Me pēhea te ki te hanga panekeke ki kefir kawa?

Te mea faahiahia, te panekeke ki kefir tahuri kawa i roto i kore kino atu i mua. E mea titauhia anake ki te utu ake te ranunga.

Ko te huarahi māmā

Ki te roa roa mōkihi kefir i te pouaka, e kore e maka noa i te reira. kia haere Kahore ki te ururua, rawa kai.

Hei manatoko i tēnei, ka taea e koe te tamata ki te tunu panekeke ki kefir kawa. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe te hua e whai ake nei: he putea hawhe-rita o te miraka tawhito, e rua hua mata, he kapu o te paraoa, 50 karamu huka, 6 karamu o te houra tunutunu, te timonga o te tote, me te hinu huawhenua iti.

Whakapaia tenei rihi e kore he uaua. E mea titauhia anake:

1. Ko te-kaha nui ngā miraka pē, te tote, te huka, me te pai uru.
2. I roto i te peihana motuhake kōrori i te hua mata, me te ka tāpiri ratou ki te ranunga katoa.
3. Tataritia paraoa, me te riringi ia he houra.
4. Tūhono hua me āta kōrori ki te whakaranu corolla tikanga ranei. kia rite te pokepoke kirīmi kawa wai. Ki te whiwhi tatou i te iti matotoru, ko reira pai ki te tāpiri i te wai iti.
5. Panekeke ki kefir kawa tunua i roto i te ara ano rite tikanga. Tenei ka rapua e anake te paraharaha pai wera, pata fluff.

E whiwhi panekeke kikokore, me te rawa flavorful. pai ratou kai ki honi tetahi tāmi ranei.

Me pēhea te pai ki te mahi?

Ki tahuri atu reka, me te reka panekeke ki kefir kawa, he mea e tika ana ki te mau i etahi ture. e kore e Wāhanga FERMENTATION o wae waiu tākaro he wāhi motuhake i konei. Ko te mea matua - ki te tunu tika te pokepoke. Ko te tino māmā te mea ngaro:

1. Me mahara te reira e te whakamahi o te hua waiu rewena hanga atu inu te pokepoke, me, reira, ka tahuri i roto i nga panekeke pai.

whakatairanga 2. Perekisshy miraka pē gassing kaha, a i roto i te tahuri arata'i tenei ki te ahua o rua i roto i te hua whakamutunga e hiahiatia ana.

3. E kore e wareware i te houra. Ko tōna aroaro ai te ahua o te atu moītanga me te hauhā. Ko tenei - kotahi atu take e puta i roto i te whakamātautau ko te taua mirumiru.

4. Ahakoa, ki te puta te ōritetanga o te whakamātautau noa, e kore te wai iti e kino ia i te reira. Tenei ka whakarite kia e whiwhi i te panekeke kikokore rite taea.

A, no te he rite te pokepoke, haere te aro katoa ki te tukanga tunu. I tenei wā o te tukanga ko te take paraharaha matua. E tika ana kia ma, kahore rapirapi, me te pai ki te paninga rakau-kore. I tua atu, me e maharatia ana e ia e kia hanga nga keke i muri anake i te wera kaha reira.

He kē ngā

Tera atu ano tetahi ara e e taea hanga e koe panekeke i roto i te miraka pē kawa. Ko paku rerekē te tohutaka i roto i tenei take. hua e hiahiatia ana i roto i te moni e whai ake nei: i roto i te karaihe o te kefir - te nui ano o te waiu, 75 karamu o te huka, 1 hua manu, ½ tīpune o te tote me te houra tunutunu, te kapu o te paraoa me te hinu tunu kai.

Te faaineineraa:

1. Kei te paku mahana Kefir, a ka tāpiri ki reira te hawhe te houra i hanga e te mo te ranu. I muri i Mixing tino, e taea te tāpiri i te nui e toe, ka whakamutu te tukanga.
2. Tāpiri ki te kefir hua manu. He pai ki te tiki i te reira i roto i o te pouaka, kia e taea whakamahana ake he moka.
3. Na e hiahia ana koe ki te whakaki i ake te paraoa, te huka, te tote me te mutu paraoa.
4. Wehe, kohuatia te waiu, me te tāpiri i hoki a reira ki te taimaha katoa. Ka taea te whakaaro tenei wā rite te whakamutunga. Na he rite mo tunu te pokepoke.
5. Parai paraharaha te hinu ki te hinu huawhenua me te mahana ake pai.
6. Na ka ringihia ki runga reira he iti moka o te paraoa pokepoke, me te hipoki ai ki te taupoki.
7. I muri o meneti te tokorua ki te pore i te keke a, engari he kore te paraharaha tika ki te takoto.

Ko te hua ko te keke a Koinei matotoru, me te monamona. Ko taea ki te kai i tetahi mea. Here pai katoa: pata, kirīmi kawa, tāmi he tea wera ranei.

E ai ki te mahere

e kore e rangatira tauhou ano e matau me pehea ki te tunu panekeke i runga i te miraka pē kawa. Recipe ki te whakaahua i roto i tenei take, ka āwhina i ki te hanga mea tika.

Ka taea e koe te tamata i te ōwehenga e whai ake nei: ½ rita o te miraka, he hawhe ranei e rua kapu o te paraoa, 4 hua, he tīpune o te pekana paura, 50 karamu o te huka, me te 15 karamu o te hinu huawhenua.

Ko te raupapa e whai ake nei o kaupae:

1. Kefir ringihia ki te peihana nui.
2. Āta, i roto i te mongamonga iti ki te tāpiri ki reira te paraoa, āta whakaoho.
3. Tāpiri hua, me te haere tonu pokepokenga paraoa.
4. E tomo te toe wae waho tape'ai te tukanga. whakaurua te hinu whakamutunga te.
5. Te reira i teie nei tonu te wāwāhi anake, tetahi i muri i tetahi, parai panekeke i runga i ngā taha e rua.

Ka taea te manatoko i te hua hua ki whakaahua. Ki te i mahi tika katoa, ka hei te paraharaha panekeke kikokore, katoa hipoki ki te rua iti. Kore, kia korerotia te tukanga ako, engari atu tata reira.