"Milk" (wharekai, Moscow): waea, wāhitau, tahua

Ki te tüao manuhiri wharekai whakapaipai "miraka" i roto i te whare fare angamaheni i runga i Bolshaya Dmitrovka - ko tetahi o nga whakaurunga te whakatutuki, me te tawhito-timers ki Moscow tika ko te wahi tohu, te hono ratou miro kitea o koroingo ki nga ra tawhito pai ka utu taro 14 hēneti tenei.

Ko te aha te mea rerekē te ingoa, no te mea i reira e kore e mannymi e tukinotia manuhiri Kashka? Ko te mau tenei he takoha ki te hītori. Ko te wahi ko te whare ano?

Restaurant "Milk": Wāhitau

Kei runga i te Big Dmitrovka, 7/5, paturaa i 5. Ko te whakarara huarahi ki Tverskaya tenei. teihana tata arararo - Theatre (300 m), ngā Okhotniy (400 m). E kore e matara atu ana i te "Milk" Ko te Moscow Art Theatre Museum, Petrovsky Passage me cum. I muri te toro i te wharekai ka taea e koe manawa hau hou (ki te tonu reira i roto i Moscow) i roto i te tapawhā Maya Plisetskaya, 50 m i te wahi.

Na te aha i whakamahia ki te hei i roto i te taiepa o tenei whare?

He hītori iti

Mō tau e hia te whare ano, a nei i hanga a reira, kahore he mōhiohio pono. Otira kua mohiotia taua mea e i te mutunga o te rau tau 19, i reira e noho ana he whānau poto Lva Tolstogo, me i te timatanga o te kaihoko rau tau whakamutunga whakatuwheratia Chichkin te miraka toa-kawhe. puta tenei katoa i roto i mua-orurehau Russia. puritia Chichkin e rave rahi tipu miraka, na nga hua katoa i roto i te toa i, i te mea he tikanga ki te mea, i te kaiwhakanao. Ko te tikanga, i te kaihokohoko anaanatae he huarahi auaha ki te mahi. Hei tauira, i roto i te tikanga ki te kukume kiritaki, ka haere ia ki runga ki te nekehanga hokohoko taketake: i nga ahiahi waiu, e kore e nei whai wa ki te whakatinana, ringihia tika i runga i te papa kohatu. Ko te whakaatu tūmatanui o te meka e nga hua katoa i roto i te toa e tino hou.

Kaihoko, i runga i te waehere kakahu, i kakahu katoa i roto i te ma, me te e Tapā nga taiepa tae o te waiu hou. i roto i te toa ano hoki i Chichkina tetahi atu matau-me pehea ki te wa - rēhita moni.

Ki ka te taeraa mai o te mana Soviet he toa kāwanatanga, engari e kore e te tona aronga ke: i reira waiu e ngā hokona. noho tonu roto Pre-pāhoro tae noa ki 2011, ka i katia te wharekai mō tata'iraa. rārangi roa, peke kaihoko hokohoko ngangau ki ipu karaihe me te waiu, e te utu 45 hēneti - enei mau katoa o nga tau mua hikahika ngakau aroha mama ruau e pouri ana ki te ahua o te wharekai i runga i te pae o te tohu ki te hokohoko Soviet.

he mata hou

I roto i te 2015, i muri i te whakahoutanga i roa, te pae o te taonga, "miraka," whakatuwheratia te wharekai Pāoa o kai Pākehā. Te āhua e rahua te ngana ki te riringi te waina hou ki nga ipu tawhito. Ko reira pono e noho tonu i te ingoa anake i te roto me te waho o te toa miraka mua, a ka whakawhetai koutou mo nga rangatira. Kore e kua puta ai i runga i te pae kotahi te Salon ataahua, a tae noa te wahi e kia mahue.

Te mea faahiahia, whakahokia te ruma ano i kore ai e taea matau tonu koe te mea te institution hanga: ahakoa i roto i mua-pāhoro Russia, ahakoa i roto i nga wa o te feia faatere rōpū, o tau he tokorua ranei i mua. I roto i te poto, te "Miraka" - he wharekai i te mea te hopoia waho o te wā, no te o ratou tira. Te mana'o i hanga e te whakamahi i roto i te mutunga hiako, pereki, rakau. E papura Sofas i roto i te terevete, he piano i te kokonga. Ko te kaupapa tae o te ruma rerekē i kirīmi marama ki parauri pouri. I roto i te raumati, i te mahau iti engari whakamarie. He pera ano te aronui o te momo i roto i te kāhua o pai coffeehouse Viennese tawhito.

haora

"Milk" - wharekai, tuwhera huri noa te karaka. Ko reira tuwhera whitu nga ra i te wiki. I te wiki i 7.00 ki te 13.00 mō te parakuihi. Ko reira tino watea, no te mea kei te whakatuwheratia anake te nuinga o wharekai o te whakapaipai i 11.00. He wiki ki totoro te pai o te parakuihi e taea e ki runga ki te 15.00

Ki te whakaritea te pakanga papatipu i roto i "Milk" (wharekai), waea: +7 (495) 692-03-09 ranei +7 (495) 374-92-99 Ka kore e hira. Best ki tāpui tepu i mua. Ano, he utu tenei mahi noa i runga i te hararei.

ariā peroo

Ko reira pono e kore te he miramira motuhake o tenei wharekai whakawhiwhia. Kahore he tetahi ariā mārama. He aha pā ki te tahua, me te roto, ko reira he wharekai pai angamaheni, engari a muri ake nei. Pērā i roto i Moscow te ahuru te tatini. Ahakoa he iwi i konei i reira tonu, tokomaha haere rawa ki te kai, me te nuinga o te katoa - e inu etahi kawhe, me he tino pai-titiro ia. hangaia e roto kāhua tino te tautuhinga tino mō hui pakihi: kahore faaoaoaraa, ka taea e koe te kōrero tetahi mea humarie.

Otiia i roto i te matua wharekai "Milk" (Moscow), whakahengia hoki he tahua ohie. Ko reira, e mea ratou, nga mea katoa, me te kahore. Heoi, ko te iwi whānui i roto i Moscow haere picky: ko ratou te taro, ki te - te focaccia, a ki te circuses - ka pono etahi phantasmagoria. Ko whakaaro noa pai-rite huamata Hiha te mama.

tahua matua

Ki te homai e koe he aromatawai whānui, he tino ohie nga rihi katoa, mahi te nuinga i roto i te pānui tuku iho (kāinga hupa o harore porcini, huamata "Olivier"). I te tahi taime, Heoi, tapiritia reira he tetahi zest. Hei tauira, i roto i te hupa heihei kore ko te testaroli mua, me Ligurian kihu, i roto i te borsch he kore poaka tika, me i hopukia, a tae noa paowa.

Mai i te rihi tuatahi mahi hupa kua whakahuatia me kohuatia, me te tom yam ki prawns me tōmato hupa ki te pāpaka.

Rārangi o ngā rīhi wera oroko mīti carpaccio, aru i te eggplant i tunua ki te salsa, waro o te para-karaka ranei tuna, tōtīra, pākī heihei, stroganoff mīti cheeseburger ki fries.

I roto i te huamata i reira he rerekētanga i runga i te kaupapa o Kariki (pea tunua me tomato ki te tīhi wheta, huamata Kariki matarohia) me Itari (motorera ki tōmato, "Hiha" ki te kouraura, huamata mahana ki arugula).

I roto i te poto, hanga i te tahua o te wharekai "Milk", kua okioki te rangatira i runga i te hunga manuhiri e kore e tino aroha o whakamātautau ki tetahi whare titiro penupenu rīwai ki ngā mītipōro roto i nga tūemi rārangi nui nei. Na reira, i roto i te tikanga e kore e ki te arai atu i to ratou whiriwhiri, i konei huihui matou nga rihi Pākehā tino rongonui katoa ki etahi rawhiti whakauruurutia.

inu

Ko rite mo te kawhe, te tono, ko te noa nui (i runga i te 30 hua). haere mai rave rahi mau taata i konei rawa hoki tenei whakaaro. Copyright Molotov waipiro, me te kore-waipiro ki te maha-faceted mutu whakamahine, fakaofoofa, picturesque. A e te mea ke ki te kore i reira i rēhitatia te waiu tika. O te akoranga, i te reira i reira he - wera, hou, freshest. Kei te kawea te reira i te rohe Moscow i te rā.

"Milk" (wharekai): whānui

Maro-i nei kihai i mohio ki te hītori o tenei wahi, e pea ki te matau te aha te ingoa taua i te faanahoraa ki te kai Pākehā. Ko, i te tahi atu te ringa, he mea tūmomo, me te tawhiri roto.

he nui te mokowā. Kei Ripanga i te tawhiti taua i ia atu, ara i roto i kore e wiwi haora ite hopu i roto i te oko. hinga roto i roto i te aroha ki i titiro tuatahi: titiro reira huatau, me te utu. Te āhua e ko te wharekai i runga i te papa whenua o etahi hotera whakapaipai. I roto i te kotahi ruma te tira nui, i roto i tetahi atu huru iti ōkawa he hāngai ki te tahitanga fakalaumālie ki te kapu o te kawhe. ratonga nui e, ko te reira mārama e whakangungua atu kaimahi, me te he rawa mātau i roto i te hangarau o te tunu kai.

Puāwaitanga cafe kāhua Pākehā, he tahua iti, engari oti, he momo o te kawhe, me te cocktail tahua, unobtrusive music whakamārama, parakuihi i 7 am - he painga kitea, e taea whakamanamana o te wharekai "Milk" (Dmitrovka) tenei.

Ko tētahi o nga minuses - ko reira te kore o te waka. E rave rahi atu niho reka amuamu e pā ana ki te tahua kai reka kino iho. Ano, te tūtohu utu he iti "ngau": te haki toharite - 1000-1500 moni. Ko mo te moni i reira tino e taea e te kai reka, a kore noa ki te pangia e te rihi. I tua atu, i runga i te wiki ki te 16.00 i runga i tahua katoa tano te 20% hekenga, e kore e taea, engari hari. Maoro, i reira kua whakaurua iho Pākehā hou o te kawhe "iri". Te tikanga o tēnei e taea e koe te utu i te kapu anō, me te whakangahau manuhiri e hiahia ana ki te tango i te rawa o te taua bonus pai.

Ko te kupu, ko te "Miraka" - he wharekai ki te ingoa pai. kua riro te reira i te wahi tino i roto i nei mai ki waho ranei Nā ki te kounga tika o te kai, me te mahi mō te tokomaha.