Shrimp parai i roto i te kāinga

Ka rite ki matau koutou, te tunu kaimoana, rawa kōeke, pea i roto i rerekētanga rerekē, engari pai te nuinga o nga ngaahi uaifi tauhi ki te tunu a ratou, e kore e mohio ki nga mea e taea e te paramanawa mīharo, me te mīharo kia he kōeke parai. Tenei rihi ki te ranu mauruuru nga tangata, te hunga pai ka whakamatautau i te tunu hou a ka kia faauruhia ratou.

I mua i te haere tika koe ki te whakaahuatanga o te tukanga faaineineraa, mōhio tatou e ko te reira pai waka mō te parai me prawns taika. momo nui o kōeke he māmā kore anake ki te tunu, titiro ratou ake whakamīharo me "mārō", na ko reira pai hāngai mō te tepu hararei.

shrimp parai i roto i te ranu

tohutao reka - Rotongaio kōeke ki te ranu, kia mea he rawa ohie (a pera ko reira, i roto i te parau tumu), engari ko te reira utu tokanga ki e rua ngā nui ki te pupuri i roto i te ngakau i roto i te faaineineraa o:

1. Me whai koe i rite te wa i whakaritea i roto i te tunu;
2. e kore e koe overcook te kōeke me te whakamātautau ki te takai;

Na, ki te faaineine i kōeke parai, e hiahiatia ana te kai e whai ake nei:

• e pā ana ki te kotahi manokaramu tiger ranei prawns;
• 3-4 cloves o karika (ki te pangia e);
• 60 gr. pata;
• he timonga o te kanekane, thyme me te pepa pango;
• he karaihe o pia;
• 400-500 gr. hupa (pai heihei);
• 1-2 punetēpu o te ranu hoi;
• hawhe tīpune o te honi;
• 2 punetēpu winika;
• he timonga o cloves, hinamona, me te pua nani.

Hipanga i te taahiraa tohutao:

1. Hei te tunu hiahia kōeke parai ki te tango i te paraipanatia hohonu, me te rewa te pata i roto i reira.
2. Na ka tahuri ki te hinga moe pepa, thyme me te karika.
3. Me ki te tāpiri kōeke mua-tihorea te ranunga hua.
4. Mō 1-1.5 meneti he parai kaimoana tika i runga i te wera āhua.
5. I muri i tenei wa, he tika te paraharaha ki te ringihia te pia, a ka tango i te kōeke ki tetahi rihi.
6. Ko te toenga o te ranunga i roto i te paraipanatia tāpiri i te hupa me ētahi atu kai whakarārangitia i roto i te tunu.
7. Kia ngaro katoa te i roto i te paraipanatia, he mea e tika ana ki te mōhio i te wa, me te tunu i te ranu runga i te wera āhua mō te 30 meneti.
8. A, no te he rite te kīnaki, ko te mea e tika ana ki te waiho i te kōeke me te kohuatia e pā ana ki te 3 meneti.

I tenei wā, e taea te whakaaro kōeke parai rite kē. Mahi ratou rite taea e koe ki te rihi taha, i reira me te i roto i te whānui o nga papa paraharaha, ki ētahi atu kaimoana.

Parai prawns ki hua tāwāhi (hīmoemoe me te awhekātō)

He he ara tetahi o kōeke tunu ohie ki awhekātō me te hua hīmoemoe. Ka rite ki matau ana tatou katoa, he hua hīmoemoe - kai hua e kei te rota o wāhanga whai hua e hiahiatia ana e te tinana. He pai rawa i roto i te huinga ki te momo o te kaimoana tenei mema o te whānau o hua citrus.

Na, i roto i te faaineineraa o te kai e tika ana e hiahia ana koe e pā ana ki te 10 meneti, me he wa rite ki te faaineine.

me koe:

• e pā ana ki 2 whaohia iti;
• he torutoru punetēpu o te hinu oriwa;
• he riki iti tapatapahi;
• he iti kumine, kāriki, te pepa pango me te tote;
• chives;
• he pauna o te kōeke ki to koutou reka;
• wai kotakota hou;
• kuhukuhu witi katoa;
• awhekātō tapatapahi.

Tuatahi o te katoa te faaineine hīmoemoe (ki te tapahia te reira ki mongamonga) rite i roto i te paraharaha e kawea ki te wai kohua ki te kuhukuhu. I tenei wa, i roto i te hinu oriwa, kōrori te karika me te riki, tāpiri i te kumine iti. Na i roto i te paraharaha Hoatu te kōeke me te korohū i runga i te wera iti mō te 3-4 meneti (kaua e wareware ki te whakaoho). A, no te kite koe e te kōeke parāone, tāpiri ki te kotakota wai paraharaha, te pepa, te tote ki te reka o, me te hua hīmoemoe.

he tika hoki te meneti torutoru reira, a ka tou rihi rerekē kia mahi. Mahi i te kōeke e ki kia whakaritea i runga i te paraharaha ki te kuhukuhu, me te awhekātō poro.

Ka taea hoki te tunu parai kōeke i roto i te pokeranu (pokepoke tënei o te paraoa, hua, me te ētahi wā māngaro) kōeke ranei ki ētahi atu huawhenua, me hua. Ko tata te parau tumu o te tunu te taua, rerekē te kai anake.