Ko nga painga o te tomato: te whakarite pākī ki tomato

Mai i nga wa onamata, ko mōhio o te iwi nga āhuatanga hua o beets me pau te reira i roto i te kai. Kua tēnei huawhenua pakiaka faahiahia kua mohiotia mai te BC IV rau. I roto i Russia nui i muri puta pīti. Kei te whakapono te reira e i kawea ai ki a tatou i roto i te rau tau X i Kariki me te Russian i huaina "pīti" mai i te Kariki "sfekli".

Kei pīti Whero he rota o huaora me ngā ōpapa. I ngā wā, pau te kai pakiaka anake, e kore te aufauraa i nui whakarongo ki rau pīti. Heoi, ko reira he. Ko te ihirangi pūmua i roto i te pīti tihi e rave rahi taime teitei atu i roto i te nuinga o pīti. kia tapiritia rau pīti ki huamata hou, me o ratou te whakamahi i roto i te botvinya faaineineraa.

I roto i te pakiaka o te pīti whero kei pā ana ki 85 ōrau te wai, me te 1.7 ōrau pūmua. E te aroaro warowaihā i roto i te huawhenua pai io i te puka o te sucrose, tona ihirangi tae 11 ōrau o te hua pakiaka. Kei roto i te huawhenua huaora B, huaora F ko E, me te folic, waikawa pantothenic me nicotinic. A, no te whiwhi tinana pīti whakamahia katoa te moroiti-a e tika ana tonotono. Tenei konupūmā, pāhare pāporo, te konutai, māota me ūkuikui. Enei āhuatanga e tino whai hua, ka ahotea. beets whai hua me disorders pūkoro tinana. Ko reira pai rite te ke ngaohi mo ika kai ranei.

Hoki whānuitia mohiotia huaora me ngā huānga wahi, kei pīti whero betaine. e kore e roto i tēnei taonga i roto i tetahi atu huawhenua. ingoa pīti Latin korerotia te rite "peta", i konei te ingoa o tenei rauemi ahurei. tauturu Betaine te tinana mimiti pūmua, whakapiki i ate mahi.

Kei roto i te saponins huawhenua me te huaora U whai wāhi ki te tango o cholesterol i te tinana. I tua atu, he āhuatanga protivoskleroticheskim me mate pāwera, me te whakatairanga whakaora o keha Huaora U.

Ko te ihirangi muka tiketike whakapiki i ioio intestinal. whakatairanga hoki muka te tuku kaha o te ate, me he inu kūnatu.

Neke atu i te wa, te tinana piki katoa o ngā hua kino. tonu kia pirau ai tenei pirinoa intestinal, tai whakarewa taimaha, me te cholesterol. Roto i te hanganga o te pīti pectin tauturu te tinana kia whakakahoretia atu o enei matū kino.

Ko te ihirangi o te huaora me ngā kohuke i roto i te tomato raw he nui ki runga ake i roto i nga huawhenua pakiaka kohuatia, engari ko te beets kohuatia pai whenumi. e kore te Cook beets tihorea i raro i te taupoki katia piri. Mai i hanga reira rihi taha, tāpiri ki huamata pati parai hanga i beets ranei.

Hoki heke mai hauhake whakamahi pīti rewena, î, ranei tapatapahi maroke. tītipi pīti tauhiuhia te wai kohua i mua i te whakamahi, riringi ano e whaowhia me kua ringihia te wai wera. Kia pupuhi pīti maroke i te faaineine i te reira i te whānuitanga o ngā rīhi.

Beets whakamahi me te Dietetic kai tōtika. Nga kai №1 me №2 (mo mariao puku ranei duodenum 12, me te gastritis kahore exacerbation) tautapa i te beets i roto i te shabby, e tūtohu ana ki te inu hupa pīti; E whakaaetia №4 kai (mate whēkau) ki te whakamahi i kohuatia hupa pīti tapatapahi, wai; i roto i te kai №9 (mate huka mellitus) e tika ana ki te ihirangi tiketike o te kohi pīti sucrose he iti. I roto i te tahi atu kai te whakamahia atu whānui pīti. No te mea o te rohe horomanga pīti tūroro mōmoma caloric tiketike. Ano, homai nga tirotiro tiketike o pūhui kawakore i roto i te pīti me te waikawa oxalic, e kore te beets tūtohutia hoki tūroro phosphaturia me te oxaluria.

Mai i reira ka taea e te hanga e koe tuku iho e kore e anake te hupa me huamata. Kia noho tatou i runga i te āhua o ki te tunu pākī i hanga i beets. Tenei rihi Ko tino ki te tepu i roto i Lent.

tunu №1

Kai:

300 g o te pīti

1 rōkara o karika

1 iti riki

2 tbsp. l. semolina

tote

pepa ki te reka

semolina hinu huawhenua mō te breading.

Te faaineineraa:

Kohuatia te beets, ka hauhautanga, kiri, me te tapatapahia rawatia i runga i te grater pai. Kei te tapatapahi rawa aniana, me te karika.

Fry riki me te karika tae noa mārama, tāpiri i te beets, whakaohokia me te pupuri i runga i te wera mō te 5 meneti.

Tāpiri semolina me te pororaru. Tangohia te paraharaha i te wera, raumati. Mai i te pīti whiwhi hau hōtiti āhua tapawhā, paku papatahi, breaded i roto i te semolina me parai cutlet o te hinu pīti.

tunu №2

Kai:

800 pīti

2 cloves karika

2 hua

1 h. L. tote

semolina 100 g

60 ml. te hinu huawhenua.

Te faaineineraa:

Kohuatia te beets me tunu i roto i te oumu.

Horoi me te horoi i te beets, ki te mirimiri i runga i te grater makaka. Karika tapatapahi rawa.

Whakakotahitia beets me te karika, ki te pei he hua manu, te tote. Na ka tāpiri semolina me te pororaru.

Waiho i hoki i te ia rite te roa rite kihai te mokai i pupuhi.

Te āhua pati ki parai tomato i roto i te parai paraharaha i ia taha.

tunu №3

500 g o te pīti

50 Oz. semolina

2 hua

Beets ma, tapahia ki poraka, ringihia he wai iti ki huna e papaki beets me hoatu te kohuatia. iti e koe e taea e tote i te. Mutu pīti Rakei ki te marau Pūhanumi ranei, tāpiri semolina me te pororaru. I muri i taua hoatu taimaha ki whakamatao ki te pāmahana rūma. Na tango a whiua te hua i roto i te pahuka i raumati. Na ka tomo ki roto ki te papatipu matao o te pīti me semolina.

Puka nga pati ki tomato koko, me horahia i runga i te parai wera ki te hinu, me te tunu tae noa mahi.

Tenei tunu mō mītipōro i beets he pai hāngai mō kai o ngā tamariki, kia rite kei reira kahore tāpiritanga koi.