Reka me te hauora ngakau heihei. Me pēhea te ki te tunu a ratou, a pehea?

E ai ki me'akai, ngakau heihei e tino whai hua. He taonga i roto i ngā āhuatanga wahi, me te ngā huaora, pērā i te, PP, B2, B6 ratou. I te tepu tina i te iti rawa rua kia waiho te wiki hei byproduct o te rihi. Tino reka me te ngawari ngakau heihei. Me pēhea te ki te tunu? Just he wa poto. Ko te tino ngawari, ngohengohe, reka te kai. Ki te kohuatia tika koe ratou i roto i te wai tote, ka te wa ka tangohia e te reira i kore ake atu i te 20 meneti. Ko he reira pai ki te faaineine i rihi taketake o ngakau.

Huri i te reira i roto i monamona tunu heihei ngakau. Tenei ka rapua e: te pauna o te paru (kia pai mātao, tio ka kia taratara), riki - reo matenga, kāreti toharite - 1 wahi, te hinu huawhenua - 100 karamu, ki te pangia e te rau kokoru, e kore e kino ia, me te whenua pepa pango, korianara. Hei timata, toku ngakau, maroke i runga i te tauera pepa. I roto i te kōhua riringi te hinu wera, me te takoto i roto i ngakau. Wehe korohū riki tapatapahi rawa, me te kāroti tapatapahi me huaina i hono katoa, ka tāpiri i te wai e koropupu. Kia pehea te roa o e ahau kohuatia heihei ngakau, e mohio ana tatou - e pā ana ki 15-20 meneti. Tino nui, e kore e ngaungau ratou, te kore e waiho ratou kaki, me te maroke. I te mutunga o te tunu kai, tāpiri mea kakara, tāpiri etahi tote paku.

Hoki tenei rihi taea e koe te whakamahi i tetahi ngaohi. E nehenehe te reira rimurapa, kohuatia razvaristaya Buckwheat, raihi puruhekahekatia kohuatia, parai rīwai rīwai penupenu ranei. Tino pai taitamariki kohuatia rīwai ki ngakau kohuatia. Ka i tahuri i te rihi kai, me te āwhina. Ratou whai hua ngakau heihei. Me pēhea te ki te tunu a ratou, tatou e matau kua. Ko reira he kotahi tohutaka ngā. Tenei ka rapua e te pauna o ngakau, riki, kāreti, rau kokoru, kakara, me te tote ki te pangia e. Hoki ngaohi - pauna hou rīwai, te tote ki te reka o, pata - rua punetēpu.

I roto i te kohua tote tāpiri wai riki tihorea me kāroti, i muri i kohua horapa horoia ngakau. A, no te ano te whewhe, whakaiti i te pāmahana tunu, ka tunu ki te korohū hoki e pā ana ki te haora. Na e matau ana kua tatou te nui ki te tunu ngakau heihei, timata tatou ki te whakapaipai i. Wehe, i tenei wa te horoi tatou nga rīwai tihorea ka whakanohoia i roto i te kōhua. Tāpiri wai kohua, tāpiri etahi tote, me te tunu mō te rua tekau meneti. I muri i te tunu ringihia te wai, horapa i runga i te rihi rīwai, te tihi ki te hinu huawhenua pata rewa ranei. I runga i te taha takoto i nga ngakau heihei. Me pēhea te ki te tunu i te reira, ko reira kua mārama. Ka taea te whakapaipai i tēnei rihi ki te pupuri.

Ko te kōwhiringa pai ko greens huamata, e tapiritia ki te rihi. Tenei ka rapua e tetahi greens: rētihi, te kumine, te pāhiri, cilantro. Tīpakohia taea e te reira ki to koutou iho. Next, horoi i te reira me te maroke iti. Best hoki tenei huamata e kore e tapahia ai, me te tika ki te wahi i ona ringa ki nga wahi iti. Iti tote te me drizzle ki te hinu oriwa. Ki te taua tikanga faaineineraa e whiwhi tino reka, me te ngawari ngakau heihei. Me pēhea te ki te tunu a ratou, tatou e matau kua. Hoki tenei rihi, ka taea e koe te tāpiri i kirīmi kawa kīnaki tōmato ranei.