"Kuhen" - keke German. tohutao tunu

He tino aroha o pōhā reka noho o Germany. Rawa rongonui i roto i te taupori rohe whakamahi keke Tiamana "Kuhen". Recipe rite te purini ka kitea e koe i roto i te tuhinga o tenei ra.

Kōwhiringa ki te kokonati

E ai ki te hangarau whakaahuatia i raro tahuri i roto i te tino reka, kai me te i te wa ano he kai reka taonga. Kei te rite te reira i hohoro ai te e taea te tunua te reira i muri i te ra pukumahi. Mai tenei tohutaka ko te keke Tiamana "Kuhen" presupposes te oraraa o te huinga motuhake o ngā wāhanga, kia tino i mua e whai koe i tou maihao mea katoa e kitea e koe. Ka hiahia koe:

• 200 milliliters o miraka pē kefir ranei.
• He kapu o te huka.
• Tīpune o te pekana paura.
• ½ kapu kokonati.
• 100 milliliters o 20% kirīmi felōgoi.
• 1.5 kapu o te paraoa i roto i te / s.
• Heihei hua manu.

O te akoranga, e taea e koe, kahore kokonati. Otiia ko reira whakawhetai ki a ia e te Tiamana keke "Kuhen" tunu he tino ki te whakaki i ake tou kohinga whaiaro, ka hei reka ngāwari fakaofoofa me te kakara rerekē.

Whakaahuatanga o te tukanga

I roto i te peihana ngā kotahi hua raw me te hawhe o te huka e wātea ana. Kei te tino tenei katoa kōrori kōrori. ringihia te ranunga hua i miraka pē wātea katoa miraka pē ranei. Tonu muri, i roto i te peihana kotahi āta ringihia te paraoa me te pekana paura peratia. Katoa inarā pokepokea noa kākahu.

Kei te ringihia te pokepoke hua ki te puka whakangutungutu, te hinu ki te nui iti o te hinu huawhenua. I te tihi o te keke German heke mai he ngāwari "Kuhen" tunu, ara ka rangatira te tīmatanga, tauhiuhia ki te ranunga o te kokonati, me te toe huka. Kei te ka te pokepokea ai nekehia i roto i te oumu. tunua kai reka te i te pāmahana paerewa mō te rua tekau ma rima meneti. Kei te paku te matao o te hua oti, tango i te pokepokea ai, a mahi ki tea otaota kakara.

Kōwhiringa ki te pata whakakī

E ai ki tenei hangarau, ka taea e koe hohoro tunu Koinei reka, me te reka German keke "Shtroyzel kuhen". Ko te tohutaka o tenei hakari he ki te whakamahi i te huinga ohie o kai, te nuinga o nei e wātea ana i roto i nga rakau o tetahi rangatira tupato tonu e. Na reira, ko te āhua nei e kore e koe noa i ki te haere hokohoko. I roto i tenei take, kia waiho koutou i roto i te whare:

• 150 karamu o te pata ngohengohe.
• 4 hua heihei raw.
• 250 karamu o te huka.
• punetēpu Malí o te pekana paura.
• 300 karamu o te paraoa ma.

Ko e tika ana hoki te pokepoke i nei e kia muri tunua keke Tiamana "Kuhen" tenei katoa. titau te tohutaka o tenei kai reka te aroaro o te shtroyzelya pera-ka karanga. Ki te hanga i te reira, kia kitea e koutou:

• 350 karamu o te paraoa witi.
• He rua o peke o vanillin.
• 250 karamu o te huka me te pata.

I tua atu, ka whai koe ki te mahi i nui ake, me te whakakiia. Kei roto te reira i te tīpune o te huka me te rita hauwhā o te kirīmi reka.

raupapa o ngā mahi

Tuatahi o te katoa e hiahia ana koe ki te mahi i te whakamātautau. Hoki tona faaineineraa he peihana i roto i te kotahi hono kai korakora katoa. tonoa e te ranunga hua te pata fakavaivaí, me triturated i roto i tītipi katoa. Ko te tata rite ki te werohia te hua manu, me te pai pokepokea tae noa kākahu te pokepoke. Ko te horapa papatipu hua i roto i te āhua, te raro o i takoto pukapuka, me te ata mara te.

Na te reira te wā ki te mahi i shtroyzelem. Ki te whiwhi te reira i roto i te peihana ringihia nga kai maroke katoa, a ka ringa whakawehi ratou ki kongakonga ki te pata. Rite shtroyzel horahia i runga i te paraoa pokepoke, me te tunu i roto i te oumu, i te rua rau nga nekehanga. purini browned moe ki te kirīmi reka, hono ki te huka i roto i pā ana ki e rua tekau-rima meneti.

Kōwhiringa ki te rewena

Tenei tikanga taea ngā nohopuku tunua ngohengohe me te reka German keke "Rivel kuhen". Ko te wahi rerekē i te putanga o mua te tohutaka o tona faaineineraa me tango he iti roa. Na te ihupuku take ki tenei kai reka, ko te minaminatia anake, no te kahore e koe i roto i te hohoro. I roto i tenei take, i a koutou i roto i kia kitea te whare:

• He kiro o te paraoa witi.
• 500 milliliters o kau waiu.
• punetēpu Malí o te huka.
• 4 hua raw.
• Tīpune o te tote.
• mōkihi o rewena.

I tua atu, ka hiahia koe i te wahi o tetahi tāmi, me 70 karamu o te pata.

hātepe tunu

I roto i te peihana ngā i te mahana hohonu waiu, hua, huka, me te tote. He ringihia hoki rewena rerere. Katoa mahue te mo te meneti torutoru. Kia tīmata ka titaria i roto i te peihana i te rewena iti e iti tāpiri i te paraoa peratia. nekehia atu pokepoke ngohengohe me te rapa rite-hanga i roto i te wahi mahana, te wahi i reira he kahore tauira. A, no te te putanga mai te reira, weropepahia reira me waiho he iti roa.

Rua e haere ake te pokepoke whakanohoia te i runga i te mata papatahi, floured, ka wehea ki nga wahi. hurihia ia wahi te tui o tona matotoru ko e pā ana ki kotahi henimita, a kua tonoa mai ki te paraharaha, te pukapuka whakatakotoria. I te tihi o te pokepoke pania ki tetahi hua me te kākano tāmi, ka tauhiuhi ki te kongakonga rite i te pata fakavaivaí, he punetēpu o te huka me te nui iti o te paraoa.

tonoa e te hua āhua-oti hua te ki te proofer, a ka horoi i te oumu. purini tunua i rua rau nga nekehanga. Ko te wa noho i roto i te oumu he nuinga o ti'aturi i runga i nga āhuatanga o te pūrere iho. Engari kia rite ki te tikanga, e kore e nui ake e toru tekau meneti. Mahi atu tenei keke ki te kapu o te tea ranei te kapu o te kawhe kaha.

Kōwhiringa ki te waina

Tenei tohutaka Ko te keke Tiamana "Kuhen", me ngā whakaahua e taea te kitea i roto i te tuhinga o tenei ra, āhuatanga e tapatahi tino. Hei whakatinana i te reira, e hiahia ana koe:

• reka karaihe waina ma.
• He rua o peke o vanillin.
• He karaihe o te hinu huawhenua, he mea parakore.
• He putea o te pekana paura.
• mōhiti Malí o te huka.
• 4 hua heihei.
• paraoa 4 kapu.

Heoi, e kore te mea he rārangi tino o te mea kua hiahiatia hoki tunu rite tunu tenei. I tua atu, i o koutou maihao i reira kia:

• 150 karamu o te mātiarīni.
• He rua o kapu o te paraoa me te huka.

I roto i te kotahi te puritanga hono hua katoa ngā i roto i te whakamātautau, a ka oho ata. Ko te papatipu hua i roto i te puka, me te tukua atu te reira i roto i te ma oumu. pūtake tunu mō te kai reka heke mai i te pāmahana paerewa mō pā ana ki te haora hauwhā.

Na ka browned keke pania ki tetahi tāmi kongakonga tauhiuhia matotoru hanga o te mātiarīni, te huka me te paraoa, a ka hoki ki te oumu. Rima meneti i muri mai, he kai reka ki te mahi.