"Kiri Royal" - he cocktail ki hītori. Recipe, hanganga me te faaineineraa o te whaktauiratia o

Connoisseurs o huatau French me te reka parakore i roto i inu me i runga i tetahi hararei ki te tamata "Kiri Royale" - he cocktail, i riro te aroha noa katoa o te ahua o te whenua, me te waina. Ehara i te tino kaha, me te ki te reka pai, rite reira, me nga kotiro, me nga tangata e kore e ahu ki te tiki inu (tonu, nohopuku rawa). Ko tenei cocktail nui i runga i te marama, e kore tino whakanui e pā ana - marena Tau Hou ranei. Hoki fakamanatu, rawa te hunga "e e mo ..." He ia he tino ngāwari, me te mea hakari ana "huru."

Ko te kōrero itoito o te tauira taketake

"Kiri Royale" - he cocktail kua meinga nei e te ahua o te kainga ki te rongonui katoa i runga i te inu France. hiahiatia tona ahua kei te taketake Feliksu Kiru, nei i whakaritea i roto i te 1901, ka mahi pera he tohunga i roto i te pāriha noa te kau, ka nohoia Nasí Germany tona whenua. kihai i Hairuha noho i runga i te hiti rite tokomaha o ona ngātahi-tohunga. riro ia te mema kaha o te Wīwī Ātete me te rota o te tokoni i te whakahaere i te rere o te 5000 iwi, nga herehere i roto i te puni kukū Longvic. Gestapo ki tātai reira, hopu ai, a ko te tohunga ki te kia mahi i. mawhiti ia te mate anake te mea o tona ana'iraa.

I muri i te whawhai, ka te tohunga toa he kaiaka o te Rihiona o Whakahonoretia - tohu teitei o France. A i te wa ano i tavana o tona pa Māori, Dijon. Ko tōna ōhanga i heke tonu, a kihai i taea e tona ora utu. I tua atu, i te mahuri o vine whero, i te mea rongonui mo te kawanatanga, i ngaro, a ka whakaaro te waina ma hua konei te tino noa. Ki te whakaki i te takotoranga moni pa, ka haere ake i te tavana ki te cocktail o te waina, me te blackcurrant, e whiwhi nei i roto i te rongonui, rite ko te taitara tona ingoa.

Ko te putanga o "Royal" kōwhiringa

A, no te i hinga te nuinga te kino pou-pakanga, ora ake te ōhanga, me e ki tonu nga whata, ata me āta timata ki te riro rongonui, "Kiri Royale" - he cocktail i roto i i whakakapi waina noa te ki miramira. mea ratou te taahiraa matamua i roto i tenei aronga i hanga e te winemakers i Itari, i whakatairangatia ana i roto i te papatipu o te waina pīataata, hanga hoki te ringa tere.

I roto i France, i wharekai i tenei ra ki te tango i whakahau me te kōwhiringa ki Kiri, a ki runga ki te putanga o "Kiri Royale". Ka Cocktails e mahi ki roto i tetahi take, ka whakapūtā te hāwini i putanga e hiahia i roto ia koe. Ano, kia whakaaro ki fakamahino wāhanga e rua o te inu.

"Kiri Royale", cocktail: tohutao me te tunu

Ko tētahi o nga painga, ko te tapatahi o te inu hanganga rongonui, te pūhui ona wāhanga tahi me te kai. No motuhake tikanga bartending taputapu motuhake ranei. I roto i te whakakotahitanga waipiro karaihe o vine mangu - pai French creme de Cassis - me te piari i te momo maroke. Katoa āta konatunatua, ka tono - kahore kakau witi tetahi whakapaipai ranei. He taua kākano hou taea i runga i te mata o te wakatō.

Ko te mea anake e taea perplex cocktail "Kiri Royale" - hanganga. I roto i te tunu waina tuatahi ki te waipiro i ngā i roto i te ōwehenga o 9: 1. Na, Heoi, kia kōnae koe he cocktail ki te 4: 1 3 ranei: 1. Heoi, e kore te he kino ki te reka whakaaro. te mea reka te hautanga rōrahi o te mahi liqueur cocktail, kia e taua rerekētanga te tikanga pai kotiro, me te niho reka.

etahi onäianei

Ahakoa te tapatahi o te tunu kai, me te maha iti o ngā wāhanga, etahi o nga whaktauiratia utu whakaaro ki te hiahia koe ki te oaoa i te cocktail i te ngakau.

Tuatahi, ko te huka i roto i te karaihe, ko te ngaro, me te kore e taea te hoatu hangatonu. He waina ma reka mātao. Na ko te mea e tika ana ki te whakamatao e rua te pounamu me te karaihe i mua i te whakarite inu. Ko te whakamutunga mō tenei whakaaro e taea e ki ngā te poraka tio i mua noa te whakamahi i te mea e tika ana ki te āta horoia.

Tuarua, ko te tikanga o te rōpū. I roto i te parau tumu, e te mea ki te ringihia te tuatahi e kore e mea faufaa. Heoi, ko te waipiro waina matotoru, a ki te mea kua whakanohoia te reira i roto i te karaihe o te tuatahi ki te whai ki te faaitoito atu kaha ki te whakaoho. Champagne i te wa taua ngaro i te wahi nui o ona "blistering".

Tuatoru, mo te faaineineraa-whaiaro kore e e pouri ki te i ringa kihai i creme de Cassis he orotahi ona ranei. Ahakoa te taitara French kahore ngaro te liqueur cocktail hanga i currants pango anake huri i runga i pītiti parakipere ranei, he reira whakaaetia ki te tango i tetahi kākano. Ngā whakaaetia "Kiri Royal" (cocktail) ki liqueurs rōpere, here rōpere ranei.