Zwiebelkuchen

Ki te hiahia koe ki te tunu i te tahi mea hou (te tahi mea e kore kua mahi koe i te tepu), tamata i te hīmoemoe riki. ka tona reka rerekē kia mauruuru e koutou manuhiri, a ka titiro te reira nui i runga i tou tēpu. Ko te kai hoki te keke ka taea e koe te whakamahi i te momo, he ngāwari ki te whakapai ake i tohutao na hoatu.

Zwiebelkuchen i mātiarīni

Kai: hawhe kapu paraoa, 135 go o mātiarīni, tunu - ki te matamata mata, 70 g kirīmi kawa, te tote, 3 hēki, te pepa, tiihi tukatuka 2, 4 aniana.

Te faaineineraa:

Mātiarīni tapahia ki mongamonga iti, ka i konatunatua ki te paraoa, kawa, te tote me te houra, reira pokepoke i te paraoa pokepoke. He haora ki te hoatu i te reira i roto i te pouaka.
Tapahia ki mowhiti hawhe aniana, me parai tae noa mārama i roto i te hinu huawhenua. Kuoro pae kupenga tīhi tukatuka. Kōrori i te hua, uru ratou ki te tīhi kuoro me te riki, te tote me te pepa.

Wehe pokepoke ki 2 nga wahi, kotahi wahi o te titi pukapuka, hoatu i runga i te paraharaha, hinu i mua, me te puka karapiti. Na ka takoto atu te whakakī, hurihia tuarua te wahi, me te tuu i te reira i runga i runga, mata zaschepit. Kuhua i roto i te oumu te keke tunu tae noa ki parauri koura.

Zwiebelkuchen waiu

Kai: 450 ml o te waiu, 90 go o kirīmi kawa, te tote, 2 hua, mōkihi cream o mātiarīni, hydrated winika houra - hawhe tīpune pepa, 2 riki, hawhe kāpeti, 230 go o te tīhi.

Te faaineineraa:

Tāpiri i te paraoa peratia kirīmi kawa, te tote, mātiarīni, kirīmi, te winika, houra slaked, he wai iti, me te pokepoke i te paraoa pokepoke. I reira te reira i takaia i roto i te konumohe, me te hoatu i roto i te pouaka whakamātao 2 haora.

Aniana tapahia ki mowhiti hawhe me parai i roto i te pata mātiarīni i roto i te parai. Katokatohia te kāpeti me te tāpiri i te reira ki te aniana te parai. A, no te te kāpeti he ngawari, tāpiri tote reira, tāpiri i te tīhi kuoro, te pepa, ka pei i te hua manu raw. Me mahue tetahi pūmua i roto i te tikanga ki te taupa i te porowhita ka.

Hurihia i roto i te paraoa pokepoke ki te titi awhiowhio, ka tapahia kia rua nga wahi taurite. Hipokina te pukapuka tunu, ka hoatu ai ki runga ki te wahi nui o te whakamātautau mā te piko ake mata. Whakanoho iho wherahia atu te whakakī, me ka ki e hipokina e ia i runga ake i te wahi tuarua o te whakamātautau, tūhono i te taha o runga, me raro o te apa. Pokaia te keke ki te maripi i roto i te maha o nga wahi, me te whakahinuhinu te Pakeha egg mea patu. A tuu i roto i te oumu. I muri i te hawhe haora he rite te keke. tukua ia hauhautanga paku, tapahia me te mahi.

Zwiebelkuchen kefir

Kai: kefir karaihe, te paraoa 3 kapu, 20 g huka, rewena, 320 go o tīhi, 240 go o mayonnaise, 2 hua, 2 riki, 110 go o mātiarīni.

Te faaineineraa:

Rewa mātiarīni me te whiu i te reira ki te hua, me te huka. Na ka tāpiri diluted i roto i te wai mahanahana kau, rewena, miraka pē me te paraoa. I pokepokea te pokepoke, me ka nekehia atu i te 12 haora i roto i te pouaka whakamātao. I muri iho, pukapuka e ko tona matotoru e pā ana ki te hēnimeta, ka hoatu ki runga ki te mua tunu mātiarīni te hinu, tauhiuhia ki te rürü i. ¶ Takaia te taha o te pokepoke. Top ki te tapatapahi ki kikokore hawhe mowhiti riki, horahia ki te mayonnaise, me tauhiuhi ki te tīhi mau. Kuhua te porowhita i mua nei i roto i te oumu, me tunu hoki e pā ana ki 45 meneti.

Porohita ki rīki

Kai: ora pōhā (600 g), rīki (700 g), pepa, pata (65 g), te tote, pēkana he paowa (60 g), 2 hua, waiu (100mr).

Te faaineineraa:

Tapahia ki te riki poro kikokore ki te paraharaha, me te tunu i roto i te pata, i haaati ake he wai iti noa riro te reira ngohengohe. Takoto i roto o te paraoa pokepoke ki te pokepokea ai. Hoatu reira kahu o riki, me te pēkana. Season ki te tote me te pepa. Katia te pokeranu keke toe, papaki te mata. I roto i te pokapū hanga te poka. Hei whakahinuhinu te hua manu rosy me tuu i roto i te oumu. Ko te kōrori hua tuarua, tāpiri he tote, me te uru ki te waiu. I muri ki te hawhe haora whiwhi i te keke, ringihia te piata hanga ranunga me ki te tango ano i roto i te oumu mo te 15 meneti muri he rite ki aniana te keke.

Tenei rihi rite zwiebelkuchen - tika whakapaipai tepu, i e mauruuru noa i te gourmets tino mōkinokino.