Kumine - hua me raru o kakara

No tetahi e matau te wahi ia i te tuatahi ka timata ki te tupu kumine, painga me te kino o e kua ako hoki mano o nga tau. Ko te mana'o Ko e kua tonu ia. i kitea te reira i roto i nga urupa o Pharao ia Ihipiana, a tae noa ki runga ki te arearenga o whare o te Stone Age. Na reira, mārama, ko reira te kakara matamua - he kumine.

Hua me raru e o noa e rua ki te kai katoa. Heoi, i tenei kakara pā tenei tauākī ki te whānuitanga iti, rite te kino i te reira e nehenehe e kawea anake etahi taupori iti taketake. Kia rawea, he pānga kino i runga i te tinana tangata, e taea whai i te kumine. e kore e taea te whakarite Hua me raru o tenei kakara ki te iwi e whai ātete takitahi, hoatu noa, he mate pāwera ki tenei kakara. Kia aroha mai, e kore e te tahi mau rauropi āta whakautu ki te kumine, na te aha e kia waiata nga whakamoemiti o ona āhuatanga e kore hoki ratou, tenei kakara - he tātau.

I tua atu, kia waiho reira tupato ki te hamani iwi ki mate pērā i gastritis ki te kawatanga tiketike , me te cholelithiasis. Tūroro ki enei kumine tātaritanga, i hua me raru e i roto i tenei take, ko te rite ki te kino, e taea te kawe pōauautanga ohorere, na i te mea te reira pai ki te paopao ki.

Ko tētahi atu āhuatanga o te kakara - whakakaha i te pūnaha ārai mate - e taea hoki e painga rawa rukahu mo etahi iwi. Kei te korero tatou e pā ana ki tūroro hunga i pehia transplantation o tetahi okana. kumine ratou kia whakatairanga i te makanga o ngā pūtau ke.

Fele he tika tino whai hua mo te tinana tangata tenei kakara. He tika ki tona hanganga tenei. Pi e Kei neke atu i te kotahi rau o ngā wāhanga whai hua. I roto ia ratou whakakōkī lipase (māori pūtau biosynthesis), flavonoids, pāhare me tocopherols, tannin me whākōkī. Te nuinga taonga i roto i te whai hua mo nga matū tinana tangata kumine pango. Hua me raru e o reira (i roto i te wā i runga) e rave rahi taime kaha atu i te tahi atu momo o kakara. Ko reira, tua atu i ëtahi, ngā pā ana ki 35% hinu fatty melantin, kawa, hinu faufaa (0.5%).

Kumine tetahi momo kei hoki huaora, parahi, konupūmā, rino, konutea, me ūkuikui. I roto i te whānui, te reira noa rawa pai mō te hauora. I mohiotia tenei e to tatou mau tupuna onamata. Na reira, ko te whakamahi o te kumine ko rawa whānui - i tunu ki rongoa.

Ka rite ki te kumine condiment whakamahia i roto i nga whenua maha huri noa i te ao. Te kore e kore e rave i te reira tata kahore tetahi rihi i roto i nga whenua Baltic, Scandinavia me Germany. Taro ki purapura kumine i roto i enei rohe - he fie o kai hauora. Tāpiri i te reira ki te pōhā reka, me te waipiro, purini, i tetahi ika kai ranei rihi.

tauturu kumine nakunaku, whawhai flatulence, haapuai te pūnaha ārai mate. Ko te tikanga, tenei kakara ko te ara pai pānga katoa te wahi kūnatu tangata, na he mea nui ki te tango i reira wā mo te kai.

E rave rahi te iwi kumine kore anake āwhina ki te mau tonu te hauora, engari hoki ano hoki te reira. e ia whakapehapeha o wahi i roto i nga hua o te rongoā tuku iho. I runga i taua mea hanga teas e āwhina i ki ake i te waiu uma i roto i te u, mutu pāhoahoa, stabilizes whēkau, aro ki te kakā me Bronchitis.