Me pēhea te ki te roropi Shawarma

E na aroha o nga tangata o to tatou whenua maha rihi oriental, e waho kore e taea e ratou tetahi tina tina ranei. Na te wahi tuatahi i roto i te rongonui i roto i tenei rārangi ko te shawarma.

ka karanga te reira i shawarma rihi o tōtīra ki tonu i te kai, kia reira heihei, mīti reme ranei, ki te tua o te rētihi i te whānui o huawhenua, ranu me kakara momo. Roropi taea e te reira rānei hei keke Arab, ranei i roto i te pita taro. Lavash mō te shawarma tino maha whakamahia e te kaihoko i roto i tona production.

I teie mahana e nehenehe e kai koe shawarma i tata tahuri katoa, a i roto i te take o kahore nei eu te ki nga kaihoko ara e taea te maoa i te kāinga. Hanga e kore he uaua, ki te mea matua mohio pehea ki te roropi Shawarma. Ko tenei he aha ta tatou korero i tenei tuhinga.

no Shaurma ki te kāwai o te kai, e kore ko te hiahia i roto i te feaa. Tuatahi, ko reira tino reka, me tuarua, te faaamuraa, a te toru, tino ngāwari rite. Heoi, etahi pawera e te meka e ngā reira he maha nui o kai, e te tikanga he kai pūngoi tiketike. I roto i te meka, e kore te reira na wehiwehi, no te mea ka taea e koe te tunu iti-pūngoi shawarma kahore kai, mayonnaise, me ētahi atu wāhanga kino, a ki te nui mōrahi o huamata hou. Ahakoa kore te mea rite reka tenei kōwhiringa rite whakaritea ki te tunu taketake.

Ki te fifili maha koe e pā ana ki Calories te tini o te shawarma, ka kia mohio koutou, e kore e te maha o Calories i 100 karamu o te hua nui te tohu o 250. Ko, e kore memeha tenei goodies, e kore e taea e koe meinga tetahi kino ki a ia pata ahua.

Ko te parau tumu o te faaineineraa o te shawarma ko tino ohie: tango i te nui etahi o te kai (ki tou iho), kua tapahia nei ki mongamonga iti, tāwhana, marinated me ka tunua. He tunu matarohia tā kai tunu mo te ahi tuwhera, Heoi, ko reira taea ki te kōrori i runga i te paraharaha noa (ahakoa ki te raro matotoru). Heoi, hau - e kore te mea tino nui i roto i tenei paramanawa. I muri i te katoa, e kore e matau me pehea ki te roropi Shawarma, e kore e taea ki te hanga i te rihi tino rongonui, e ka kia tino hāngai ki te taketake koutou. He pai ki te kai shawarma i taua, ka feinga ki hinga te hau katoa?

Na reira, tirohia atu matou tohutohu i runga i te āhua o ki te roropi Shawarma.

Tuatahi, kua te taro pita mo kai ki te kia hou, te kore koe noa e kore e mahi ata hurihia reira. ka haehae pita Matiu, me te whati i, mahue katoa i roto e taea noa ngōki atu.

Tuarua, e ko te hau katoa i roto i te pita, e hiahia ana koe ki te tahuri i roto i tona mata raro, ki noa tahuri kotahi, a ka taea e koe te whakapakari ona taha ki te waenganui.

Na tuatoru, ko reira e tika ana ki te hurihia lavash ngongo.

I muri i enei ture ohie, e taea e koe rite mohio e kore e shawarma ake tunu "hinga motu." Ka rite ki mohiotia te, he horihori, kahore mahi tetahi tūtohutanga me tohutohu. Kia tamata o ki te tunu tenei rihi.

No te faaineine i te shaurmy kē puāwaitanga hiahiatia 500 karamu o te heihei, o pepa o Lavash, 200 karamu o te kāpeti me te kāroti, kotahi wahi o karika me te riki, tōmato, kūkamo, 200 karamu o te mayonnaise me te wairanu tōmato reka, te tote, te pepa, me te hinu huawhenua he tokorua.

Hei timata ki te kōrori heihei, tapatapahi ki mongamonga iti, te hinu huawhenua. Na, kia he huamata: pae kupenga i te kāreti i runga i te grater matotoru, katokatohia te kāpeti me te riki tapahia ki mowhiti hawhe. E i konatunatua huihui nga kai katoa, tāpiri tote me te pepa, me te pai uru ano. Ki tenei ranunga, tāpiri tōmato me te kūkamo (tapahia ki mowhiti kikokore), me te karika me te mayonnaise.

Next, tango i te pepa o te lavash, lubricates tona ranu waenganui-mayonnaise (ka taea e koe te tāpiri i te tōmato) ka takoto i roto i nga kai katoa kotahi e kotahi: tuatahi, ko te heihei, me ka te huamata. tonu te reira ki Shawarma tākai anake, ka tukua atu wera i roto i te ngaruiti.

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu me te pehea, ki te roropi mai Shawarma. Kia pai to koutou kai!