Whakamahi pūrere ture: haohao

Ko te kahore he mea ngaro e te ahurea Chinese - tetahi o te matamua. Haunga rongoā rerekē me ngā āheinga mīharo o kuraina Tibet, whakamanamana te Empire Tiretiera o ahurei kai pūrere.

Haohao - he huanga motuhake o te ora Hainamana. Kua tuhia te whakahua tuatahi o ratou i roto i te pukapuka o te whare Western Chou te aroaro o to tatou era. Ko te kupu, ko reira 'uhinga lelei ki te amo i taua whakamahi nga Hainamana haohao mō te kai ake atu i te rua mano nga tau. I te wa ano pai kua heke ratou ki ētahi atu whenua, ka riro te taonga o Vietnam, Korea me ētahi atu iwi rawhiti. rīnena Japanese hoki e kore e tutakina huanga Hainamana, engari Westerners harataunga pono miharo Te Tai Rāwhiti. Ēnei iwi whakahaere ki te hopoia maere tiki ake tamâraa nui o te kai me te raihi, e kore ite hūhi tango kai i huawhenua, te hinu nui i whakamakuku.

Utu nui aro ki te Hainamana horomanga kai tika, na hinga te hanga o rakau i roto i te hanga papatipu - me te i ēnei rā ko reira he toi. E hanga ana ratou o te rakau, bamboo kirihou taiao ranei. Ko te ritenga, he mea parakore tino hanga anake o te rakau i te ringa. I roto i ētahi wā, kua hanga nga haohao i wheua kararehe, a ka kua te whakapaipai o ratou tohutohu ki te hiriwa, jade koura ranei.

Sticks - te reira te taua poutoti mo nga waewae: maihao e atu ki te, i te wa ano i ratou i te painga nui i runga i to tatou whakaaro papamahi mua. Na roto i te viivii ore o tona āhua haohao mahi te tūranga o te hua ki i riro he rōrahi nui o te kai. I tua atu, tiaki ratou o koutou maihao i te paru, kahore ratou e whakarato koi tapa, me te tapahi taha, na he nui haumaru atu maripi me marau ratou. E kore e nga rakau i hanga o whakarewa, ai mau te reka pono o te kai.

kai Hainamana i roto i tona āhua katia te matatahi, rite te faaineineraa o tetahi kai tā te kai huri tino.

Pākehā pātai tonu: me pehea ki te whakamahi i haohao mo hūhi? Ko tino rongonui i roto i te Te Hau-ā-uru tenei rihi, a i roto i te wharekai makehe mahara maha kai te ki te pōwhiri i te reira ki te awhina o haohao Hainamana.

Whatu, puta reira e mahi ratou i runga i te parau tumu o kutikuti, engari ko te reira i te tinihanga. I roto i te meka, kei te neke te reira anake te tokotoko o runga, me te mau te raro era pū. Hei whakamahi i haohao, e hiahia ana koe ki te hoatu tetahi o ratou i te tawhiti o te rua-hautoru o te roa i te tihi i waenganui i te koromatua, me te maihao. I roto i tenei maihao waenganui tautoko. whakanohoia ana te tokotoko tuarua i runga i te tihi o te tuatahi, kua tū hoki a reira i waenganui i te koromatua, me te maihao, me te whakawhirinaki i runga i te whakakai. Ko te kupu, ko te nekehanga o te mowhiti maihao kia kōrero haohao, mahuetanga.

Ki te tango te Hainamana ki te kai raihi, e tamata ratou ki te kimi i te peihana kia ko reira ofi ki te kauae. Ko te kupu, ka tapiritia tahi hanga reira taea ki te piri (rite te koko) ki maka te kai ki tona mangai.

Haohao - e kore e te tepu huanga tāwāhi anake o nga iwi Eastern. He hoki rakau kakara kānara ranei. I mua i whakamahia ratou mo te whakakakara i roto i te mau hiero, engari whakamahia tenei ra Kua ki te hā i te whare.