Rihi Paukena i roto i te hotoke: tohutao mō jams me compotes

Paukena - he huawhenua whai hua, me te reka, i te mea nui mō te kēna. I roto i tenei pepa whakaaro tatou ki te ako i te taka te hotoke hanga. Jam me te compote - he tika ohie rihi o paukena. He ngāwari ki te faaineine i te kāinga ratou.

Paukena rihi mo te hotoke

Whakapaia paukena compote. Hoki a ia, ka hiahia koutou:

• Paukena (pure i purapura me ngahoro ana) - 1 wae;
• huka i roto i te nui o 400 karamu;
• wai i roto i te rōrahi o te 1 rita;
• puku steam rōkara, he hinamona rakau;
• waikawa citric - 5 karamu ia rita o te tirikara;

waiwai:

• 50 ml o essences ahetiki ia rita o te wai.

Ko te hangarau faaineineraa

Ki te rihi o paukena mo te hotoke tahuri atu titiro reka, me te ataahua, te whiriwhiri i te hua ki te kikokiko karaka kōwhai kanapa ranei. horoia paukena mua, waruhia kiri me te tapahia ki mongamonga o tetahi rahi. I muri i taua hiahia ana ratou ki te riringi otinga winika. No te faaineine i te reira, e hiahia ana koe ki te tango i te hine o te wai, me te tāpiri 50 ml o faufaa. Ka whai koe i te otinga 4%. Paukena reira ka kia makatuunga hoki 2 haora. Ka meinga te reira i nga wahi iti o te mārama me te sourish. I muri i tenei tikanga i ringihia te otinga, me te tirikara paukena maoa. Kei te rite te reira e whai ake: 400 karamu o te huka rewa i roto i te rita o te wai, tāpiri hinamona, me cloves. Paukena tū i te wera mo te 15 meneti, ka horahia atu ki runga ki oko oneone, ka karapotia tapo'io te.

rihi Paukena i roto i te hotoke: jams ki te aporo

Whakapaia paukena tāmi. Ka hiahia koe:

• Paukena i roto i te nui o 800 karamu;
• huka i roto i te nui o 800 karamu;
• aporo i roto i te nui o 400 karamu;
• kotahi rēmana me te karaka;
• hinamona - 1 rakau.

Ko te hangarau faaineineraa

1 taahiraa

A, no te faaineine i tatou i te rihi o te paukena, kia tuatahi faaineine i huawhenua. Mai te mea te reira e tika ana ki te tango hiako, tapahia i te hawhe, tango purapura. Te pae kupenga penupenu, arā i roto i pāpaku, kia ka atu ngawari me te rangi i te tāmi. Ka taea hoki e koe te tapahia te paukena ki mongamonga.

2 taahiraa

tūtohutia aporo mō te tāmi te ki te tango i te momo totoka, reka reka-kawa. E horoi ratou, horoia, tapahia, ka tango i te matua. pania Fruit ranei i runga i te grater pokepoke, mongamonga tapahia ranei. Kaua e wareware ki te tauhiuhia te aporo tapaono ki te rēmana wai, te kore ratou hohoro pouri.

3 taahiraa

A tuu i te poro rite o kamokamo me te aporo i roto i te tohu paraharaha atu ipu ranei mo te tunu tāmi. Ringihia te kai o te huka, te pororaru, me te waiho hoki o haora i te tokorua. Kia tukua e te wai Paukena me kākano ranunga.

taahiraa 4

Ahakoa paukena aitia, faaineine i te citrus. Ringihia te wai kohua i runga i te rēmana me te karaka. e kore e ratou hiahia ki te tapahia. Kia mau hua i roto i te wai mō te 15 meneti. ka whakaora reira ratou i te kiri kawa. I muri i taua, te horoi i te hua. Kei te tapahia te kikokiko, kiri, me te pae kupenga tapatapahia ranei i roto i te Pūhanumi.

taahiraa 5

Kia homai te paukena, me te aporo wai te, e maka ana i roto i te zest ipu me te citrus. ranunga katoa, ringihia he nui iti o te wai, me te hoatu ki te kohua i runga i te umu. kia āhua i te ahi. Kawea ki te tāmi kohua, ka tonu ki te tunu i runga i te korohū mō te kotahi haora. I te mutunga o te tunu kai, hoatu te rakau hinamona, me te tango i te paraharaha i te wera.

taahiraa 6

Tukua te tāmi ki whakamatao, ka packagi o oko iti, me te tieki potae.

Na i reira e rua tunu hou i roto i to koutou täoro. Ki a ratou e taea e koe te whakarite i ngā rīhi reka, me te hauora o te paukena mo te hotoke. Bon appetit!