe ki riki tapatapahi rawa tae noa ki parauri koura.

Me panekeke ki te kai mōrohe ki kōrori i roto i te paraharaha, a me te mea preheated, me te tāpiri te hinu huawhenua. Ideal mō te parai panekeke potato - te hinu oriwa purapura karepe ranei. ranunga Potato ki horapa ki kikokore keke paraharaha (paku pēhi iho te plug runga) me te ki te hanga i te āhua ataahua o panekeke. Runga ratou ki te horapa i te kai mōrohe (kaua e nui atu i te kotahi tīpune) me te kahu potato "cover".

Tuatahi Dranikov tika ki kōrori tetahi te ringa, a ka tahuri ki runga ki te parai wera iti ki katia te taupoki i runga i te tahi atu taha. Whakapaia te rihi ki te hanga i te parauri koura ataahua. Ki te ohorere panekeke ki te kai mōrohe ka he dampish iti - e kore raruraru, tika tāpiri ratou ki te paraharaha, ka tukua atu i te meneti ki 20-30 i roto i te oumu. Tunua i 180 ° C.

tūtohu ana ki te rihi ki te tepu tonu wera, te rau matomato mua-whakapaipai mā te tāpiri i te kirīmi kawa ranei. Tērā rānei, ka taea e hanga e koe he ranu motuhake mō te whakapai ake i panekeke potato reka. Hei tauira, e hāngai ana i runga i te kirīmi kawa me harore. Otiia hiahia ki te ranu ngā, he reira e minaminatia ki te hoatu, kia rite ki tona ake manakohanga tunu, rite ki te keke ki te whakamahi mōrohe tetahi hua otaota ranei.

E te ara, e taea te tunua panekeke ki mushroom hau. he tata kahore rerekē i te tunu o mua Hangarau o te faaineineraa o te kai, e te tika kia whakaritea te hau. Ko te kai hoki te hau e pai mushroom: 50 karamu o harore maroke, riki 1-2, 0.3 kapu o mushroom hupa 50 go o te pata, me etahi tote.

No te faaineine i te hau e hiahia ana koe ki te kohuatia te harore, tapatapahi rawa, tāpiri ki tapatapahi reira aniana parai me te hupa mushroom. Ko tino whakauru me te tote iti te ranunga hua. Next, te whai i nga tohutohu mo te faaineineraa o panekeke potato ki te kai.

He mateoha i reira, a e kore e rihi reka waiho tetahi tau'a.

Bon appetit!