Recipe: tapatapahi keke kirīmi. Kōwhiringa tapatapahi keke ki waiu CONDENSED

E mohio ana koe ki te hanga keke tapatapahi? He aha e karanga ratou i te reira? Ki te kore, tūtohu matou e lau koe te tuhinga. whakahere matou a koutou he whakahaunga - keke tapatapahi "Napoleon". Ka taea te tunua te reira i roto i te ra noa, a i runga i te take. hiahia ana matou ki a koutou te angitu i roto i te mara tunu!

mōhiohio poto

takai mōrohe tīmata rangatira Russian ki te mahi i nui ake i roto i te rautau tekau mā iwa. i tika ki te tikanga o te faaineineraa te ingoa o te kai reka. Kia titiro a ki tenei i roto i te taipitopito atu. Ko te kupu, i tapahia nga mongamonga tio o te pata ki te pata paraoa ki te āhua. whakamahia matou papapa. Tenei taputapu inaianei i roto i te täoro o ngaahi uaifi tauhi maha.

he maha o painga pokepoke mōrohe kua. Tuatahi, kei te pai te hurihia te reira. Tuarua, huri i te reira i roto i pōhā pai. Te toru, he tika ana mō ngā pihikete, keke, me ētahi atu sweets te pokepoke.

Recipe: tapatapahi keke "Napoleon" ki te pata

Rārangi o ngā hua:

• wai rawa makariri - 6-7 Art. l.;
• mōkihi 300 karamu o te pata tio;
• paraoa o te ahua tetahi - 2.3 kapu;
• ½ h. L me te 2 punetēpu o te tote. l. huka auau.

Hoki te tango kirīmi:

• toharite ihirangi waiu ngako - 400 ml;
• paura huka - nui Tuhinga 8. l.;
• yolks hua - 4 RW;.
• 150 mōkihi karamu o te pata (Me takoto 30 meneti i te pāmahana rūma).

tukanga o te faaineineraa

1. Takoto i roto i runga i te tepu i nga kai katoa e whakarato te tunu. keke tapatapahi ka kātete tatou. ka hoatu e te reira i te kai reka te whenu motuhake, me te here.
2. tapahia wahi tio o te pata ki mongamonga. I runga i te kiriata poroporo papa, ringihia te paraoa. Hoatu ki runga i te tihi o nga wahi o te pata. tango tatou i roto i te ringa, me te timata ki te tapahia papapa enei kai e rua.
3. Ka rite ki te hua, te tiki matou te hua e whai ake - te paraoa ki te pata i roto i nga wahi iti (kaua e nui ake i te pea). He tika te pukepuke ki te hanga i te poka. Mai i te waho rite reira ngā puia. Āta ringihia te wai matao ki te hikinga. Pokepoke i te paraoa pokepoke i te ringa. mahi hohoro tatou i te reira, na e kore e te hinu rewa. kohia te pokepoke i roto i te puranga, a hoatu i roto i te pouaka. I muri 40-60 meneti haere.
4. Kia kirīmi tatou. I roto i te peihana, te whakakotahi i te yolks hua ki te huka. whiua matou ratou e te whakamahi i te kōrori.
5. I roto i te kōhua ki te raro matotoru ringihia waiu i roto i te rahinga tika. whakanohoia matou i runga i te rihi. He iti wera. Ehara i te mea e tika ana ki te kawe ki te whewhe. ringihia tatou he awa angiangi o te waiu ki te peihana, e kua whiua ki te yolks egg paura. kua ringihia tenei katoa ki te paraharaha. whakaturia matou ahi ki te iti. Oho te tirotiro o te paraharaha. Kia thickens reira, monokia ahi. Kohuatia te ranunga e taea. Ko te hua taui i te kirīmi i roto i te peihana. hoatu matou tino hauhautanga.
6. Pouaka mātao pokepoke i hanga i te roko, kua tapahia nei ki 10-12 nga wahi. Ko tētahi o ratou waiho i runga i te tepu, me te toenga ki te tango i te pouaka.
7. I roto i ngā o te silicone whāriki hurihia i roto i te pokepoke (matotoru tino arotau 1-2 mm me te diameter o - 20-25 cm).
8. Tukua keke i runga i te pepa tunu, a ka - i roto i te oumu preheated. I 200 ° C, ka kia tunua reira mo te maha meneti. Hinaaro ki te tautuhi i te tae. Kia kua meinga te keke te koura ha ma, e taea te nekehia atu te reira. nuku matou i te reira i runga i te poari whakairo. Ehara i tika 10-12 tunua keke katoa. Hei huihui he nui hoki 3-4 mongamonga te keke.
9. E ti'a ia tatou ki te whakaoti i te kirīmi. Hoki tenei whakaaro, e ngana ana ki te pei i te reira i roto i te hinu, takoto ki raro, i te pāmahana rūma.
10. I runga i te rihi takoto te keke tuatahi. kirīmi pani. Na haa tatou ki Korzh katoa. Ano, e kore e wareware promazyvat taha keke. mongamonga pokepoke Sprinkle toe i muri i tunu, me te tapahi keke. Na tukua atu tatou i te reira katoa i roto i te pouaka. Ki te mahi koe i te kai reka i roto i te ahiahi, kia tu ratou ake katoa te po. Na ka taea e koe te kawe ki te keke tepu tapatapahi. Recipe ki whakaahua whakaatu pehea kia titiro rite, "Napoleon" ki te kirīmi. Kia pai to koutou tea!

Recipe tapatapahi keke ki waiu CONDENSED

kai e tika ana:

• kotahi hua;
• 0.4 kg o paraoa witi;
• kohuatia waiu CONDENSED - taea te tine;
• 300 mōkihi karamu o te pata;
• wai noa - ½ kapu.

tohutohu Taipitopito

Hipanga №1. A tuu i te paraoa i runga i te tepu. Top hoatu 200 go o te hinu tio. Ki te tapatapahi tapatapahia enei kai. Ki te tahuri papatipu iti, rite ki te parei, i matou katoa tika.

Hipanga №2. Ko te pukepuke o paraoa, me te hinu hikinga. A vahi i te hua manu i reira. Whiwhi ki te pokepoke, āta ringihia he wai iti. hanga tatou i te porohita o te pokepoke. Hauhake i roto i te pouaka (hiahiatia i runga i toharite papa). te hawhe haora i muri ka whiwhi i te reira.

Hipanga №3. kua tapahia pokepoke mātao ki mongamonga (shortcakes heke mai). Ko tētahi wāhanga o te kaupapa i runga i te tepu me te tango i te tahi atu i roto i te pouaka whakamātao.

Hipanga №4. hurihia matou i roto i te wahi pokepoke ki te keke a tawhio, whakanohoia nei ki runga i te pepa tunu. Werohia i te reira ki te marau i roto i te maha o nga wahi. tukua atu tatou i te oumu preheated (200 ° C). A, no te he koura parauri te keke, tango i te reira.

Hipanga №5. Aha atu ki te mahi? keke oti whakatakotoria atu i runga i te tepu me te tatari noa whakamatao ratou iho tino.

Hipanga №6. Ka mahi i Kirīmi. Ki te mahi i tenei i roto i te peihana o kēne waiu whātatahia horahia. Tāpiri i te hinu. whiua matou te whakamahi i te whakaranu.

Hipanga №7. Ko te wā ki te kohikohi i te keke. Ia keke ko te koti pai ki te kirīmi e hāngai ana i runga i waiu CONDENSED. Hoatu ratou i runga i runga o ia atu. Top o te keke noho tonu. I muri i te katoa, he mea e tika ana ki te whakaora i te taonga (pereti taimaha taupoki ranei). He aha e nga kaupae i muri? tango tahi Keke ki te kawenga i roto i te pouaka whakamātao. He te kia tu hoki i te iti rawa 10-12 haora kai reka. Me anake tatou ki whakahinuhinu te mata o te toenga o te kirīmi. Ka rite ki te whakapaipai mo te keke wōnati pai, kokonati me te tiakarete waruwaru.

I roto i te mutunga

Na e matau ana koutou ki te tunu - keke tapatapahi "Napoleon". hangarau kai ko reira ahei ki te rangatira housewife ki tetahi wheako. Te ti'aturi nei tatou e, e mauruuru koe tetahi atu keke kōwhiringa o whakamātautau mōrohe - ki waiu CONDENSED.