Te Ahumahi Kai i Rusia: Te whanaketanga me nga raru

He tangata kua he hiahia, tonu me i raro i ngā āhuatanga katoa e e hiahia ki te makona. Ko te tangata e koe, pe ko e hā mana pāpori kore e tangohia i waho i te pai, pai-te kounga kai e kore e taea te mahi e koe. No miharo e kua hoki te wa roa i te ahumahi kai i roto i te kotahi te ahua ranei tetahi kua te niu o te ōhanga o whenua maha.

To tatou whenua he kahore okotahi. Me ahau mea e kua te ahumahi kai i roto i Russia kua tonu he pai whakawhanakehia-, rite to tatou ahua, ko te mana ahuwhenua tata tonu. i te hua rauemi raw ki te tukatuka hoki rokiroki tohatoha ranei, kia e kua whakawhanakehia te rāngai hāngai o te ōhanga tere. I tua atu, e kore kua Russia i te rau tau kotahi nonga, e o tuku i te ope ki te kounga kai kia tiaki o tonu.

He hītori poto

Tuatahi patua te ahumahi kai i roto i Russia kua riro i roto i te Pakanga Tuatahi o te Ao, me te wa pouri o te Pakanga Civil reira hopea pakaru. I roto i te rite ki 1900 te heke haere kotahi te hanga o ngā hua i roto i te rima nga wa. Heoi, kua i 1927, kei te tata rawa i whakahokia e te ahumahi ki tona taumata o mua, na anake me ki makona te whenua o taitamariki, e kore i taea e ki ia.

Ahumahi mana, he hua koi i roto i te hanga me te whakamahinga o te hanga i roto i te wahi katoa o te Soviet Union arahina ki te hiahia mō te arotake tuwhena o te ahumahi kai, kua vai nei mohoa noa. Ko te hāngaitanga o tenei ko te teitei, e timata i te rauemi atu tiketike-kounga raw ki te whakaatu collectivized ētahi ahuwhenua me pāmu ngā. Tata i roto i te taua tau, i kawea mai nga tari o Tatauranga tau nga hiahia toharite o te iwi o ngaio rerekē i roto i ngā matūkai me te etahi ngā kāwai o ngā hua.

I roto i te Pakanga Patriotic o 1941-45 tata te ahumahi kai katoa i roto i Russia, kei roto i nga wahi pokapū o te kāwanatanga, ano, i whakangaromia ai. whakaora anake te hōneatanga wā o te nuinga o nga hinonga i roto i te Te Tai Rāwhiti. E te ara, whakawhetai ki tenei tūkunga i katatānga i tenei ra kua whakatu i roto i te ahumahi i măta'ui te rohe.

Me kï reira e te ra o te ahumahi kai i roto i Russia, whakanui nei i runga i Oketopa 19, tika te taua i roto i te maha tikanga hanga i roto i te mahara o toa te mahi o ngā kaimahi i roto i te ahumahi e whakarato ana i te supply tonu o kai ki te muri, me te ki te mua.

raruraru he vahaataimi

I muri i rima nga tau, he maha rāngai o te ōhanga, tae atu i te ahumahi kai, kua whakahokia ki ona, taumata i mua i-te pakanga taketake. ngā Kua mea tika matou e e te aroaro kore i taea e te ahumahi whakatau te nui haere hiahia o te whenua tere tipu me te whakawhanake. I roto i te meka i ara kino te āhuatanga. Ko te take i te taupori o ngā wāhi tuawhenua whangai tata anake aua hua e kua tupu i roto i te kari. hua ahumahi iwi kihai tata i hoko.

I taua wa, e hiahiatia ana wawe te whenua kia rite ki maha kaimahi. Natural "kaitono" i runga i to ratou tūranga i tika te taua kaimahi. te e kawe ia ratou noa ki te pa i taea e kore, pera i roto i tenei take, te tokomaha o te iwi e pau ngā kai i taea ake i tere. O te akoranga, tenei āhuatanga i taea e arahi ki te hemokai. hiahiatia wawe ki màtua te ahumahi ki te paerewa hou. te whakautu a te āwhina tino taonga te whare taketake kai i roto i Russia (Moscow, Kuban), e kua whakawhanakehia tohunga he momo o ngā hōtaka retrofit ahumahi.

Kia aroha mai, i whiriwhiria tino he te huarahi rohe ki te whakaoti i te rapanga. Kolkhoz Kei rāhuitia kararehe i roto i farmsteads whaiaro, ture whāiti tona tau ranei. I riro te reira e i roto i tenei take nui ake i hua. O te akoranga, ki te whakatutuki i te maranga tonu tenei whāinga auau o production ahumahi. Pera i te matara hua hanga ko ki te whakapiki ake i te tukua o mana witi faaoti ki te tīmata parau te pararopi i katatānga.

Ko reira te reira, a tahuri ana e ia i roto i taua mo te mahi noa o te whenua ngakia ko chronically poto o ngā tohunga tohu. I roto i te meka, tahuri reira i roto i taua taea te whakamahi% 40 anake o te rohe ngakia katoa i roto i te runga i nga rekureihana ahuwhenua. No te mea o tenei te hua o hohoro maturuturu iho te oneone, i roto i te mutunga arahina ki te hiahia ki te hoko witi ki waho.

hanganga

E te wawe 90-doma o te ahumahi kai i roto i Russia kihai i reira i roto i te huru pai. Nā ki te pohehe inaianei rongonui, kua ngaro te ōhanga ki runga ki te 40% o te hua oti me te rauemi raw tino. I roto i te wā i 1970 ki te 1986 papû i peka supply hauora me te whaiaroaro o ngaio maha. I roto i te meka, he reira noa i roto i tenei whakaaro i whangai nga māngai anake o te kaiārahi rōpū, hōia, kaipuke, kaiurungi me astronauts.

I te timatanga o 1991 ngā hiahia o te taupori i roto i huawhenua, taro me te rimurapa hipoki e pā ana ki 80-90%. Ko te huka, ngako, kai, waiu, me te heihei, ko te ahua e papaki ana 55-60% i pai. Ko wai e kore he mōhio ki te riro tetahi o nga huru o te mutunga o te rārangi USSR mō "paunga" hua? ngā whare katoa kai i roto i Russia i roto i aua tau ite te kaimahi catastrophic o kaimahi, whakaputaina te taumata tere hinga o whakangungu o tohunga.

I muri i 1991 i timata te heke tere i roto i te hanga katoa. heke ētahi ahumahi kai hanga rōrahi mā te 60%. tikanga Market tere heke atu e tika ana ki te meka e kaihoko pea noa kihai i whai i te tikanga ki te hoko i nga hua o kaiwhakanao kāinga. Kei te tupu tenei katoa ki te whakamārama o te waipuke kaha o taonga kawemai cheap, i rere te awa i roto i te rohe whakatuwheratia. i takoha noa ia hanga o te ahumahi kai i roto i Russia i roto i aua tau ki te huihui ki te ngoikoretanga hoki ratou akiritia hangaia ki te pupuri i te iti rawa i te tahi moni hoko i roto i o ratou hua.

State ahumahi wae hangarau

Na roto i te tīmatanga o nga 90, me te i roto i tenei rohe ko reira rawa pouri. I te pae tino, Ko te rota o te taputapu i roto o te rā kua hawhe, ka rite ki te morare "kākahu, me te haehae" e ai e ia he faahiahia. kino ake ngaa ara atu te backwardness hangarau tipu me te pāhekeheke pūtea o te ōhanga te kua kore te tūranga tino anaana o te ahumahi kai motu.

Ka rite ki te hua, e kore kua taea e ki te whakarato i ona ake taupori ki te kai production Russian. Ko atu taumaha atu o ratonga parukore-tahumaero te nuinga tinana te āhuatanga whakakitea he ōritengakore oti o maha taonga kawemai, ara nga paerewa tino taketake. Ngā waewae Salmonella - e kore te kino o te mea i kitea ka. Noatia, ka te kounga o ngā rauemi mata rite ia te ahumahi kai i roto i Russia. 2014 faatura tenei i roto i te mea pai nui, to tatou mau tino o te mahi mana parukore-tahumaero nui uaua.

Ko te wāhanga o te ahumahi kai i roto i Russia

Ko tētahi o nga pou matua o tenei ahumahi i roto i to tatou whenua (me te ao), ko te kararehe. Ko tōna tahi mea tatou e aparau i teie nei. Tenei rängai o te ōhanga whakarato i te iti rawa 60% o ngā rauemi mata tino i nei e hua i te hua kai motu. Aue, i reira he torutoru rohe i roto i Russia, te wahi ka taea te natura ki te whakawhānau kararehe mīti. Ko tētahi o ratou ko te Caucasus. āhuatanga pāpori i reira he taua e anake ka taea ora o te ahumahi (whanaunga) i roto i nga tau tata nei.

Fakatatau ki ai, katoa tata i te iti rawa 60% o nga hiahia o te taupori i roto i te mīti taua whanau katoa e kawemai, no te mea o e mamae i te ahumahi kai o Russia. 2014 i tohua e te whakataki o aukati Western. Oddly nui, engari ko te reira i te tūkunga muri taea ki tatou tumanako hoki i te ngakau tupato o nga mana, e, pea, tonu e whakarongo ki to ratou ake kaihanga.

kararehe tupuranga

I roto i to tatou whenua, whakawhanakehia i roto i te rua ahunga: miraka me te kai, me te miraka kararehe tupuranga. Whakawhanakehia anake i roto i te wahi Pākehā o Russia, te wahi te āhuarangi me te supply kai hanga te hanga pai nui.

hua miraka kāinga i roto i nga tau tata nei, āhuatanga e te kounga makona teitei. Ko te raruraru ko te nui iti o te pūtea tāpiri e e tuku te āhua ki te rängai tono. Takahi, he tika ki te rironga to tatou whenua o ki te WTO tenei, ko Tiamana ko France, e kore e tenei meka ārai tautoko ratou ake kaimahi. Ki te rā, i reira te mea he āhuatanga ihoa: ahakoa te meka e taea ki te whakarato kore iti iho i te 89% o te tono mō ngā hua miraka i runga i to ratou ake te whenua, ko te, ka haere tonu matou ki te hoko i te reira ki waho.

No te mea o tenei nui pāngia te ahumahi kai i roto i Russia. E whakaatu ana te pūrongo e tohunga ahumahi i runga i te tau whakamutunga e i runga i te waiu tino whaiaro-paturu taea ki te haere i roto i rima ki te whitu tau te whenua, ko te. Engari, i mahue ano kaiwhakanao kāinga kahore whakahau kāwanatanga me te pūtea.

Ka rite ki hoki mīti, ko ara he kino te āhuatanga. Ko te meka ko e i roto i to tatou whenua i reira he o ngā kahore miraka kau rite taua. te kai katoa o te take mai kāinga, i puta i runga i nga whata o matou taonga - i kararehe miraka kau. He taua āhuatanga iti kai e te ahumahi kai , ko te rauemi raw whakamahia anake hei tāpiritanga ki te poaka. A faanaho i te hanga o steaks tiketike-kōeke hōtiti ranei e kore e taea te waiho i roto i o taua mea, me muri i te katoa, tino taea e enei hua ake i te kaihanga moni Russian.

poaka-tupuranga

I runga i te i mua, e taea te faaoti i te reira e te iti rawa 2/3 o te katoa tono mō te kai raw hipokina rite poaka. Ko production kāinga o reira o te kounga pai, me te wa katoa i roto i te tono tiketike i roto i kiritaki. Ko te raruraru ko e poaka - hua tino utu, no te mea hoki titau tona production moni nui mo te hanganga o pāmu poaka nui-tauine. He penei e haumi te kāwanatanga i roto i a ratou kahore hohoro, hiahia ki te moni kaiwhakanao ke nga mau. Kei te faaruru kai Own me te ahumahi tukatuka i roto i Russia te kaimahi ma'i o moni.

ahumahi kai i roto i Russia

Na inaianei titiro ki te peka matua o te ahumahi kai i roto i Russia. hoatu te pūtake o te parau tumu o te whakatakoto i te hinonga tukatuka i roto i te whenua e i kotahi e rua ngā āhuatanga: raw rauemi me te kiritaki. I roto i te nuinga o te wā, hāngai te hanganga o hinonga hou te i runga i te wātea o ngā rauemi mata, mai hiahiatia rawa nui te issuance o tona kai. A, no te titau waka i runga i nui atu iti iho ranei te roa o nga tawhiti utu nui ki te whakarite i tona haumaru, engari no te mea riro production i roto i taua tikanga tōtōā te noa.

Tei runga i te huinga o enei āhuatanga katoa, tohunga e toru nga peka o te ahumahi kai, he noa nei i roto i Russia:

• Ki nga puna o rauemi raw whangai waiu production, māngaro me molasses, te huka me te hinu huawhenua, whurutu huawhenua. Hei tauira, te hanga o te huka i anake i roto i te rohe Caucasus me Central Black Earth tatou, no te mea wahi ki te kawe rau o nga mano o taranata o ngā rauemi mata, i nei te torutoru taranata tatini o ngā hua oti, he pai noa, me te wairangi. He hoki te hinonga nui o te ahumahi kai Russian (Aston, "Tautoko Rusi") e hua te hinu huawhenua.
• I roto i te rerekē, ka taea te kitea hanga o te ahumahi parāoa puta noa i te whenua. taea tēnei ki te tango i reira koe ki te ahumahi kai kiritaki. He ngāwari ngā ki te kawe witi, he nui noa te putanga o ngā hua oti i ngā rauemi raw.
• ahumahi Mixed: paraoa, me te kai. E tonoa tukatuka Paraimere o ngā rauemi mata whakaputaina i roto i te takiwā tonu o tona whakatupuranga, a ka nga hua āhua-oti ki te tukatuka whakamutunga. He tauira tino - te ika. Whakatio e whakamana ai e tetahi atu trawler. Tote rite te hopu, hei tauira, hua, ara i roto i Udmurtia i nei ki te moana tata neke atu i te kotahi mano kiromita.

Ētahi atu āhuatanga o te ahumahi

I roto i te whānui, i te ahumahi kai motu ngā rau o te hanga huringa, he tino matatini. Ko nga momo taketake i te nui tino. Ratou hua ko te rauemi raw mō atu ahumahi matatau. Na roto i te taua production ngā: ahumahi mira, te hanga o te huka raw, te faaineineraa, me tona waiu tautauā muri.

Ki a ratou e taea ki te whakarōpū kamupene tukatuka kai katoa i roto i Russia, motuhake i roto i te whakawhanake ika patu ranei. Otiia i konei kē ki te hanga i te wehewehe i waenganui i ngä rängai: te mīti taua tonu e taea te haere ki nga toa, a taea te whakamahi mo te hanga o hōtiti, rohi kai, me ētahi atu e whakaaro ēnei tukanga muri nga tino nui, pera hua i to ratou hua mahi hopoi .. hea te raiona o o te pai ki te kaiwhakanao.

āhuatanga nui o te hanga

ahumahi kai e rua i roto i to tatou whenua tutuki nga hiahia o milioni o kiritaki. Ko tenei e tika ana ki te momo nui o kamupene, etahi o nei e kua runga i te mākete, nui atu i te kotahi rau tau (Nestle, hei tauira). Ko te taa o tenei ahumahi ko e hiahia ana koe ki te kitea tonu etahi reka hou, me te tuku i te puka, rite me tonu te ngākau nuitanga o kiritaki. Ko reira hoki te take o muri, he hiahia i roto i te tenenga o tākainga me tikanga o tona mahi hou ahumahi i măta'ui te hou.

Mämä noa iho, te ahumahi kai, i roto i to tatou whenua e kore e anake engari ki waho ano hoki, e whakarato ana mahi mo mano o te iwi whai wāhi i roto i te hanga o te karaihe, pepa, kirihou me te tākai whakarewa. I roto i te mau rave'a e rave rahi ai reira me te āhua o te i takoto rauemi raw o te ahumahi: he pai ki te ringihia i roto i te tata ki te tipu, te wahi e wātea ana, kirihou me te karaihe ipu te pia taua. Tangohia ratou i roto i te hawhe te whenua - ko reira te utu.

Ko te utu matua o te ahumahi kai

Ki te kōrero tatou e pā ana ki te moni o tenei momo o te hanga, te utu nui o te ahumahi kai i roto i Russia e tika ana ki te hoko o ngā rārangi tākainga hou me ngā mīhini, e kore e tino manapori nga utu o nei. utu Tino nui i runga i pōkai hoahoa tā ngaio. Tāpiri ki taua nga utu kaihoahoa, marketers, te utu o te tohu, me te whakatairanga o ona hua. Ko te kupu, ko te ahumahi kai hou - te ahumahi ko te tino, he tino.

Ko te raruraru matua o te ahumahi kai i roto i to tatou whenua

I roto i te whānui, kua korero matou e pā ana ki tokomaha o ratou. Ko te kupu, Ko te tino uaua te whanaketanga o te ahumahi kai i roto i Russia no o te ngaro tata oti o te tautoko kāwanatanga mo te ahumahi. Utu mō te whakatū i te rota production (kite i runga), pupirikana - noa atu, me te tino moni o nga tangata tuatahi o te kāwanatanga i roto i te whakarite i tona whaiaro e whiwhi-o te whenua e kore e mahi.

Me kore tatou e wareware e te reira e he torutoru kaitākaro nui i roto i te ahumahi, i whakahaere te mākete o ngā hua kai katoa huri noa i te ao. E mohiotia ēnei kamupene ki te katoa, "Nestle", "Coca-cola", "Unilever", me ētahi atu. Na, tata katoa te wai koropupū whakaputaina e te tipu, kua puritia e "Coca-Cola" nei hea. Same ko te āhuatanga ki te tiakarete: ara monamona hoko kāinga, kei te tautoko koutou i te Swiss "Nestle".

O te akoranga, enei kamupene ahumahi kai Russian, i roto i te tikanga painga rite utua ki te pūtea e hānga ana te rota o takoha. Ko te taha ki whakamuri o te moni, ko te e kotahi production kāinga anake o te wai koropupū te tata rawa patua, mai kamupene iti e taea noa ki te whakataetae ki taua "tohorā" o te ahumahi ao. Tenei ko nga raruraru matua o te ahumahi kai Russian.