'Tumu pirau' keke Tino reka.

Keke "tumu pirau" - he reka, kakara, whāki Fruity i roto i te ahua rite i te tumu tawhito decrepit. Ko te pokepoke pouri, rite rakau tawhito, me nga kōputaputa rangi roto haamana'oraa o waikuratia pītara rakau nekehanga - rite rite tumu pirau. E rave rahi o tatou mahara te kai reka, tona ahua taketake, me te reka pai.

E rua tohutao ōrite - keke me takai. Keke "tumu pirau" ko atu mea hakari ana, kai reka faahiahia atu i porowhita. Ko e tino rite i roto i te reka ratou. hanga te keke e i roto i te puka o te take, ka whakapaipai te runga te ki "harore" o te pokepoke pihikete, ki te hanga i te reira noa atu kiko.

He rite nui tere me te māmā te keke, ka taea e koe te tono ki te rōpū tea utuafare ranei te haere mai o nga manuhiri e haere mai ohorere.
He ngāwari, me te ngāwari faaineineraa o tenei kai reka. E wātea ana ngā hua e kua whakamahia i roto i te tunu, a ka te haruraa i te hua - keke reka haurangi te porowhita reka e ora ake ki tona ingoa ahua anake ranei. Fruit purini whakakī homai he kawatanga ngā me rerekē nehenehe ki reka kirīmi pata.

Keke "tumu pirau" tunu

Ki te tango i te whakamātautau:

- moni kōeke paraoa - e rua mōhiti;

- kirīmi kawa miraka pē ngako kāinga he pai ranei - karaihe;

- huka - karaihe;

- Hua - rua nga wahi;

- kāinga tāmi (here, aperikota, Quince, ka taea e te tango e koe i te ranunga o te hua maroke) - he karaihe.

e hiahiatia ana mo te kirīmi:

- pata - he mōkihi;

- huka waiu CONDENSED - hawhe o nga tahatika.

Whakapaia te pokepoke. Hoki tenei vzobem kirīmi kawa ki te huka me te hua. Na ka tāpiri tatou te paraoa, me te pokepoke i te paraoa pokepoke, whawhati kapia. kia te pokepoke rite kirīmi matotoru. A vahi i te papatipu hua e toru nga wahi, me te maringi flat i roto i pakete motuhake mō te tunu hinu. tunua tatou keke i 200 nekehanga tae noa ki runga e hōu. Ka whiwhi tatou keke, ka waiho ia ratou ki te whakamatao.

Whakapaia te kirīmi. Āta tamaruhia whakaranu vzobem pata me te waiu CONDENSED tae noa maheni. Kuhua hauhautanga. A, no te whakamatao i nga keke i roto i te pouaka, ka hiahia ratou ki te waiwai te tāmi hua, keke paraihe ratou whakanoho iho. Na ka tono te kirīmi i waiu CONDENSED me te pata i runga i ia keke. Puta ki te rēhitatanga. Keke "tumu pirau" kia whakatakotoria atu "ore" ki tona āhua haamana'oraa o te tumu rakau tūturu. I te tihi o te toenga o te kirīmi me te whakapaipai i ki mongamonga o hua i roto o te tāmi. Ka taea e koe te tunu tiakarete reka, me te riringi ki runga ki te tihi o te keke. Tunu mo te reka :

- huka (paura huka) - e toru-hauwhā o te karaihe;

- koukou - rua punetēpu;

- Milk - kotahi rau milliliters;

- pata - e whitu tekau karamu.

Mixed koukou poroschok maroke me te huka (huka huka), ka whakamahana ake te volem waiu reira i roto i te ranunga o te huka me te koukou. Oho pai a ka, te whakaoho tonu, wera i runga i te ahi tae noa tae noa te huka me te koukou kahore e tino memeha. Tangohia i te wera, ka tāpiri pata, pai uru noa maheni. Polem reira i runga i te tihi o te keke mahana rite reka.

Ka taea e koe te whakapaipai i te keke "harore" o te pokepoke pihikete rite ki te tunu:

- Hua - rua nga wahi;

- Sugar - hawhe kapu;

- paraoa - hawhe kapu;

- vanilla.

Vzobem hua e rua, tāpiri huka me te vanilla. rewa Sugar me, me te hātea ranunga. Tāpiri i te paraoa, me te uru te taurite. Haere i te pokeranu. Maringi i roto i te paraharaha ki te roundels tīpune me nga patu. whakanohoia tatou i runga i te meneti torutoru i roto i te oumu preheated, tunua te pokepoke rawa hohoro. ka whiwhi ai tatou ki runga, me te faaineine i ki te hanga i te pihikete whiwhi ra ano he wera te pokepoke, harore. I tāpiri rakau riro roundels harore. A, no te maroke i te "harore" hauhautanga me ake, e taea te hutia ratou rite tupu honi agaric i roto i to tatou "tumu rakau pirau." Ka Me keke ki te hoatu i roto i te wahi raumati kia tika te reira haurangi. Mahi kia waiho i matao, na te tiki kai reka i te pouaka kei pai i mua noa te taviniraa.

Porohita "tumu pirau" tunu

- hua - e toru o ratou;

- Sugar - kotahi kapu;

- cream (kefir) - kotahi karaihe;

- paraoa - e rua mōhiti;

- tāmi (tetahi) - kotahi kapu;

- houra, slaked winika - he tīpune.

Whakapaia te pokepoke. Tūhono hua, huka me te kirīmi kawa, me te uru ata vzobem. Na ka tāpiri i te paraoa, me te whakaoho tae noa maheni. I roto i te tahi atu peihana, te whakakotahi te tāmi me te karaihe o te houra, slaked ki te winika. Paheko te tāmi me te pokepoke, pokepokea. Maringi papatipu i roto i te tunu paraharaha, te hinu. Whakamahana ake te oumu ki 180 nga nekehanga, me te tunu i te keke ka kia e pā ana ki e wha tekau meneti.
Kia pai to koutou tea!