Te tamaiti - tamata koe, e kore koe e matau.

Basta ko Guf i tona rongonui ara "āhua o whawhati tata" ata fokotu'u e ki ahau me te tokomaha o oku whanaunga tamata tea Hainamana. Te ara, i roto i te rārangi o te pera-ka karanga "Pruszcz" teas Hainamana, i roto i te wahi tuatoru, i muri i te Da Hong Pao tea utu pu-erh me Tenuaninya.

Tonu, mōhio ahau e i roto i toku ora, e kore ahau "dabbled" taero, e kore he paowa, na e kore e rite te kupu tuhituhi "e rere ana" hoki ahau e kore i reira mārama. Ko ahau rawa hiahia i roto i pehea e taea te tea pā te huru o te tangata. Ko reira uaua ki te whakapono e taea e tea mahi rānei whakaongaonga reka ranei.

I muri pānui i runga i te ipurangi katoa koutou taea e pā ana ki Pu-erh, ako ahau e pā ana ki tona kohuke, me te rongoa āhuatanga, tikanga o te kōpiro e kore anake, engari ano hoki e pā ana ki te "additionality" pānga o te tea. Huri i te reira i roto i i whakakitea te pānga o "additionality" kei roto i te meka e ki te he ngenge koe, te tamaiti fakalongomo'ui'i me te whakakiia i te pūngao e tika ana. A, ki te hiahia koe ki te akaanga, ka i roto i tenei take, ka waiho te nuinga mai pu-erh. Na pae hopea mahino ahau e founga te mea e pā ana ki te kaha me te ngoikore i muri i te rōpū tea!

Pānuitia - te reira pai, engari, ka rite ki te kupu haere, "Kaua e tamata -. E kore koe e matau" He maha ngā momo o tea. mahi te nuinga o ngā momo e kore noa me ara o tona tākainga: pārua - i roto i pire, i roto i panekeke, i roto i pereki, i Mandarin, i roto i te bamboo. Ko tūtohu ahau ki te tīmata ki wewete pu-erh. Kei te whakapono te reira e ko te reira ngawari ki te reka o nga ētahi atu katoa me tino tika ana mō ngā kōtiro.

Te reka me te hā o te tea rerekē: he iti moka o maha, he iti honi, he whenua haukū iti. tonu te reira reka, aftertaste ahuareka. Ko te pānga o "additionality" kore mai rangitahi kau. Just i muri i te i reira tae mai he rongo mau, me te ata noho. e mohio ana koe e he ataahua, me te mīharo te ora. Pea ko te ariā o "e rere ana" tenei? āhua Whakamiharo! Te tamaiti tamata ka matau ai ki taku i mea ahau.