Me pēhea te ki te tunu i te tapatapahia ai tāmi i roto i te hotoke? Recipes me tohutohu i runga i te tunu paramu tāmi

Ki te ako ki te tunu paramu tāmi, mohio maha ngaahi uaifi tauhi. I muri i te katoa, he tino hira i roto i to tatou whenua tenei kai reka. He maha ngā huarahi o te hanga i te reira. Te tangata hanga reira he whāki i ki nga wheua, te tangata kahore ratou, engari te tangata e ka tāpiri ki te painga o te gelatin koukou ranei.

Ahakoa o nga tikanga whakaahuatia i raro nei kia tāmi whiriwhiri koe, kia tino whiwhi koe i te kai reka reka, me te reka e ka mauruuru katoa o te mau melo o to outou utuafare.

kōwhiringa o te hua

I mua i te tunu koe paramu tāmi mo te hotoke, e hiahia ana koe ki te whiriwhiri tika i te whakauru matua.

Ki te mea ko koe he kari kaingākau, ka tenei hua e taea te ngāwari tupu i roto i to koutou ake kari. Ki te he manuhiri raumati e kore koutou e whai tetahi mea ki te mahi i, ka whiwhi i te hua pai i runga i te mākete. He mea tika ki te kia e he ngawari paramu, me kahore wormholes me kino i runga i te kiri. Ki te mea ka tukua te kaihoko e taea te whakamatau te hua. E tika ana kia reka, me te neterpkim.

tāmi paramu i roto i te hotoke: te tohutaka ki te whakaahua

Ko te huarahi māmā ki te faaineine i taua reka ko te kotahi e whai wāhi te whakamahi o te hua katoa. I roto i te mau parau te tahi atu, e kore e kia tukatuka te paramu me nekehia i ratou wheua. Ko te ngaro o tenei tukanga ka tukua ki a koe kia tāmi hohoro a ngāwari.

Na me pehea ki te hanga paramu tāmi mo te hotoke? Ki te mahi i tenei e hiahia ana matou nga hua e whai ake nei:

• paramu maoa ngohengohe - e pā ana ki 5 kg;
• te wai inu - 1/3 kapu;
• huka pīti iti - e pā ana ki 5 kg.

Whakapaia hua

I mua i te tunu koe i te paramu tāmi, me te tukatuka hua hou. E kōmaka ratou i roto i, kutukutu, te tango i ngā tūemi, a ka horahia e i roto i te colander me ata horoi ki te wai wera.

Kia e tukatuka nga hua, e maroke ratou, ka horahia i roto i te peihana nui. I muri i roto i te taua peihana iti tāpiri huka. Tino wiri nga kai mahi e ratou i te nūpepa, me te waiho i roto i te wahi mahana tae noa ki te whakakāhoretanga wāhanga o kakara reka.

Ki te hohoro koe, E whai wāhi ana koe ki te wera maimoatanga e taea e tonu i muri i te hononga o te hua ki te huka. I roto i tenei take, he mea ka taea ki te tāpiri i te wahi o te wai inu (e pā ana ki 1/3 kapu). Tenei āhuatanga ārai te piripiri o kai ki te raro o te kanisā.

maimoatanga wera

Me pēhea te ki te tunu paramu tāmi mo te hotoke? Hoki ki te hua me te huka tenei rihi, hoatu i runga i te wera rawa iti, me te āta kawea ki te whewhe. Kia tīmata te huka ki te ngohe, tatau pai te ārai.

I muri i te hanganga o te tirikara tatari tona hurihia. Mai taua taime ra, tuhipoka reira te wa.

Kohuatia te tāmi ki purapura hua kia e pā ana ki te hawhe haora. I roto i tenei take, me te reira ki te pokanoa tonu ki te koko nui. I roto i tenei tikanga, kia kia ngohengohe te hua.

tukanga tiaki

Paramu tāmi, te tunu o e e whakaaro tatou, mahara te ki kia tino matotoru. I muri te waiho i raro reira ki wera maimoatanga, tona horapa i roto i oko mua oneone me te tapo'io te hiri.

Mahue i te preform i te pāmahana rūma mo te maha o nga ra, e nekehia atu ana e ia ki te ruma raumati.

Me pēhea te ki te kawe mai ki te tepu?

Rite ki te kai kai reka o paramu taea e tonu i muri i te faaineineraa. Otiia, ki te puritia e koe i te reira roa rawa me te mea huka, kia waiho ai hoki i runga i te umu, ki te wera me te mahi mātao.

Paramu tāmi: tunu seedless

Kihai i rite ki keke katoa ki te faaineine i tāmi i paramu ki wheua. I roto i te hononga ki tenei tuku kia whakakahoretia o ratou, ka whiwhi i te purini reka.

Mai tunu paramu tāmi seedless? Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te taka e:

• paramu reka Ripe - e pā ana ki 5 kg;
• huka pīti iti - e pā ana ki 4.5 kg.

Tukatuka hua

Paramu mo tenei tāmi taea e paku rapa ki te whiwhi. E ata horoia ratou i roto i te wai wera, a ka maroke, ka hanga i te kokoti i roto i te whānui. Tahuri i te haurua hua i roto i ngā tohutohu ritenga, kei te neatly wehea ratou, ka nekehia atu wheua.

Kia e whakawāteatia nga paramu katoa, horahia e ratou i roto i te paraharaha hohonu, ka hipoki ki te huka pai. Oho te kai, hua i roto i te huka hipoki ki te taupoki, me te waiho hoki 70-90 meneti i roto i te wera. I roto i tenei wa me hoatu te haurua hua tou wai, me te tahoê ki te huka, ki te hanga i te tirikara matotoru.

Ko te tukanga o te tunu

Ki te ako ki te tunu paramu tāmi hoki kia kia mōhio o ngaahi uaifi tauhi katoa te hotoke. I muri i te katoa, e tino paingia ana i roto i nga tangata katoa o to matou whenua enei hua.

Ka rite ki te huka rewa me hanga he wai paramu tirikara matotoru, te rihi hoatu i runga i te umu, me te whakaoho wā, āta kawea ki te whewhe. E kohuatia te tirotiro o te paraharaha rite 10 meneti. I roto i tenei wa, kia tāmi hua e kitea takaete ka riro mumura me te ake kukū.

Seaming kai reka me te tāpaetanga ki te tepu

Na i koe he whakaaro i runga i te āhua o ki te tunu paramu tāmi i runga i te umu kīhini. I muri i te kai reka maimoatanga wera roherohea e pareparenga oneone, ka hiritia samozakruchivayuschimisya tapo'io tine tikanga ranei.

I muri meangiti o te ipu e horoia ratou i roto i te wahi raumati. Winter kai reka rite aroaro ki te tepu ki te kapu o te tea wera, me te tōhi parai.

Cook tāmi hua i roto i multivarka

E mohio ana koe e founga ki te tunu paramu tāmi i multivarka? Ki te mea ko koe i roto i te aroaro o te pūrere mea, engari e kore e whakamahi koe i te reira, na te reira wā ki te mahi i te reira. e kore te mea pera uaua Kohuatia reira tāmi Fruity. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te taka e:

• paramu maoa ngohengohe - e pā ana ki 5 kg;
• te wai inu - 1/2 kapu;
• whātioata koataata - 35 g;
• huka pīti iti - e pā ana ki 5 kg.

Teuteu kai

tāmi paramu mo te hotoke ki gelatin te whakarite wāhanga. Kei te tuatahi peratia ki te whakauru matua. ata horoia hua, maroke, ka weherua te wheua nekehia. I reira horahia e ratou i roto i te peihana hohonu, whakakiia ki te huka, me te āta whakaoho.

Te kati i te kai taupoki he nūpepa ranei, kua mahue ratou i roto i tenei āhua mō te rua haora. Na, puta ki te faaineineraa o te koataata. Kei te ringihia te reira i ki te peihana iti, me riringi te wai mania. Oho te wāhanga ki te koko, kua mahue ratou peka hoki 45 meneti. E ai gelatin tioata tenei wa i muri kia kia pai pupuhi. Na e tareka ratou, whakamahana ratou ake āta i runga i te ngangau, engari e kore e kohuatia.

Ko te tukanga o te maimoatanga wera kai reka

Me pēhea te ki te tunu i te paramu tāmi ki gelatin? i waiho i raro maimoatanga wera Tuatahi hua ki te huka. Ratou horapa i roto i multivarku me āta kawea ki te whewhe i roto i te aratau tunu. Kia te tirotiro o te pūrere tīmata ki te kohuatia, reira tika tatatia ka kohuatia hoki e pā ana ki 7 meneti.

A, no te ki te wa kohuatia paramu reka tāpiri otinga gelatin. I roto i tenei wahi o te tāmi tunu mō te 3-5 tetahi meneti.

I roto i te wa maimoatanga wera kai reka hua kia mumura, matotoru, me te kakara.

purini kēna

Ki te pai te tiaki i paramu tāmi puta noa te hotoke, kia horapa i te reira anake i roto i te oko oneone. hurihia ratou ki te tapo'io te kohuatia me tukua ki whakamatao tino.

I muri i te ra e rua goodies kāinga ma i roto i te matao ranei. Tenei maimoatanga taea te tāmi ki riro atu mātotoru me te monamona (e tika ana ki te ihirangi i roto i te gelatin).

Mahi atu ki te tepu

kia mātao hakari he tāmi hua matotoru i te tepu. Āpiti atu ki a ia, e hiahiatia ana manuhiri ki te tuku i te kapu o te tea papawiti me mawhene, inu ranei etahi pōhā. Ko reira ano hoki te whāki i tino tika mo keke tīhi, panekeke, panekeke, me ētahi atu

Cooking tiakarete paramu tāmi

Paramu tāmi ki te koukou i runga i te kotinga te hotoke e kore e taea e te katoa. Na faaoti matou ki te tuku i te reira ki te taahiraa i te taahiraa tohutao. Na roto i te whai katoa o nga tūtohutanga, whiwhi koe i te kai reka tino reka, me te rerekē e he tino ki te pai e rua ngā pakeke me ngā tamariki.

Na, e hiahia ana matou:

• maha riri te reka - 1.5 kg;
• te wai inu - ½ kapu;
• Sugar pīti - 600 g;
• paura koukou - 5 koko nui (ki kiriata).

te faaineine tatou i te turanga mo te tāmi

Ahakoa te whīwhiwhi kitea o te whakarite tenei kai reka he ngāwari, me te ohie. Tuatahi peratia hua. E āta horoia ratou, maroke, tapahia i te hawhe, ka nekehia atu te wheua, me te horapa ki te paraharaha hohonu.

Tāpiri ki te totohu i te wai inu iti, kua hoatu ai ki runga ki te umu, me te āta kohuatia. Hawhe hua-kohuatia hoki te hawhe haora. I muri wahia ratou motu, kua nekehia ratou i te wera, ka whakaaetia ki te whakamatao i paku.

Na roto i te mau ana i roto i enei kaupae, te mahana horapa paramu papatipu i roto i te colander tatari nui ranei, a ka triturated te whakamahi i tolkushkoy. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te ranu matotoru, me te flavorful me te nui iti o te keke. Ko te whakamutunga taea te maka atu.

Cook tāmi ki te koukou i runga i te umu

Kia he rite te pūtake mo te kai reka paramu, puta ki te faaineineraa o te koukou. Ringihia te reira ki te peihana ki te 300 karamu o te huka me te hoatu i roto i te pati i te wai. wāhanga warming Pōturi whakatutuki ratou whakakorenga oti.

Ahakoa te pīata mātao ki raro, ki te toenga o te puree huka paramu ringihia, kua petipeti whakatakotoria nei i runga i te rihi.

Kia te Rakei hua whewhe, torutoru ahi. Ka rite ki taua, kohuatia te tāmi mō te 5 meneti. I muri i tenei wa, honoa ki reira he pīata mahana, me te ata whakaoho.

Ko te tukanga o te seaming

He ranunga pouri me te ōrite o purees hua me te koukou, puta ki tona tohatoha i roto i te oko oneone. Ko te tikanga, mo enei take 0,5 te puritanga.

Hiri i roto i te tiakarete tāmi mahue i te pāmahana rūma tae noa ki raumati. I muri te nekehia atu te reira i roto i te whawhe puhera ranei (ka taea ngā i roto i te ruma meangiti).

A, no te me pehea ki te kawe ki te tepu?

Mahi atu whāki Chocolate ki paramu minaminatia i muri i rua wiki. Jam horapa i runga i te kremanku ataahua, me te haapii manuhiri ki te karaihe o te tea me te tōhi crispy.

Me mahara hoki käore te reira e whakamahia maha he kai reka i ki te faaineine monamona pokepoke-tunu (hei tauira takai, mawhene, keke, me ētahi atu). E te ara, marū tino reka hopoi mai tenei brioche kāinga.

Hei whakarāpopoto

I roto i tenei tuhinga, ka titiro matou ki te huarahi tino rongonui, me te ngāwari o te tunu paramu tāmi. Mā te whakamahi i te taatou whakaahuatia nei, he ka pai manuhiri, me te whare kai reka me te reka tino koutou.

Me kï reira e kore e enei tikanga anake nga kōwhiringa i runga i te āhua o ki te tunu tāmi hua i te kāinga. Ki te hiahiatia, ki te kai taua taea e koe te tāpiri i ētahi atu wāhanga e tino whakapai ake i tona reka, me te ahua.