Restaurants i Uzbekistan: he tirohanga whānui, whakaahuatanga, wāhitau, ngā tahua me te arotake kiritaki

Ki te o tekau tau e rua ki muri tae mai wharekai anake tangata taonga, i tenei ra te hīkoi i roto i taua whare taea ara te piha haapiiraa waenganui. He reira taea tenei ra ki te whakaaro i te marena, hoa fakatahataha, fakamanatu, alumni hui, whiriwhiringa i roto i tetahi atu wahi? No.

Tiro roto

Ka taea te whakaahuatia anake taua ngā rite te kai Uzbek - Hospitality, momo nui, papai, me te whakamahine o rihi motu. He aha mohiotia te e pā ana ki te whenua te tūruhi noa? Uzbekistan i roto i tona matauranga - ko reira he whenua kei roto i te one koraha, te wahi i nga kaumatua i roto i te wera 40-tohu āta Homai o peihana whakapaipai ki "te koura ma", wera tea matomato me te kotiro-rāwhiti i roto i nga kakahu motu, me te ki mahunga ātaahua (skullcaps) reo waiata waiata me ruru kanikani tuku iho he waewae.

e taea ki te noho puku i te reira me e pā ana ki te hoahoanga te whenua o: titiro i nga minarets roroa, te mea te reira e ite i ratou i te ra ngaro onamata mō ngā tūruhi, a i te po ki te tiaki i te rangimarie o te taupori rohe. No mana'o iti nui i runga i Uzbekistan me wharekai, e te kaimahi te pilaf tūturu. I muri tamata i te reira i roto i o nga ringa o te Oshpaz (tuari), ka matau koutou he aha whakaaro tenei rihi ko te "kingi" o kai Uzbek.

leafing roto te tahua

He rongonui kore Restaurants o Uzbekistan pilaf anake. gourmets pono i huri noa i te ao i nga ra kei roto i rapu o marū reka hou, whakanui i te hiahia kai rohe mō te minamina ana. tae motu i hanga mō ngā rau tau, te ngongo i nga whakarerenga iho pai o nga cultivators me ngā mahi hēpara, unuhia ana e ia faaururaa i te ngā tikanga o Pahia, a Tajik iwi, i kore wareware ki te whakarongo ki nga peculiarities o te karakia.

Rihi pērā i pilaf, Lagman me hihi manta whai ritenga ki atu te kai o nga iwi o Ahia, engari te mea utu te tuhituhi e tunu ratou nga Uzbeks i roto i te ara motuhake.

He toro Uzbekistan wharekai, ka kite koutou e te mea tuatahi i runga i te tepu, ko te taro a tawhio (taro rohe), a ka kua oaoa te honore, me te faatura motuhake. I muri i te tīmatanga te taviniraa paramanawa, te nuinga huawhenua, inu miraka, otaota, a ka kawea mai i te akoranga matua.

Pohehe ana i roto i te pakari o te pa tawhito

rihi National kei i runga i te tahua me te ngä tiketike-mutunga, me wharekai huarahi. Restaurants Uzbekistan, whakataetae i roto i te ahuareka roto, me te hoahoa taketake, tukua manuhiri te mōrahi ite te ataahua o te manaaki-rāwhiti me te hā. Ko pehea e taea e koe e mohio, tika pohehe ana i roto i te pakari o nga pa o mua, i reira e tatari manuhiri mo ratou iti wharekai (e huaina ratou ki konei "choykhona") i roto i te atarangi o te rakau oki tawhito me mea nui haere ite, tenei iwi Uzbek kai tuku iho. O te akoranga, e pea ki te haere ki te fakaangá wharekai rongonui ratou, a kore ratou e whiwhi i te whetu Michelin, engari ratou e tapae koe he pilaf tūturu e rite ki te hoatu i te moni katoa hoki e gourmands me connoisseurs o Uzbek kai.

Restaurants Tashkent

"Ziff" - mo te hawhe rau o tona oraraa, kua meinga tenei whakanōhanga te whakatinanatanga o te papai, me te huatau. Katoa ra, e whakaatu ana ratou taha pai, toa te whare te whakawhirinaki o te taupori rohe e kore anake, engari ano hoki i roto i te manuhiri. ka mauruuru manuhiri te pūtakenga o te roto me te mahi pai o te rōpū hoahoa, i taea e ki te hanga i tētahi i whiria, tahi o whakapaipai Oriental me whakamarie Pākehā nei. Kua whakapaipai te tuanui ki chandeliers o karaihe, hanga taonga kei o Mahogany, kua whakapaipai matapihi ki pihi huatau - tenei katoa ka huihui i oke ai te tango e koe ki tetahi atu mooni. tuku te tahua i te whānui o Arabic, Pākehā, Mediterranean me kai rohe whānui.

"12 parahiraa" - te āhuatanga o tenei institution ka whakamahara koe o nga kōrero rongonui o te taua ingoa te kiriata. Here e kore e koe mo te kau waiho te huru ahakoa o te bourgeoisie tāú, a ka hanga he wāhi watea te wharekai i te wāhi pai mo nga pakuha me ētahi atu whakanui. Ko te tahua tuku anake nga rihi pai o cuisines Russian, Hurai me Ukrainian.

Homai tūāhua pai ara i nga kaiwaiata ra tukupu nei e whakaaro ki te hei rongonui rohe. Na, ki te hiahia koe ki te noho i te ahiahi i roto i te taiao mahana, ka koe tika konei.

Art-wharekai mō te hunga i aroha o tūkunga rerekē

Ko te whakapaipai o Uzbekistan whakaatu ana te faingamālie faahiahia ki ite te huru o te iwi hikihiki Kyrgyz. Na, wharekai toi "Manas" ngā 3 yurts, e kua kei roto i te marae, me te karapotia e te kari.

te mea fakamisiteli me enigmatic Place, whiti te paepae, e ite koe e kua noho ora rā i waho te faanahoraa. E whakaatu ana te whakapaipai i te au maite o te kāhua-rāwhiti me te whakamarie Pākehā. Katoa o nga oko, ki te kahore taonga rohe tuwhera i roto i te iari, i tuhia rau whakamutunga. E tano ia tapao e ko te whakapaipai toi-wharekai anake, e te kaimahi te kai Kyrgyz motu, na te mea o te mea tika ki te tono i te tepu i mua i te tae nui tenei.

Tale Oriental i roto i te pane o Russia

"Uzbekistan" - he wharekai i Moscow, i whakatuwheratia hoki i roto i te 50s o te rau tau whakamutunga, ka ko te tino rongonui. I te ra tuatahi o te kaitunu ahuareka ana manuhiri pilaf puruhekahekatia, koura rite te ra, samsa, rorerore kakara, me te tahi atu rihi tuku iho.

Teie mahana tunu "Uzbekistan" wharekai - te reira reka, me te rongonui reka Oriental. Ko te roto, fakamanatu reira he whare mīharo o te tales patupaiarehe rongonui "mano me tetahi pō", reira tuku ia te āheinga ki te kia utu ranei ara te Sultan Padishah ite rite pārekareka te huru ngaro.

Kitchen, roto me te moka e pā ana ki te "White Sun o te koraha"

Kua i te tomokanga, titiro i te kuwaha rakau ki te whakapaipai oriental me rama, ite tiakina koe i te "mana nunui." Hookahs, kawemai i Hiria - e kore anake te whakapaipai o te whare, engari ano hoki "ki te paowa" ngahau mo nga pā.

Varavara i roto i nga pūtahi rongonui, me te iwi whānui e taea te kite i te whariki i runga i te patunga witi, ko tenei wharekai - he okotahi. Ko te nui o enei mea, he mea whatu i ngā whenu o te hiraka me te huruhuru, korero e pā ana ki papai me ngā pūtahi whiriwhiri.

tatau i muri koe talitali whakatuwhera tetahi wharekai i huaina "Te White Sun o te koraha". I roto i te meka, tenei "Uzbekistan", engari i raro i anake he rerekē "ranu." Katoa raumati, te rua nga wahi tūāpapa tuwhera, te wahi haruru me te homai he puna hauhautanga me pikake e kopare me pai ngā manuhiri ki tona aroaro.

Restaurant "Uzbekistan": utu tahua me arotake kiritaki

Ko te rōpū kīhini o māngai pono o te iwi Uzbek - te hunga e ako nga taketake o te toi tunu i roto i to ratou whare solar. Na te aha e nga rihi tuku te wharekai i te reka o "Uzbekistan"? Kua puta ke te tahua tino i runga i nga tau, me tenei ra ka taea e koe te reka o kore anake te kai Uzbek, engari ano hoki Azerbaijani, Hainamana me Arabic. Otiia ahakoa nga huringa, rorerore rite rite te pai waho, ka mahi ki te tepu me te waro, reme i runga i te tuwha tunua, tunua keke reka te i roto i te tandoor.

He aha manuhiri whakaaro e pā ana ki te wharekai "Uzbekistan"? Prices, kia rite ki noho o te whakapaipai, e manakohia. Hei tauira, ko te rorerore i 980 moni, te utu o te 1 samsa ki te pēkana maoa i roto i te tandoor, - .. 540 moni, me te tuku whakahauora i te ra wera, he karaihe o ayran matao he taea tenei hoki 190 moni. Kua meinga e kai o te wharekai oaoa, ngā hounga'ia te reme, e tika rewa i roto i to koutou mangai.

He aha e hiahia ana ahau ki te mea i te mutunga: ki te hiahia koe ki te ite i te hā-rāwhiti motu i te wa ano kahore mahue Russia, ka tino tango koe i te haere ki te ara Neglinnaya, te wahi e kitea e koe i te-whare wharekai i huaina "Uzbekistan"!