Baking Recipes: Sponge Keke i kefir me oladiki reka

Ko te pōhā tino ohie, engari reka - pēnei i ngā pihikete. hohoro tunua, pokepokea te pokepoke te tonu (ina koa, ki te reira ko te whakaranu kaha i roto i te whare). Rite ki te whakapaipai i te kaitauhiuhi keke nui monamona, kokonati, nani purapura, he hinamona, tītipi tiakarete, hua hinu ranei kirīmi, waiu CONDENSED, tāmi, me te whakapaipai ki te pata whiu me te whāki taketake mō te kai reka he rite! Mai i ngā pihikete ka taea te hanga i te keke reka, taketake, me te rerekē ki te reka o keke.

hanga te reira i te whāki i taua mā te whakamahi i ngā rerekē o kai e taea ki a koe te huri i tona reka. Ko te kōwhiringa pai - ki te hanga i te pihikete ki runga ki kefir.

He kuware tunu mō te keke hautai ki te kefir

3 hua whiu ki te karaihe o te huka (koe e taea e ā, ki te kahore he whakaranu, tae noa ki te pahuka i marama). Tāpiri i te hawhe kapu o te miraka (taea te whakamahi hei utu, ara kirīmi kawa matotoru ranei), ka āta tāpiri paraoa. I te tahi taime noa tāpiri i te timonga o houra tunutunu, engari e kore te mea he whakauru whakahauanga tenei. konatunatua katoa a he rite te pokepoke. pihikete oumu i roto i te āhua porowhita, lubricated ki te kahu angiangi o te hinu putirā kounga (kore e hiahia anake taha raro ki te kia lubricated, anake i roto i te pito o te pokepokea ai), 30-40 meneti i te wera iti i te pāmahana o 200 nekehanga. Me ki tonu te puka ki te tihi o te paraoa pokepoke, waiho etahi wāhi i runga i te mata o te taiepa pātea.

Ako ki te tunu i te pihikete ki runga ki kefir, ka taea e koe whakamātau ki tona reka. Tāpiri ki karepe pokepoke, nati (ngā pai ka kia ngā ki te reka o ki wōnati pihikete), nani purapura, tāmi koukou ranei. Na e ki te pihikete oti te tiki i te pikitia taketake - apa o hau, e kore e tamata ki uru pai te pokeranu i muri i te tāpiri tāmi koukou ranei. A, ki te kahore koe e whakamahere ki te hanga i te keke i te pihikete, ka taea te tāpiri ki te pokepoke āperekoti maroke, panana, tapatapahi ranei aporo poro.

Tētahi atu tunu mō te keke hautai ki kefir tā te whakamahi o te vanillin kahore tāpiri houra pokeranu, engari e hiahia ana tetahi atu hua manu, me te whakaranu pai (kōrori ki te wehe pūmua ki te huka, a ka tahi me nga yolks hua).

He tokorua o ture nui

keke Gingerbread ki kefir tiki koutou, ki te he koe i te pai kiri egg, pahuka ki te whakaranu. A, ki te kahore koutou e whakatuwhera te oumu (te kore āta whakatuwhera ake, ka kia e kore te te hautai tinana ina e mahi i te wa). Ki te whakatuwheratia, e kore e slam te tatau, kati reira ata.

keke pihikete

tonu ka keke rosy, timera me monamona taua hohoro te tiki ngenge o to outou utuafare. A heoi e kore e titiro mo te tahi atu tohutao mātanga mō te mahia o e ka nui o kai kerekere, me te rota o te wā e waiho. Ko reira utu ki te ngana ki te kia keke hautai ki kefir, waiu kawa keke kirīmi ranei. keke tunu i roto i te āhua tapawha. Tapahia te keke i roto i te hawhe rite, tuu i te apa o tetahi kirīmi reka. Ka taea e koe te taupa i te tihi ki te kirīmi taua, ka taea e koe te whakarite i tiakarete pīata (i roto i puta pātea mo te pīata toa). Tapahia ki rite te wahi, me te whakapaipai tetahi: te tangata e aroha ana ia. Rawa tino rerekē nga reka o to outou utuafare.

pihikete keke

Just rite te whakarite keke me pōhā, pihikete tunua tonu anake i roto i te puka a taka, a kahore tetahi ko 2-3 ranei ara 4 keke. I waenganui shortcakes - paparanga kirīmi. I muri shortcakes whakatakotoria katoa, ki te hua roughness, rahui kongakonga whakapaipai nga taha o te keke. Whakapaipai i te tihi, taha lubricates cream me raru ki te toe maramara. He rite keke Ataahua, me te monamona! ka waiho na āwhina tenei tikanga o te faaineineraa, ina e hiahia ana koe ki te hanga i hohoro te keke. Just te ake i runga i te whakapaipai rare, kai mo te kirīmi.

Oladiki kefir

e kore ko te pihikete kefir anake te mea e taea e koe te tunu. whakahere Oladiki ki te ngana ki te hanga kefir, he tohutao rite ohie. nga kai katoa (1 hua manu, he kapu o te paraoa, he kapu o te miraka pē, 2 punetēpu huka, houra pekana ki te tīpune hauwhā) i konatunatua, rite te pokepoke te hohoro (e pā ana ki 15 meneti). Ki te kore e whai roa ki te tu i te umu, te parai hoki te oladushek torutoru, tango i te nui iti o te pokepoke (i roto i te hononga). Oladiki kore tino te kai nui, engari te mea tino parakuihi reka paramanawa ranei.

Hamani i to outou tohutao whānau ki te kefir!