Bean tohutao: reka, me te fakafiemālie

Mō rēkiumu pērā i pīni tākihi, mohiotia inaianei ki tokomaha. Na, ko te taketake o tona reka, me te rongoa huru maitatai mohiotia ki nga tangata o te Ao New anake, me te whakawhetai anake ki te haerenga o Columbus, pini, tahi ki ētahi atu ahurea, hiki ki Europe, a ka haere mai i reira ki a Russia. tupu hoki etahi wa te tikanga i roto i māra huaota, a muri anake nga tau maha taea tupu pini peasants ohie.

Aua'e, i tenei ra e nehenehe e tatou te mea i ki pīni te mea e hiahia ana ratou. Ko reira i a ia te tunu i te monamona hupa, hanga huamata, rihi matua me te ake. Na pini kua whakaora āhuatanga, kei te whānui i whakamahia i roto i te iwi rongoā. Hei tauira, kei te whakamahia te wai o kiri matomato mo te maimoatanga o te mate huka, me te paura pīni maroke - mō te maimoatanga o weranga me katoatia.

rihi Recipe Bean - ko te puna o te kai hauora, te whare taonga o huaora me ngā matūkai. I tua atu, he pini homai tetahi rihi he hā taonga, ahakoa, rite kore he reira nui. I roto i te kai e taea te pau rite te matomato pākākano pīni (pērā i broccoli) me te witi paari. Te whakamutunga, i mua i ki te tīmatanga o ratou te faaineine i te tahi mea, he mea e tika ana ki te waiwai te pō. Rihi o pīni he tata kore iho ki te pangia e hou, me etahi tohutao uru mai te reira te whakamahi o pīni kēne, engari e kore e soggy.

tohutao reka i te pīni e whai ake nei:

pīni huamata

Kai: 300 karamu o te pīni, 3 poro o te taro, riki, mayonnaise.

Te faaineineraa: I runga i te eve o te pīni ahiahi e haurangi i roto i te te wai, me te waiho te pō. I roto i te ata heke te wai te, me te pīni kohuatia ki te korohū tae noa tino tunua. Ahakoa e maoa purapura, tapahia ki poro o te taro, me te kōrori i te reira i roto i te paraharaha ki te riki tapatapahi. Fry taro noa tae noa riro te reira crispy. Kuhua te pīni kohuatia i roto i te peihana, tāpiri ki tona taro parai, ka kakahu ki te mayonnaise katoa. Tenei rihi tunu Bean i pepa mo tetahi hararei, a kore e ona faaineineraa tango i te rota o te wā, me te moni.

Rihi ki pīni matomato e tonu reka, me te kai, i te kore he tiketike rawa ratou ihirangi caloric. Hei tauira, ka taea e koe te tamata ki te faaineine i tenei huamata:

Huamata o pini matomato

Kai: 300 go o pini matomato, aporo cider winika, aniana, fennel, te pāhiri, te tote, te pepa.

Tikanga: pīni matomato tapahia ki mongamonga, kohuatia i roto i te wai kohua, ka whiua i roto i te colander me hoatu i roto i te peihana huamata. Tāpiri i te kawakawa, ki te 2 punetēpu o te aporo (kēne waina) winika, riki tapatapahi rawa, te tote me te pepa pangia e. Huamata kakahu ki te hinu huawhenua.

whakahere ahau ki a koutou i te torutoru tohutao i pīni e te hunga mohio ki te rite te whānau katoa:

pīni Green ki te pēkana

Kai: 400 go o pini matomato, 1 te riki, 50 go o pēkana, marjoram, pepa, te tote.

Te faaineineraa: horoi i te kiri, me te tapahia ki nga wahi iti. Tapatapahi rawa riki, tapahia pēkana ki mongamonga iti. I roto i te parai parai paraharaha i roto i te hinu oriwa, he pēkana me te riki tae noa ki te muri e kore e huri te tae. Tāpiri ki te paraharaha matomato pini, te tote, orekano me te pepa ki te pangia e. Hipokina ka korohū i runga i te wera iti mō te 20 meneti.

Hupa ki te pīni me te tōmato

Kai: 1 kg pīni puree, 1 l o te wai, 1 upoko o te riki, 40 go o rimurapa, tōmato 1-2, polstakana kirīmi, 1 hua manu, 2 punetēpu pata, te tote me te pepa.

Te faaineineraa: Pīni pō waiwai me te kohua i roto i te ata, a hanga ana e ia ki penupenu rīwai. diluted te puree hua ki te wai, me te kawe ki te kohuatia. Tāpiri i te kirīmi, toene hua me te pata. Kohuatia tōmato mua tapatapahi-, ka kōrori ratou i roto i te paraharaha ki te riki, me te tāpiri ki te hupa. Hei Mahi titiro ataahua te hupa, e taea te tauhiuhia ki runga ki runga ki te tīhi kuoro. Mahi atu wera anake.