Bulgur ki huawhenua: tunu tohutao me ngā āhuatanga

Bulgur Ko tetahi o te tino rongonui pata witi katoa, Kei te whānui whakamahia i roto i te Middle Te Tai Rāwhiti. hua te reira i rihi taha mīharo e hōu, me te monamona e ka waiho he rerekē pai ki te rimurapa tuku iho rīwai ranei. Na reira, i tenei ra atu me te ake o matou compatriots e hiahia i roto i te āhua o ki te tunu bulgur ki huawhenua. Ka Recipes rihi rite kia te aroaro i roto i te whakaputanga o te tenei ra.

tūtohutanga General

I roto i te tikanga ki te kua tahuri atu rihi taha reka, me te hauora, e hiahia ana koe ki te whai i te torutoru ture ohie. Tuatahi o te katoa, kia tatou mahara e kore e hiahia ana tenei kaihoko ki kia horoia. Ko e tika ana ki te meka i roto i te tukanga whakaputa e pai ai ki te mamaoa horoi me te oro tenei.

I mua i te tunu koe bulgur ki huawhenua, he tohutao e taea kite koe i roto i te tuhinga o tenei ra, he minaminatia ki te kōrori i roto i te paraharaha reira, te hinu ki te hinu oriwa, Ghee pata ranei.

Ki noa tenei pata tuari, kua whakakiia ana ki te wai wera i roto i te ōwehenga o te 1: 2 me te wera i te wera iti mō te rima meneti. Ki te rite te reira i roto i te taha ki te kai whakaminamina, te nui o te inu e taea e te iti moka ki te whakarite ki raro.

Bulgur ki huawhenua i roto i te multivarka

Recipes te whakamahi i tenei hua e taea hohoro a faaineine i te tina pai tina ranei kahore tetahi raruraru. E i taea e ki te mauruuru i te reka o tenei rihi to outou utuafare, e hiahia ana koe ki te haere i mua ki te taonga, me te hoko i nga wāhanga e hiahiatia katoa. Ko te rārangi haaputuhia kia koutou hakari:

• 150 karamu o te totokore.
• 300 milliliters o te wai.
• 150 karamu o te pī kēne me te kānga.
• Kotahi kāroti.
• 150 karamu o te pata.
• He rua o topuku riki nui.

I roto i te tikanga ki te kua tahuri atu bulgur reka ki huawhenua (ka tunu taahiraa i te taahiraa e whakaaturia i raro nei), he reira e minaminatia ki fakalahi te rārangi i runga ake o noa te tote, te pepa, me nga mea kakara mo te pilaf.

Whakaahuatanga o te tukanga

Ahakoa te meka e kore e te kaihoko rapu mua horoia-, tonu te mahi i te reira e rave rahi ngaahi uaifi tauhi. ringihia bulgur rite Multivarki ki te kapu, ringihia te wai tātari, tāpiri tote me te pata. hipokina ana te pūrere e ki te taupoki, whakahohe te aratau "pāreti" ka tatari mo te iti iti iho i te hawhe te haora.

Ahakoa brewed parei te, e taea e koe huawhenua. Horoia, ka tihorea riki me te kāroti whenua. tapahia apareka ki tamâraa nui, na e mau te reira tona hā tūturu. Hoki te witi me te pī, ka ratou ringihia tika ki tote. E te ara, i roto i te ngaro o te tiaki e taea te whakakapi i te reira e te hua to'eto'e hou. E ngā huawhenua katoa i roto i te kotahi rihi, me i muri Multivarki tohu e tapiritia ki te hiawero maoa.

Kei te ata i konatunatua nga tirotiro o te kōwae, te tote, te pepa, mea kinaki ki te mea kakara mo te pilaf me te tunu mō te tekau meneti. Bulgur ki huawhenua, he tohutao i nei kua kōrerotia i runga ake, ko te tua faahiahia ki nga mea katoa o huamata.

Pāreti ki roroa, me pepa reka

Ka taea te mahi ki tēnei rihi kikokore kakara mo te tina te ahiahi ranei kai. Me kï reira e e te faaineineraa o te wahi e wha o te hakari iti iho i te kotahi te haora. Ko te tukanga iho he pera ohie e te reira, kahore raruraru taukei ara te tuari tauhou. Ehara i te mea e tika ana ki te aruaru i te tunu, me te kia raruraru e te rapu mo te kai ngaro e hiahiatia ana i roto i te mua ki te whakahou i tona ake pātaka me ki te hoko i nga hua e tika ana katoa. I kia koutou matimati hakari:

• 150 karamu o te totokore.
• 300 milliliters o te wai kohua.
• E rua pepa pere reka.
• E iwa chives.
• He rua o zucchini hou.
• Wai o te hawhe rēmana.

Plus mea katoa atu, bulgur tohutao ki huawhenua titau te aroaro o te nui iti o te hinu-kounga tiketike oriwa, kurupae korianara, te tote me te curry.

raupapa o ngā mahi

I te tīmatanga, e hiahia ana koe ki te tīmata te whakarite huawhenua. Pre-tihorea cloves karika rima whenua ki te maripi, te hono ki curry, tonoa i roto i te paraharaha ki te hinu oriwa wera, me te o meneti te tokorua ki te pupuri i te ahi, e kore e wareware tonu whakaoho. Muri, i roto i te ipu taua tāpiri bulgur. ata i konatunatua katoa, ki te tino kukū croup ki te hinu, a ka riringi wai wera. paraharaha ka hipokina ki te taupoki, me te waiho kahakore i runga i te wera iti mō te rua tekau meneti.

I roto i te mahana i te paraharaha motuhake te hinu ki te hinu oriwa paku pahuhu mua-i horoia, pania me tapahia pepa. I muri iho, e tonoa ana e ia ki te paraharaha ki te purapura tunua, whakaohokia pai, me te pereti nekehia atu i te tauera fakalongolongoi.

arotakehia to matou bulgur ki huawhenua tunu i roto i tuhinga o tenei ra, ko te tata rite. tonu te reira anake ki te hanga zucchini î. E horoi ratou, tapahia ki takai kikokore, me te hoatu i roto i te hohonu i te peihana ma. He he ano hoki ora tote, haere i roto i te karika press, wai o te hawhe rēmana me te pāhiri tapatapahi. I pai te whakaohokia te katoa, hipoki ki te taupoki, me te whakanohoia i roto i te pouaka whakamātao. Tikanga, he nui tekau meneti ki i marinated kamokamo. I muri i tenei wa, te rihi oti, ka taea e koe te mahi.

Bulgur ki huawhenua, me te heihei

Recipes mō tenei totokore momo rerekē. I roto i tenei take, haunga te tahi atu kai, ka kia whakamahia te kai. I mua i te tīmata i te tukanga, taki mēnā reira kei roto i to koutou kīhini:

• 550 karamu o te heihei.
• Kotahi pepa reka.
• 200 karamu o te totokore.
• He rua o kāreti reo-rahi.
• Kotahi pūrama riki nui.

I roto i te tikanga ki te kua tahuri atu rihi reka, me te fakafiemālie, kia tāpiri i te rārangi i runga ake ki te te wai tātari, te tote tepu, mea kakara, me te hinu huawhenua.

Ko te hangarau faaineineraa

Tuatahi, e hiahia ana koe ki te mahi i ngā huawhenua. I mua-i horoia, ka tihorea aniana, me te kāreti he whenua te whakamahi i te Pūhanumi. Ki te kore koe e whai i tenei pūrere, ka taea e koe te whakamahi i te tahi atu tikanga i te ringa. I roto i tenei take, tika tukatuka kāreti i runga i te grater, a tapatapahi rawa nga aniana. Pepa faaore i te kakau me purapura, me te ka tapahia ona poraka reo-rahi.

Rite i roto i tenei ara e tonoa nga huawhenua ki te kapu Multivarki. I whakanohoia tukunga i mua witi i patua, e rua-centimetric horoia, ka tapatapahi mongamonga o te heihei. Kei te tino tenei katoa, i toko, tote, mea kinaki ki te mea kakara, me te riringi wai tātarihia kia e te tino taupokina ai a reira. hipokina ana te pūrere e ki te taupoki, me te whakahohe i te aratau "whakanoatanga". Mō taea te mahi ki te hawhe rihi haora ki te tepu. I te tono o te bulgur oti ki huawhenua, he tohutao whakaahuatia nei ki runga ake, whakakiia ki te pata ranei, te hinu.