He tohutaka pai: he hodgepodge o kāpeti

Solyanka - kai, engari rihi reka, me te kai e kua he rota o te pā. Na tata katoa tetahi o ratou kua ratou ake tunu whaiaro. Bag o kāpeti, hei tauira - tetahi o nga momo tino noa o tenei hupa (ahakoa ko reira te tuatahi, me te akoranga tuarua i roto i te pereti kotahi). Kua whakaemi matou i te kōwhiringa tino ngā ki te tua o tenei huawhenua.

Ko te tuatahi tunu: solyanka kāpeti ki hōtiti

Mau mai i roto i te hupa kāpeti nui faarahi kore e taea te mea ona taputapu e pā ana ki te hōtiti. Otiia tahuri reira reka mīharo, kia e "ka nui e hiahia ana", a ka taea e koe te oaoa i te pereti.

He aha e hiahia ana ahau mo Salsola kāpeti, hōtiti, kāreti, riki noa, te tote, mea kakara, rau kokoru, whakaara ake pata, kukama tote (taea te î) ..

faaineineraa

kāpeti katokatohia. Tukua ki te parai, me parai i roto i te pata tae noa atarangi koura-mārama. Kāreti, tapatapahia rawatia riki, hoatu i roto i te kāpeti, te pororaru, me te haere tonu ki te tunu. Tapahia te totoma, hōtiti, hoatu te huawhenua. Tote, maka mea kakara, rau kokoru, whakaohokia ka riringi wai ki tinei te taupoki 20 meneti. Ko te te tunu katoa.

Bag o kāpeti ki eggplant

Ko te kai o te tohutaka: mīti (500 g), kāpeti (1.5 kg), riki, kāreti, eggplants (2 RW.), Tomato whakapiri (tōmato hou), te tote, greens.

Me pēhea te ki te faaineine i tenei solyanka

tapahia te kai ki poraka iti me parai. Tāpiri wai, me te kohuatia mo etahi wa. tapahia eggplant tihorea taroa, wa ki te tote, me te kia tu ki te pehea e o te kawa. Minita tapatapahia te riki, kāreti pae kupenga. Fry huawhenua, tāpiri pani tōmato tapaono ranei tihorea. Oho kōrori i te iti. I roto i te tahi atu kohua kōrori i te eggplant tapatapahi rawa. Katokatohia te kāpeti ki takai. Huawhenua zazharku tonoa te paraharaha ki te mīti, te pororaru, tāpiri i te eggplant me kāpeti. Tāpiri te tote, te pororaru, taupoki, korohū kia maoa (i runga i te wera iti). Ki te tika, tāpiri wai. He pera ano te tohutaka.

Bag o kāpeti ki harore

kai e hiahiatia ana: kāpeti, harore (harore), riki, te hinu kāroti (mo parai), te tote, otaota, nga mea kakara.

Me pēhea te ki te Kohuatia te hodgepodge

1. kāpeti tapahia ki takai, hoatu ki te kohua, ringihia takahia ringa 0.5 koko Mariao. Ringihia te hinu, te wai, whewhe mo etahi 5-6 meneti.

2. aniana tihorea me kāreti tapatapahia rawatia me parai (riki tuatahi, ka kāreti). Kuhua te kāpeti.

3. Honey harore māhunga, Ruiruia tapatapahi. tuatahi i raro i te taupoki katia Fry i roto i te paraipanatia ki te pata. Na, ka te whakapakoko o te rota o te inu, tuwhera, me parai noa evaporates reira.

4. harore tāpiri ki te kāpeti, whakaohokia, tāpiri he tote, taupoki, me te tunu i runga i te wera iti hoki i roto i te 20 meneti. He he he rihi wera ki greens.

Recipe Solyanka ki kāpeti

Kai (taketake): hupa (4 L), he kāpeti, 200 go o pēkana, 400 go o kai kohuatia.

Vegetables: riki - 1 wae, kāreti - 2 mongamonga, PICKLES (3 RW.), Otaota hou, täkaia ...

Hoki tohutohutia 200 go o tōmato puree, tote kūkamo (150 ml) mō te hinu te parai, rau kokoru, te tote, me te huka.

Capers, rēmana, oriwa - i runga i te tono.

Hodgepodge o kāpeti: photo, tunu

Kohuatia te hupa i mua, riaka roto i cheesecloth, hoatu te kai. Hoatu i runga i te ahi puhoi ki te āta kohuatia. Katokatohia te kāpeti ki takai kikokore, kukama tapaono hu'ahu'a roa'tu, ngā i roto i te paraharaha motuhake, tāpiri i te pīkara kūkamo, rau kokoru, 2 tīpune tote me te huka, te pororaru. Korohū i runga i te wera iti ki te tika, riringi te hupa. A, no te riro te kāpeti ngawari, ki te hūnuku ki te wai. Miro rerere riki, täkaia pepa (seedless) kāreti kuoro parai i roto i te pata, a ka tāpiri i te pēkana, pani tōmato tapatapahi me te tinei 5-7 meneti. Hoatu zazharku i hupa kāpeti, kawea ki te whewhe, tu hoki te 5 meneti. Takoto i runga i nga papa paraharaha, i muri i te 20 meneti i muri i te whakawhiti atu. Ka taea e koe te tāpiri i te capers, oriwa, otaota, me te rēmana.