Panekeke angiangi ki te waiu: te tunu. Me pēhea te ki te tunu panekeke kikokore ki te waiu?

Panekeke - he whai rawa me ngā tamariki, me ngā pakeke rihi. E kore tetahi e kore Pancake ki o koutou whakakī tino ranei "e whakapiri!" Heoi, E hiahia ki te tango i ake maha ngaahi uaifi tauhi, i muri i tono maha i te mau utuafare, a anake ka te oumu ratou "kia" - i runga i Shrove Tuesday. A katoa no o te kino whakaaro pehea ki te hanga panekeke kikokore ki te waiu, me te hua i whiwhi ratou rānei matotoru wewete ranei ranei ara piri ki te paraharaha, tunu mau mai i te oto anake. Ko te keke a tuatahi ko ki te waiho i te angitu, e pai ki te farii i atu iwi, engari ka ratou "kōpenupenu" tetahi i muri i te tahi atu - te reira i te takirimatia te tika! I roto i tenei tuhinga whakahere tatou he torutoru tohutao, e kua whiwhi kikokore reka panekeke ki te waiu, ka kitea e nga mea ngaro o ratou faaineineraa. Kia taukei te tukanga me i te ara i roto i nei e maitai atu koe, ka hei koe pai ki tenei rihi he maha rawa tata.

ngaro keke a take

Na, kei te haere koe ki te tiki i te whakatarapi, me te kikokore panekeke ki te waiu. Ko te tohutaka kia kia rerekē i te ētahi atu i te aroaro o tetahi atu wae, engari e kore e mea faufaa te reira: te mea matua ki te mohio etahi tinihanga. Na e te aha e ratou:

1. tika kia paraoa sieved. Kaua e mangere ki te mahi i te reira! I roto i te tukanga o te haere i roto i te tatari waea ia te rangi, me te rite he atu rapa he panekeke hua, ngawari me te ki rua.
2. Kei te maha ngā hua i roto i te rārangi o ngā hua. Ko he reira utu whakaaro: te atu hua tomo koutou ki te pokepoke, ka waiho e māmā ake ki te pore te keke, kahore e haehae ai; engari tino heke kai, a ka tae mai i roto i nui te panekeke.
3. E rave rahi o te whakapaipai tāpiri kirīmi kawa. e whiwhi noa iho panekeke, engari nga whaktauiratia o tenei whakauru kore e whiwhi koutou.
4. Kōrori pokepoke kia āta, engari e kore e roa rawa. Ki te kei te whakamahi koe i te whakaranu, tīpako i te aratau Pōturi, te kore e waiho te pokepoke rite rapa.
5. Ehara i houra tino utua homai te panekeke he reka kino, a ka horapa te pokepoke kino - panekeke kikokore ki te waiu kore koutou e waiho.
6. Māhunga o te huka, ka arahi ki te mura i roto o te kokonga, me te fragility o te keke.
7. A opere i te paraoa pokepoke i runga i te paraharaha kia hohoro ranei i roto i tetahi wahi e whakatara matotoru.
8. Fry te taha tuatahi ki te kia pai ki te atahanga keke kihai i haea.
9. I mua i te timatanga o te paraipanatia he calcined maroke ki te tote makaka. Horoi i te reira i muri i tenei e taea - tote hauwarea anake e taea te maroke ki te tauera ma. Ka tote te keke tuatahi, engari e kore e piripiri.

Na haere tika inaianei ki te tohutao.

panekeke kikokore Tauhira

He rita o te waiu, he iti wera. Kei te ringihia te reira i te huka (e toru koko ki kiriata e kore ranei - i to koutou ngarahu pai, whakaaro he aha e tonu koe ki te hei mea ratou), he tote iti, he pungarehu pirau iti (i te ara, hoatu i roto i tona wai rēmana reka), ringihia te hinu huawhenua (e rua pūnu) ka peia i roto i hua toru. tenei āta, engari kahore nui toko tonu whiu, pokepokea katoa te kai vseivaetsya i te nui o toru kapu, me te pokepoke. Kahore kia kahore kapia! paraharaha mahana i raro i te tārua tuatahi o te hinu ranei pōro ngako me panekeke tunua waiu kikokore lubricating. I raro i whakahinuhinu nga mea e whai ake nei e kore te mea e tika ana te paraharaha - te hinu i roto i roto i te whakamātautau, e kore e tukua ki a ratou piri. E hoatu panekeke oti i runga i te rihi, ka nana ki te pata rewa.

miraka pē miraka panekeke

tangohia Yogurt maori ki a ratou te, i roto i te nui rite o te waiu - i runga i te hauwhā o te rita. Tuatahi, hua e rua whiu ki te timonga o te tote, me te toru punetēpu o te huka, ka ringihia te waiu. konatunatua katoa. Ringihia miraka pē konatunatua. Ringihia paraoa - rua mōhiti, i mua hipoki-tika ana. tonu te patu te tae noa ōrite. Tāpiri i te tīpune o te pekana paura; i tenei wā o te Mixing rāhuitia te. ringihia tonu te karaihe tonu o te wai kohua, me te pokepoke hohoro a kaha ngaueue ake. Tunua panekeke kikokore ki te waiu, me te miraka pē i roto i te ara ano e rite ana i runga i tetahi atu kaupapa. Hua - i ahuareka ai, rosy me te monamona.

Panekeke e te waiu me te māngaro

Ko te hunga e kua whakamahia tenei tikanga titau e taea ai te reira ki a koe tunu i te panekeke rawa kikokore ki te waiu. Ko te tohutaka Ko te hanganga e kore anake o nga hua, engari ano hoki ratou raupapa whakataki. paraoa Tuatahi, i konatunatua (150 g), māngaro (100 g), te huka (2 punetēpu) me te tote (hawhe tīpune). I muri i roto i te peihana peia e hua wha, te hauhake pokepokea, a āta ringihia he hawhe rita o te waiu mahana. Pokepokea ki te tango kapia katoa, tāpiri i te pata rewa (e rua punetēpu) me hopea whakauru. te hawhe haora kia te pokepoke kia tohe. Na puta ki tunu.

Ki te kei te whakamahi koe i māngaro

Me whiwhi tēnei wāhanga etahi kaupae atu. Mai māngaro - taonga rewakore i tahuri atu panekeke kikokore angitu ki te waiu, me ona whakamahi, kia kia whakaoho auau te pokepoke, te kore e noho i te reira. Ko te hunga e faaineine i panekeke tenei tunu mo te wa tuatahi, i ētahi wā tino raruraru pokepoke waiwai, ka timata ratou ki te tāpiri paraoa māngaro ranei. kahore noa he tikanga! Ïa tukuoro te ōwehenga, me te hua i roto i te nui o te tahi mau kai take e tahuri atu panekeke kore kikokore ki te waiu, a te tino matotoru, a dryish. Ko te matotoru iti o panekeke arata'i ki ngāwari whawhati ratou, kia kia kia anake ratou tahuri ki tunu pai taha tuatahi.

mahi matou i waho hua

I roto i nga ra nohopuku, ka noa'tura titiro te whānau i roto i titiro e pā ana ki te "reka" hostess ake miharo pehea ki te hanga panekeke kikokore ki te waiu, engari kahore hua - e whakaaetia te waiu o tamariki, engari i hua he pai ki te mawehe. Kāore he raruraru! puta tatou e whai ake. Whāranutia te rua me te hawhe kapu o te paraoa, e toru punetēpu o te huka, te hawhe tīpune o te tote me te houra pirau, ka ringihia he hawhe rita o te waiu. Vymeshivayut, ringihia rua o koko o te hinu huawhenua, me te tāpiri i muri i te homogeneity paina waiu kohuatia. A, no te ki domeshivaem maeneene "beskomochnogo" kāwanatanga, ka taea e koe te tīmata tunu.

huarahi auaha

He aha tinihanga kore e haere ki te hostess, e ngana ana ki te tiki panekeke kikokore ki te waiu! A he tino angitu o ratou whakaaro. Nohopuku, me te watea ki te whakamahi mō te faaineine tikanga pounamu polutoralitrovye kirihou. Na roto i te kōrere i whakatakotoria reira nga kai katoa: he hawhe rita o te waiu, 3 punetēpu hinu huawhenua me te huka, e rua hua, te tote me te karaihe ki tonu o te paraoa. Kei te whiria te pounamu, a ka tīmata "kanikani ki te timipera," wiri ia rite te oroororaa marû. Pea, kaha tinana, ka tangohia tenei tukanga roa atu i te whakamahi i te whakaranu, engari ki te tuwha te pokepoke i runga i te paraharaha ko te tino watea, me kārewa noa i whakamātautau rehu kīhini. Ki te tonu te whai koe i te tahi mau kapia, ratou tika rere atu strainer.

Panekeke e amuamu rohe

Ki te rewena kore maha iwi e rite kore e taea te mahi ranei. Heoi, te nuinga "tika" te whakaaro reira panekeke kikokore i runga i te rewena waiu. Na huihuia koutou maia, me te ngana ki te tunu i te reira ratou. I roto i te mutunga e kore e pera uaua. Hei tīmata wetewete i te tunu ohie e whai wāhi rewena maroke. ringihia te mōkihi iti o e whitu karamu te i roto i te waiu mahana (he hawhe rita), ka mahue te wa poto te hoki huamo. Na ka tāpiri huka (ki te pangia e), he tote iti, ki te peia he hua manu, ringihia he koko o te hinu putirā, me te riringi i te hawhe kapu o te paraoa. Kei te tino tenei katoa, i toko, hipoki ki te tauera, ka mahue hoki ki te hawhe haora rasstaivaniya. Katahi ka pokepokea te pokepoke te ano, a ka tunu panekeke kikokore ki te waiu (whakaahua). kia tamata koe i te tauira tuatahi o te rewena hoatu kawatanga o te pokepoke, kia kia whai koe ki te tāpiri huka.

Milk me te kirīmi

Hoki panekeke rewena, engari te tunu, ko te uaua ake, mo te hunga e kua mana'o māia i roto i tenei rohe. E riro yeasts hou - 20 karamu. E whakanohoia i roto i tetahi pauna o te waiu mahana ki nei ki te ringihia e toru punetēpu o te paraoa. konatunatua te wai kei te ka whakanohoia ki wera hoki o haora i te tokorua. A, no te pahuka i ara copious, e tomo i roto i te toene toenga peihana wha o te paraoa (te tapeke o tona taimaha - 300 karamu), tetahi atu karaihe o te waiu, me te timonga o te tote. Wehe, he hawhe kapu o te kirīmi whiu ki te toe pūmua. E piri a pokepokea papatipu rua. I muri i te hawhe haora "okiokinga", ka taea e tīmata koe te parai panekeke waiu kikokore. Na whakatarapi e whiwhi ratou anake e amuamu rohe.

te waiu pokepoke Sour

Ka rite ki te pūtake mō panekeke te whakamahi i te momo o fluids: wai, miraka pē, waikuruwhatu, a tae noa pia. E kore e tika ki te whakaputa i te hua pai katoa o ratou. I te miraka pē taua whiwhi panekeke kaua nui. Ko ki tunu panekeke kikokore ki he taea te waiu kawa. Otiia ka ano titau te reira i te rewena, tenei wa ki te maroke ano. Tīpune o rewena, ringihia ana ki te peihana, me te hawhe kapu o te paraoa, e rua punetēpu o te huka me te tote iti. Ko wera ki te wera o te ringa tangata te karaihe o te waiu kaiota, kua ringihia ki roto ki te oko, i konatunatua ki te papatipu e ka hipoki ki runga i roto i te hawhe te haora 'e tika ana'. A, no te tareka te rewena i roto i te peihana ringihia e rua hua, he mea patu, whakaoho te tirotiro o te ipu me te riringi paraoa atu - e toru-hauwhā o te karaihe. haaati māturu wai rawa wera (e rua hautoru o te tarai-kapu), i konatunatua ano te pokepoke te, hipoki, ka mahue hoki te toru o haora mo te whakatau. Ko te whakamutunga pa: ringihia e rua pata punetēpu (Ghee me pai me te huawhenua), a muri iho i te whakamutunga pokepoke taea e koe te tīmata tunu.

tāpiri tatou e te iwi e kua tata painga māngaro mō panekeke kikokore, e tohutohu i roto i tenei paraoa pokepoke ki te whakakiia ake he spoonful o te taonga. Otiia ki te kore koutou e hiahia, e taea e koe, kahore taua mea, a na tahuri koutou i roto i panekeke kikokore ki te waiu kawa.

He aha kai panekeke

Ratau, tenei take, ko te ki te whakaaro i roto i te mua - he aha e haere koe ki te mahi. No te mea ko reira kotahi mea ki te whariki io ratou tāmi, me tetahi atu - caviar. Ki te haere koe ki te mahi i me te reka, me te kōwhiringa reka, he pai ki te tāpiri huka ki wehe te pokepoke i roto i te hawhe, me te riringi ki te peihana o tona tau rerekē. ka whakaae Ehara i te katoa, rite pokepoke reka ngā, mea, ki te kai pahuhu. Ko te hiahia tonu e rua te tane me nga tamariki ki te tamata i roto i o koutou panekeke kikokore ki te waiu (tunu ki whakaahua e whakaatu ana pehea e taea e ratou reka). Na reira kia ata o ratou i pai ai gustatory o atu atamira pokepoke. A ka tahuri te reira i roto i taua nga panekeke kikokore, i ahuareka ai, me te ataahua, a te tangata i te whānau titiro i ratou minamina.