Kun Kazakhstan i nahea ia faaineine beshbarmak

Tino maha, i roto i to tatou kai pou-Soviet taea te kitea rihi o te tahi atu Iwi. Te nuinga pea, ko tenei e tika ana ki te meka e ratou e kore anake i te hanganga ngā, me te reka motuhake, engari ano hoki te kaha ki te hanga rerenga kētanga i roto i te kai peu. Ko tētahi o ēnei rihi beshbarmak te, ka haere mai ki a tatou i katatānga. Mai tenei rihi kahore matou i mohio noa, torutoru iwi pehea ki te tunu beshbarmak.

Me mea te reira e kua whakamahia roa te iwi rawhiti tikanga o te whakarite i ngā kai maitai ki te huinga iti o kai. I tua atu, kei te whakamahia ia ki te mahi i tata kahore hokona. Na reira, "beshbarmak" whakamāoritanga rite "rima maihao", te auraa e te nuinga o te wā kai i te reira ki te maihao.

I teie mahana, e matau ana tatou he rota o huarahi pehea ki te tunu beshbarmak. Ahakoa i roto i katatānga, e faaineine ia chef reira ki tou iho. Heoi, i reira te mea he tuku iho tunu mo tenei rihi, e titau te huru tupato ki ona wāhanga katoa me te nui nui o te wā ki te waihanga i te reira. E beshbarmak te wāhanga matua i roto i tenei take pokepoke, hupa me te kai. He te tikanga e whakamahia reme kai hoiho ranei, engari ka taea e tango i te reira me ētahi atu kai, pērā i te mīti heihei ranei. Ki ko te hupa he momonatanga, reira tāpiri hoki ki te wheua, a kia hoatu a reira he reka motuhake - aniana, me te kāreti. Me hatepea ka parai i roto i te ngako i te hupa tae noa ki parauri koura mowhiti riki.

I roto i te tikanga ki te mārama me pēhea ki te tika tunu beshbarmak, e ti'a ia tatou mahara e kia kia tino faaamuraa, maia, engari mārama te rakau. Ki tenei mutunga, kua tātari reira i roto i te tatari. Kei te nuinga o te wā rite kihu mo tenei rihi i te whare, he mea nui i konei e ko te paraoa pokepoke tino pakeke. Na, rite ki te hoatu i te kihu ki te hupa, ka tunu hoki tekau meneti, ka tangohia, horahia i runga i te rihi, me riringi te ranu riki. I roto i te pokapū o rihi e whakanohoia mongamonga o te kai, me te kua ringihia te hupa ki te peihana. Ka taea e koe te tāpiri i roto i te pepa beshbarmak, otaota, karika ranei te tahi atu mea kakara, ko te mea matua i konei - kai pai ki kihu me taonga ngako hupa. inaianei tatou e matau me pehea ki te tunu beshbarmak, he kuware tenei tukanga, engari titau o te wā he wā roa.

Me kï reira e kia kia tunua te kai hoki e pā ana ki te toru haora i roto i te ipu ögra. He haora i mua i te mutunga o te tunu kai, tāpiri ki reira te riki, kāreti, te pepa, me te ngako katoa i te hupa e nekehia, rite ka waiho reira i muri mai ki te kahakore aniana.

A feruri i te hi'oraa o te pehea, ki te tunu beshbarmak heihei.

Tenei ka rapua e te heihei e rua-manokaramu, e rima riki, greens (ka taea e koe te whakamahi i tetahi), te tote, mea kakara, he hawhe kiro o te paraoa me te hua e rua.

Me heihei ki te tapahia me te unga i roto i kohua te wai (te wai me tango e toru rita), ka kohuatia hoki i te iti rawa e rua haora, tāpiri tote me mea kakara. Me nekehia atu te hinu hua i runga i te mata o te hupa i roto i te peihana motuhake.

Kia maoa te kai e, ka taea e koe te tunu i te kihu. Ki te mahi i tenei, te pokepoke i te paraoa pokepoke, te whakamahi i te paraoa, hua, me te hupa iti. A, no te okeoke i roto i pokepoke me kia kikokore, kua tuaina ki roto i te puka o tapawhā rhombuses ranei. Mai i te hupa kai oti nekehia atu te. Wehea i te wheua, me te kei te whakatakotoria i roto i runga i te rihi nui. Na maoa te hupa te kihu rite te roa rite kore e timata i te reira ki te puta.

tapahia aniana ki nga mowhiti, a tunua hohonu ngako hupa tae noa ki parauri koura. tangohia nga kihu oti te i roto i, whakanohoia ki runga ki te rihi ki te kai, me te riki tatao i whakainu. Kei te ringihia te toe hupa ki te peihana.

I roto i te Katatānga, e matau ana nga housewife pehea ki te tunu beshbarmak. I roto i tenei take, rite te beshbarmak tūturu waho te tua o te rīwai. A e kore hoki te aroha tītī katoa, maha i roto i te faaineineraa o tenei rihi whakamahi heihei mīti ranei. Tika maoa rihi Kazakh taea ki te pai, me te ohorere ratou reka kore anake te rangatira, engari ano hoki ona manuhiri.