Kaihuawhenua - he ... weikana me kaihuawhenua: rerekē, kai peu me meka ngā

He aha te mea te kaihuawhenua rerekētanga, na te meka e kore e ratou noa piri ki te pūnaha mana ngā i roto i nei i roto i te kai, ko te tino wāhanga ranei ngaro pūmua kararehe me te ngako, hua miraka, hua, ika me te kaimoana, engari pōwhiri hoki te whakaaro o patoi i tetahi tūemi, nga rauemi me te hanga o e whakamahi huruhuru, hiako, wheua ranei te tahi atu wahi o nga tinana o te kararehe mate.

papamuri Historical o te kaimangatanga

E mea pinepine, te weikana me kaihuawhenua (ratou rerekētanga ka kia whäkina i raro) whakamārama i te hua o tona pūnaha mana i te meka e i roto i te ao tahito nga tupuna o te tangata hou i taea e uaua utu pūmua me te ngako o mai i te kararehe, me ngā te pūtake o to ratou kai o pakiaka, otaota, rau o te rakau me ngā mauwha, hua, harore, hua, purapura, me nati mo o o mano tekau o nga tau i te wā roa. Archaeology, ako nga toenga o te ora rā, tae atu rawa te tunu kai i te wahi o te noho o te tangata tawhito, turaki ngā pūrākau e pā ana ki te instincts tahito kaha o te tangata-kirehe mohoao. Ahakoa takoha, engari kua ki tonu te kai o te iwi i tahito ra i te 65% ki te kai o te tipu takenga, rite te ātete ki te kotahi-toru o bushmeat me ētahi atu kai pūmua kararehe rite hua, ika, me pera i runga i. D.

ka mau te reira i mano o nga tau ki hei utu o te tangata matekai kaimangatanga takoha auau, me te whānui hei wātea i runga i te wā o te pūmua kararehe me te ngako. ka atu momo, me te makona, engari ano hoki mate e pā ana ki ngā raruraru o te api parau, me te toto oko kūnatu, ka reira atu te kai. Ko te take i noho tata tonu te pūrere kaiao ira, i puta ke tino nga tikanga kai me ngā āheinga, me te ara o te ora. Otiia e kore e te tenei tirohanga ngā e pūtaiao katoa.

tai'o ratou tohenga e whai ake: kua te kai o tatou tupuna kua pāhiwihiwi nui e tika ana ki te kohi o te rahinga nui o te kai ora ake, i arahina ki te whanaketanga tinana tere, tahi ki te mahi o te pūhuruhurutanga, ko te kupu shortening te kua poto-i ora ai e tika ana ki mate me urutā, aituā, totohe ā-, nga whakaeke o nga kararehe mohoao, ngau o nakahi, me ngā ngārara paitini ora tangata.

whakahau hoki History kia te kaimangatanga mahi Mileniuma rite te take pakiaka o manakohanga fakalotu ukiuki i roto i nga whenua o te horapa o te Hinitu, Jainism, Buddhism. Ko hoki piri me Distributors i roto i kaihuawhenua papatipu piri philosophia rerekē, pērā i a Pythagoras me muri mai - mātauranga, me te auaha maramarama apa. Ko reira kahore kaimangatanga tāpiritanga, ka karanga i tenei pūnaha mana rongonui i tonu, engari i te tuatahi i huaina "Indian" ranei "a Pythagoras". Modern Europe ko Amerika mooni koropiko o te pūnaha mana supply - i roto i te rārangi o kaihuawhenua maha tiki i te tino nui-kōtaha me ingoa pai-mohiotia. Otiia i roto i te pūnaha kaihuawhenua India hou mau i waenganui i te 20%, me te 70% o te taupori katoa.

Weikana me kaihuawhenua: ngā rerekētanga

Veganism - Ko tetahi o nga whakarōpū o kaimangatanga tenei, tera i te makanga kore anake o te kai, engari ano hoki i runga i te ika me te kaimoana, hua i te kohuru o te hopu, te hī, i roto i te tupuranga ahumahi, te parekura, pono arumoni, me te pera i runga i D. Hēki, waiu, me te waiu hua. i veganism ngā ano i roto i te kāwai o ngā hua araia rite whiwhi e whakahaere nga kararehe. Heoi, kia mohio koe, whakaaro te mea he vegan me kaihuawhenua: rerekētanga konei takoto kore anake i roto i te tohu o te pakeke o here i runga i ngā hua i roto i te kete i măta'ui te. Reira - hoki i roto i te hanganga ture ki te huinga o te mau parau tumu morare me ngā kawa i roto i te pā ana ki te kararehe, me te tahi atu kararehe.

I waenganui i nga ariā o "vegan" me "kaihuawhenua" Rerekē i roto i te meka e te weikana kore anake e kore e kakahuria e kakahu me hu i hanga o te huruhuru tūturu me hiako, e kore e hoko peke hiako, me whitiki, e kore e whakamahi i hiako taonga me poke, i roto i nei te hanga, rite ratou te āhua ki kua tukua nga kararehe, engari tiakina ano hoki nga tika o te kararehe, karanga hoki tata, me te kore e tirotiro i kararehe, dolphinariums, circuses me ētahi atu wāhi ōrite e maha te wahi tū te faaohiparaa kararehe me i roto i ngā āhuatanga rawakore.

Ētahi atu momo o te kaimangatanga

Kaihuawhenua - he tangata e te ite a noa whakarerea e te kohi o tetahi kararehe kai-kai ika ranei patua i roto i te hanga i muri māra motuhake mō te parekura ranei. Otiia e kore e taea e ratou whakarere i nga hua o mai i te kararehe, e kore whiwhi i te kaha. Hei tauira, te honi, hua miraka, me te ara hua ki ngā pāmu heihei. Iwi e piri ana ki te kai taua, ka karanga laktoovovegetariantsami. Ko ētahi o ēnei e kore e nga kaihuawhenua tino hou kai te kai, me te ika anake rihi. Wāhanga o kaihuawhenua kore e kai ranei e inu me hua miraka katoa, engari kei te ētahi wā e whakamahia ana ki te kai hua. Ko ratou ovo-kaihuawhenua. Ki te, noho hei kōrero, kua whakakorea nga hua, me hua miraka i roto i te kai, ka karanga nga tangata piri ki o tenei pūnaha mana te laktovegetariantsami.

I roto i te weikana i reira he māngai o te kaimangatanga tino - foodists raw (naturists), tino whakahaere tikanga i roto i tetahi maimoatanga o ngā hua kai wera, no te mea he whakaaro e te pāmahana tiketike te whakangaromia e āhuatanga tino kai ratou, rite te ātete ki ngā hua e whakamahia ana i roto i to ratou ahua tūturu, kahore maimoatanga wera.

Mā te whakatiki i te tua ki te waihanga o huawhenua, hua me otaota me nga mea kakara totokore purapura, foodists raw KAIWHĀNGAI tikanga tunu katoa, tae atu pickling me whakamahia purapura anake kuru.

Pesco-kaihuawhenua - ko te kotahi e te haafaufaa koutou ake kai kaihuawhenua o ika, caviar, mātaitai me te kaimoana katoa, engari rawa whakakahore ana te kai, me ona hua.

Ko nga hua o te kaimangatanga

Aua manga kaihuawhenua, e tukua te whakamahi o te waiu, me te miraka hua, hua, me te rawa ika me te kaimoana, e kore e meinga e tetahi āwangawanga i roto i me'akai hou, me te nuinga o rata no te kai taua i mohio ki ratou tata tonu, me te mahaki mo te nuinga o ngā pakeke, rawa hoki te iwi i muri i nga tau e wha . ara pai hoki ratou kaihuawhenua.

Ko ka maha hoki nga tau, e kore riro te tinana mo te wa roa, te pūmua kararehe me te ngako atu te mōrea o te vegan vegan ranei? Ko te pai tenei, ranei i wā roa-nunu'a kino o te kai taua?

Ko tētahi o nga painga kitea o tenei kai kāhua, e e whakaaro toutou mohiotia ki te awhina o rangahau pūtaiao - he iti, whakaritea ki te mana tuku iho, te riri o te atherosclerosis kino, etahi momo o mate pukupuku, mate ngakau coronary, rumati, rumati, kauti, takawhita, momo 2 mate huka, cholelithiasis .

He aha tahua kaihuawhenua taea ki a koe te whakaiti me te whakahaere taimaha ranei ki te pupuri i te taimaha tinana hauora? titau kaihuawhenua me'akai e 1,500 Calories ia ra he rawaka hoki te pakeke o te teitei toharite. Kaimangatanga i roto i te huinga ki te tinana marama - tetahi o nga ara whai hua, me te tere te nuinga ki te whakatutuki i te āhua tinana pai.

He whai hua te kaimangatanga i te meka e horoia ana te tinana o tāoke, te tinana tata sanitizing.

Hei whakamutunga, he kei kai tipu, i roto i te tua ki huawhenua, hua, ngā rekiumu me greens, a tae noa witi, kei te nui nui o huaora faufaa, kohuke, antioxidants, me matū kaha biologically, cellulose me te production ahua. tauturu tenei katoa te tinana (noho rawa tāone) ki te tu ahotea me te taiao tāone rawakore, a ka whakaora i te to'u tupú me otinga i roto i te tinana.

whara

hira ano raruraru i roto i te kaimangatanga, rawa, ki te ko te kai kino-whakaaro, me te whārite. Ko te kupu, mamae maha weikana me kaihuawhenua i rino hē anemia. I roto i te kore te whakato kai rino tuku i roto i te puka o te heme, kua ruarua riro te reira.

Ko tētahi o nga raruraru tino nui o te kai kaihuawhenua - he kaimahi ma'i o ngā āhuatanga nui o te huaora B12. e kore he reira i roto i te tipu tenei huaora B, a kahore taua mea whakawhanake i te tangata mate tina heke, me te tino nui o te pūnaha io.

He rerekētanga i waenga i te kararehe me te huawhenua pūmua. He pai ki te huawhenua (tae atu soy) Animals. Pūmua - he rauemi whare mahuinga ia mō ngā pūtau me te kopa. Te kore te pūmua e kore e taea te whakaputa i hormones me whākōkī. Ko te pūmua pānga hoki te pūnaha ārai mate.

E mea pinepine, kitea te weikana he hē o te konupūmā, huaora D, konutea me te konutawa. E hiahiatia e te tinana i roto i te rawaka moni enei matū katoa.

Weikana, e kore e nei i roto i te kai o te ika me te kaimoana, te kore o te huaora nui me ngā ōpapa, rawa Omeka-3 fatty acids hamanga, e ko ki te whakakapi i te whakato taea.

Ko tino whai hua te muka ki te nuinga o tatou rite te tango i kino "cholesterol, tāoke me kūhuka te taikaha. Ko tona maha atu (e taea te kite pinepine i te kaimangatanga) he kino ki te hauora, pokanoa ki pūmua whakawhenumi, ahakoa te fariiraa me whakawhenumi o reira, me te pera, ko te te raruraru i roto i te take o te kai kaihuawhenua.

contraindicated kaimangatanga te hoki te iwi ki te syndrome asthenic, ārai, me te rongonga ranei ora i pokanga me whara. e kore e te nuinga o ngā tākuta tūtohu ki te whai wāhi i roto i te kai kaihuawhenua mō te hapu me te mea ngote u, me te kaha e kore e tūtohu i te kai taua mō ngā tamariki me te taiohi, puta noa i te wā o te hanganga o te tinana.

Ko te nuinga o enei raruraru e taea te karohia ki te haere mai koe ki te kaha te paari.

kaihuawhenua Power - te tahua ki nui pūmua

Te kai, kaihuawhenua tīpakohia, te raruraru matua - e kore te ngaro anake o te tūāwhiorangi katoa o ngā matūkai, e taea te whiwhi i tiketike-kōeke pūmua kararehe, engari ano hoki i roto i te meka e kore ai ara ki te huarahi tika ki te kai pūmua huawhenua kia nui, a tae noa te tetahi e haere, nui kino riro te reira i te tinana. whakaaro te kounga High pūmua te ki hei te hunga e ngā nga waikawa amino faufaa, rite ki te "Māori" waikawa amino i pūmua tangata, ki te taua hanganga tika. Ko te tata ki te kararehe e taea te whakaaro rite soy te pūmua, ake nei - te pūmua legume. Me tiaki tangohia ki te whakaiti i te kore o te pūmua i roto i te tikanga ki te tapae i nga hua o te tipu takenga, e roto i te pūmua me te amino waikawa i roto i te kai tino rā. Tenei soy me hoi hua, ngā rekiumu, nati, te raihi parāone, ngā hua witi katoa, kei roto hoki he nui iti o te pūmua. E te ara, he rangatira i roto i tenei rōpū - Quinoa.

Kei te ōrau nui o te pūmua seitan - hua pumuawiti, me te motuhake puehu pūmua vegan me tutaki. weikana Laktoovovegetariantsy me te hunga e fakavae ratou kai rite ki nga tikanga, te tikanga riro noa, a i roto i ētahi wā noa ki runga ake i moni noa o te pūmua.

huaora D

vai tenei huaora i roto i rua puka - D2 me D3. mutu kaihuawhenua ratou aro i runga i te puka D2 (ergocalciferol). me'akai kaihuawhenua me ētahi atu kaiwhakarato hauora i roto i to ratou tūhuratanga tohe i runga i te meka e kore te nuinga o te iwi e whiwhi nui rā, e tika ana mo te kōtuitui o te huaora. Ki te te kaimahi o te kai taonga i roto i te huaora D, arā huaora D i roto i te puka o tāpiritanga rongoā. Tino whai i te tohutohu mo te inenga, ka taea e te tango ratou ara he vegan (e, rokohanga, ko te huaora ngako-wairewa rongoa e te i roto i te tinana).

konupūmā

Ki te pau kaihuawhenua laktoprodukty, ko reira te tikanga te raruraru i puta ake i te kore o te konupūmā i roto i te kai, e kore e tupu. weikana tino me te hunga e kore te waiu, me te tahi atu hua miraka, me nga wa katoa te kai kaihuawhenua, ara taonga i roto i te konupūmā, tahi e tango i te waiu soy taonga me (ranei) karaka wai. Hoki te nui e hiahiatia ana o te konupūmā ia ra titau 3 wahi kai konupūmā-taonga me inu.

B12

Ko te huaora tino nui wāhi i roto i te tukanga o te hematopoiesis me te pūnaha io pokapū. Huaora B12 he tika hoki tika tupu pūtau me te uri o te mōhiohio ā-ira me te ki whai wāhi i roto i te tukanga o te secretion o hormones nui.

kia waiho te weikana tino ki te mohio te whai ake: e kore ko te hua kotahi i te tipu i reira, e kore e āta taonga i roto i te tukanga whakaputa, i roto i nei te āhua o te B12 huaora he reira i roto i te rawaka te mehua.

Ka taea e Ovo-ētahi tāngata i-kaihuawhenua kia makona hoki o te whakamahi auau whakaratohia B12 i rite i hua miraka me te hua.

riro hoki te weikana etahi B12 anake, ki te te whakamahi tamau hua rawa taonga: inu me ngā hua hoi me te raihi, tawerewere totokore me te pata kai parakuihi, rewena. Ki te he torutoru ranei kahore taua kai āwenewene taiepa i runga i te tepu i Vega, e kore e taea te karohia te pānga kino.

Omeka-3

Ko te kai kaihuawhenua ko te tikanga he rota o te omega-6, engari râ takarepa waikawa ngako hamanga omega-3, he mea tino nui mo ki te roro mahi tika, te pūnaha Cardiovascular me ētahi atu pūnaha okana. e kitea i roto i ngā momo o te ika, hua, me i konei he kaihuawhenua, me kai vegan waikawa Omeka-3 fatty, ranei kahore e ranea ratou, rawa, ki te kore he reira kaha kai huawhenua hakari, ano taonga i roto i te omega-3. Ae, enei waikawa ngako o te takenga huawhenua reira - te reira alfalinolevaya waikawa. Kei reira, i roto i te tua ki te microalgae moana, i roto i soybeans, flaxseed, wōnati.

Otiia ara, ki te te hua otaota i te rārangi reira wā, he pai ki te tango i atu omega-3 i roto i te puka o capsules ranei hinu ika wai. Ki te ārai veganism tino tenei, he mea tika ki te titiro mo te taua tuku, e kore e fepaki tenei whakapono. Na, i te ara, i reira he ara te rino i roto i te puka o te tāpiringa e taea te tangohia ore e haafifi i te weikana.