Me pēhea te ki te tunu rihato ki harore

I teie mahana, e korero matou ki a koutou me pehea ki te tunu rihato ki harore. Ka waiho e ia hei whakakapinga pai mō te pilaf kai. Ki te taka e koe i te reira tika, koutou tata kore e ite i te rerekētanga, me tino whai maha reka ki te whakarite i tētahi putanga hou o te rihi maheni. I roto i te poto - he rerekē nui!

No te faaineine i tēnei pilaf ki harore, ka hiahia koutou:

• 0.5 kirokaramu o harore (harore nuinga)
• 2 kāreti,
• 1 whero täkaia (ki te kore koutou e rite raukikini, tangohia pepa reka)
• 2 riki,
• kakara, te tote me te pepa.

Ki te whakaiti i te wa tunu, kia te raihi waiwai-mua. Ki tenei mutunga, kia horoia ai, na te Gulf o te wai kohua mo e pā ana ki te haora.

Tapahia te riki ki mowhiti hawhe, me te pae kupenga i te kāreti. patu iti iho i te 1 cm pepa tapatapahia. Tangohia te hopane rahi toharite, whakatakotoria ana ki runga ki te hau, me te riringi ki roto i te hinu huawhenua. A, no te he wera te hinu, ki reira huawhenua. Na, horoi i te harore. Ki te whiriwhiria e koe nga harore iti, ka taea e koe waiho ratou katoa. Ki te mea kua ka koe tauira nui, tapahia ratou e ki 2-3 nga wahi. A, no te hanga ana kua mimiti te wai i te taikaha i a ratou, kua heke ratou i roto i te rahi, na kia tupato e kore ki te tapahia ratou rawa minita.

A, no te e paku browned te huawhenua, unga i te harore kohua. Tāpiri te tote, te pepa, me te mea kakara. Ngā pai i roto i te rihi pai katoa paura curry mohiotia. kia reo ki te wai te ahi i te harore whai wa ki te whakaeto. I roto i tenei take, ka taea ki te browned whakanoho ratou. Kia paku browned te harore, whakaiti i te wera me te riringi ki te raihi kohua. Ringihia te wai katoa kia ko reira runga ake te mata o te raihi i te 1-2 cm. Katia te hopane, me te taupoki i runga i te wera iti, kawea ki te hihiko. Nā ki te meka i haurangi koe i te raihi i mua, ka tangohia te reira koe e pā ana ki te 20 meneti. tenei wa katoa te rihato me te harore i roto i tetahi take, e kore e whakaoho. I muri i te wa wahi, whakatuwhera te taupoki, me te taki i te taumata wai me te tohu o te hihiko o te raihi. Ka taea e koe te tāpiri i te wai kohua, ki te te wai kohuatia atu katoa.

Kia tahuri koe atu i te hau, hoatu te rihi he iti "okiokinga". Na ka uru a fakaafe'i kāinga ki te tepu. Pilaf ki harore ka oranga ngakau koe me tou utuafare i te kakara hou, me te rerekē, me te reka.

Na he torutoru kupu e pā ana ki te pehea, ki te tunu rihato me te harore i roto i multivarka. whakahere tatou he tunu reka, me te ngāwari. Ka taea e koe te whakamahi i te momo o harore: harore, chanterelles, harore, ranei te hunga e kua aroha e koutou. Ka taea e kia ratou hou, whakatio maroke ranei. Ki te ko koe te whakamahi harore maroke, horoi i mua-ka waiwai ratou pō.

Ki te tunu rihato me te harore i roto i multivarka e hiahia ana koe:

• 1.5 kapu o te raihi,
• 3 cloves karika,
• 3 kapu o te wai,
• 500 karamu o ngā harore,
• 2-3 kāreti,
• 2 riki,
• 5 Art. te hinu huawhenua punetēpu,
• pepa, mea kakara, me te tote.

Na, taahiraa i tohutohu taahiraa pehea ki te tunu rihato ki harore:

Kāreti me te riki ma. Minita tapatapahia te kāreti me te riki tapahia ki mowhiti tika hawhe. Whakaurua multivarka 40 meneti "Baking" aratau. Ringihia te hinu ki roto i te reira. Ringihia hoki nga kāreti me te riki. huawhenua Passaged, wā whakaoho ratou mo te 20 meneti.

harore waiopeope. Whakamātauria ki te mahi i reira hohoro, na e kore ratou e whai wa ki te waiwai ake te wai i te taikaha. Tapahia ratou ki 3-4 poro takai nui ranei. Tonoa ratou ki te huawhenua i roto i multivarku me tunu tetahi 20 meneti. A, no te kite koe i e mimiti te wai te ki te tuku raihi mua-horoia i multivarku. taumata pai te reira. Tāpiri i te tote, kāriki me te pepa. Ringihia te wai katoa, ka tahuri multivarku i roto i te aratau "pilaf". A, no te he rite te rihato, hoatu ki a ia he māhī iti. Whakatūwhera te taupoki, me te whakaoho pai. hohoro kakara horapa roto i te whare, ki te kohikohi i te whānau katoa i te tepu. Pilaf ki harore he rite ki te oaoa i!