Cooking reka pepa tunua i roto i te oumu

pepa tunua i roto i te oumu, a taea te mahi hei kumamatanga pai, me rīhi rawa mateoha i. Tei te reira i runga i te āhua o koutou te faaineine ia ratou. I roto i te take tuatahi, e tunua nga huawhenua i roto i te puka whānui, me i roto i te tuarua - ki te tua o te mīti whenua. Ko nga mea tuatahi te tuatahi.

I tunua pepa pere i roto i te oumu

He maha ngā huarahi e founga ki te tunu pepa reka i roto i te oumu. faaoti matou ki te tapaea a koutou ki te tunu tino māmā, me te tere. Hei whakatinana i te reira, e hiahia ana matou:

• pepa (kōwhai, matomato, me te whero) - 3 wae;.
• kakara rite-ranunga, arā, o te tote, paprika, pepa whero, Pātira maroke, thyme me etahi - te whakamahi koutou ake.

tukanga o te faaineineraa

kia anake e whakamahia te tohutaka o pepa tunua i roto i te oumu, ki te hiahia koe ki te whakarite i tētahi paramanawa tere, me te ngāwari. Ki te mahi i reira, ata horoia, ka maroke ki tauera pepa te huawhenua. Katahi ratou tino horahia i runga i te pepa tunu, kāpehu, nei i roto i te mua o te tunu kai konumohe. Ka rite ki taua, e tonoa nga pepa ki te oumu preheated ki 230 nekehanga. tunua ana e ratou ki runga tae noa ki te kiri e kore e tahuri pango.

Kia e maoa te pepa, kua tangohia e ratou i roto i, ka whakanohoia ki runga ki te pereti. kia te taahiraa i muri mai horoi huawhenua i mārō kiriata, i horahorangia e me purapura.

Ka riro te kikokiko ngawari, kua tuaina ki roto i takai roa, me te ata horahia i runga i te rihi. tauhiuhi i runga i te tihi o nga huawhenua whakakotahitanga o kakara, me te aroaro ki te tepu, me ki te wāhanga o te taro. Ka taea te whakamahi i tēnei kumamatanga ki tetahi kai, me te inu i te kava.

whakarite matou puru pepa, tunua i roto i te oumu

Ki te hiahia koe ki te tiki i te kai tonu reka, me te mauruuru, ka tūtohu pepa e te mea i te kai ki a koutou, a ka anake tunua i roto i te oumu.

No te faaineine i tēnei tina, e hiahia ana matou:

• riki reo - 2 RW;.
• kāreti iti - 2 RW;.
• pepa whenua me te tote - whakamahia i te ngarahu pai;
• rite-te whakauru i mōrohe - 500 g;
• tōmato wai - e pā ana ki 2 kapu;
• te hinu putirā - 2 koko nui;
• mayonnaise ngako - 70;
• pepa reka (tango poto, me te matotoru) - 8 RW;.
• raihi roa - ½ kapu;
• hua heihei nui - 1 pc;.
• kirīmi kawa ngako - 3 koko nui.

Whakapaia te pepa

I mua hanga i te pepa parai ki te kai mōrohe i roto i te oumu, ratou kia tika tukinotia. Vegetables horoia, āta tapahia te kakau me purapura nekehia atu ki pātaki.

Na roto i te mau ana i roto i enei mahi, e hiahia ana koe ki te tiki i te ahua o "kapu", e he pūmau i runga i te mata tika.

hau tunu

Te pepa ahu tunua i roto i te oumu, he reira e minaminatia ki te faaineine i mōrohe o kirīmi kawa. i honoa taua tote, te pepa, me te riki kōripi. Oho te wāhanga, mahue te hua kei te peka mō te 15-25 meneti. I roto i te wā, tīmata ana ki te faaineine i raihi. Tona kōmaka atu, horoia ata, ka horahia i roto i te wai kohua.

hiriwa hupa ki te āhua-ngohengohe, kua mahue te reira i roto i te tatari, horoi me te makuku faaere mōrahi.

Kia rite te raihi te, riringi ai ki te hau, me te pai te pororaru i hanga i mua. Ano, te kai tāpiri kāroti waruwaru, hua manu, me te ngako kirīmi kawa.

hua te pororaru ringa he hau āhua matotoru, me te reka.

Me pēhea te ki te hanga i te rihi o pepa?

I mua i te tunu koe i te pepa tunua i roto i te oumu, kia ratou kia hanga e pai. Ki te mahi i tenei, whakakiia te tuwhera kai huawhenua mōrohe me āta tamped reira. I tua atu, horahia katoa i roto i te pokepokea ai uku āhua-oti ki te taupoki. Ki te taua rihi kore koutou e whai i roto i te kararehe, ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu rihi, i i muri ki te ia kia tino u ki te kati i te konumohe tunu taimaha.

Na, kotahi ka kia te pepa ahu katoa i roto i te puka o te pani tōmato, me te riringi uhi mata mayonnaise. hipoki rihi i muri ki te taupoki, me te tukua atu te reira i roto i te oumu.

Me pēhea te ki te tunu puru ki te huawhenua i roto i te oumu?

kihai rite pepa i tunua i roto i te oumu mo te tino roa. Ka rite ki te tikanga, riro tāu kua i muri i te 60 meneti hau kai. kia riro tenei te ngohengohe tino me pepa ratou.

He hakari ki te tepu tina

Na e matau ana koutou ki te taahiraa i te taahiraa tunu mō pepa pahuhu i roto i te oumu. Kia he ngohengohe te hau, tangohia te rihi i roto o te whare moenga, me te waiho i te taupoki katia (ranei i raro i te kinaki) ¼ o te haora. I tua atu, kei te tohaina pepa ngohengohe me te ngawari i runga i mau api, ka riringi i te hupa i i hanga e i roto i te pokepokea ai.

Mahi tenei rihi mateoha i, me te flavorful ki te tepu kai kia wera. I tua atu, he mea e tika ana ki te tapae i te wahi o te taro, otaota hou tapatapahi me te kirīmi kawa.

Me kï reira e kore e taea anake te rite te pepa pahuhu i roto i te oumu mo te tepu tina rā, engari ano hoki ki te whakamahi i te reira rite tona rihi karauna mo tetahi hararei. Whakapono ahau, ka mauruuru enei pepa reka, me te reka katoa koutou manuhiri.

Hei whakarāpopoto

Ka rite mea matou i te timatanga rawa o te tuhinga, tunua te pepa i roto i te oumu taea e he ngaahi founga kehekehe. Ki te rite koe te tunu, e whai wāhi te whakamahi o paparanga, engari ko koutou he kaihuawhenua, ka taea te whakatinana i te reira i roto i te ara rerekē. Hei tauira, te tahi mau ngaahi uaifi tauhi whakakiia nga pepa ki te kai mōrohe me te ranunga o huawhenua tatao mata ranei. T Ka taea te whakamahi akzhe rite whakakī hou, ko Rotongaio mua harore marinated i konatunatua ki kohua parei, aniana, me te kāreti ranei.

Tina ki te whakamahi o te whiwhi taua wāhanga ko kore kino atu te rīhi kai.