Me pēhea te ki te tunu i te tawatawa?

I roto i te ao tunu i reira he maha ngā huarahi o te tunu kai. I roto ia ratou e nehenehe e kitea e tatou taua noa rite tunu grilling ranei, a ka taea e kitea e koe taua tāwāhi, rite tunu i runga i nga kohatu wera onepu ranei. Heoi, i te rihi tino rongonui, tunua i roto i te oumu.

Ko tenei e tika ana ki te meka i te taua tikanga maimoatanga wera tino tata i roto i te reka ki tunu i roto i te oumu. Ia kakau ano nga hua mangai, ki te whakatutuki i-te kounga tiketike tunu, me te tahaki pai. Rawa pai i roto i te oumu tunua ika, na nga rihi o tawatawa ki whakaahua, i runga i nei māngai reira i roto i ngā nekehanga o te au kiko, whakakiia tata katoa te pae o keke, me kaitunu. Rawa whiwhi reka te i te ika taua, ki te whakamahi i te reira i te tunu motuhake tunutunu umu pae kupenga.

kai

No te faaineine i te rihi, ka hiahia koutou:

- tawatawa hou - 3 RW;

- te pepa pango paura;

- tote;

- whakahā mō te ika (tetahi);

- mayonnaise - 300g;

- Lemon - 1 pc.

Tuatahi o te katoa, e hiahia ana koe ki te faaineine i te ika. Ki te mahi i tenei, me te reira ki te kia tapahia i te kopu, me te horoi i te paru, me te anaterope. utua ngā aro te ki te kiriata pango. Ki te tunua tawatawa ki reira, ka pangia e kawa te reka o nga ika, a ka hoatu e te haunga uku. hiahia ētahi iwi ki te tango i te faaineineraa o te pihapiha matenga ranei. Kei te tika ai te mahi taua anake, ki te e tote nga ika î ranei, a i roto i tenei tohutaka hiahiatia te.

Kia horoia tawatawa, kia ata kia horoia reira me ka maroke. Na i runga i tinana kia ripeka-motu, me te miria ki te tote me te pepa. Next, whāranu te mayonnaise, rēmana wai, te ranu ika kinaki, a pania ana e ia sirloin. I mua tawatawa tunu, kia infuse reira te ranunga mo e pā ana ki te haora.

Next ki te tunu i reira ko te pai rawa i waenganui i rua o nga tikanga tunu kai tino reka e e taea ki te tahuri tenei rihi ki te faahiahia tūturu. Ka taea e koe te tunu tawatawa i roto i te takai konumohe. Ki tenei mutunga, reira āta takaia, ka herea hoki te 20 meneti i roto i te oumu 190 tohu preheated. I roto i tenei take, ka zhirnenky te ika, me te tino ngohengohe.

Ko tā te tikanga tuarua te whakamahi o te wini whakakahokaho. hoatu ratou a reira ki te taata tei mau oumu runga, a ka wherahia ana e ia ki runga ki tawatawa. Hoki te hinu, me te ngako iho hoatu te paraharaha noa. Hei tunu tawatawa tikanga pāmahana e hiahiatia ana o 220 nekehanga. I roto i tenei take, kia waiho nga ika i roto i te oumu mo e pā ana ki tekau meneti, ka tahuri ki runga ki a te pupuri i te reira i roto i te oumu mo tetahi tekau meneti. Mā te tenei tikanga, ka taea e te tiki e koe i te ika pai-tunua waho rawa nui te ngako. A ka tahuri koe te tawatawa e taea whakahinuhinu kotahi ano te kīnaki, e ka whakarite i te tae ahuareka, me te parauri koura.

Mahi ki tenei ika i roto i rua wera, me te matao. Heoi, kia whanau ai i roto i te ngakau e i pāmahana rerekē tawatawa he reka rerekē, me reira, kia waiho ki te whiriwhiri i te rihi taha tika ranei inu. Hei tauira, pai haere ika mahana ki vodka me mātao he pai ki te whakamahi i te pia. I roto i tenei rihi matao anake e taea te whakamahi rite paramanawa, me te mahana - rite te taketake.