Paowa Cold i te kāinga

Tukanga paowa matao maimoatanga o te ika te kai ranei e kore e whīwhiwhi. Ki te whiriwhiri tika o te hangarau hikareti paowa, me te hanganga ture. whiwhi te hua (ika, kai) te rite ki te hua o te rangi-whakaorangia, ka rārāina: makuku te taikaha tango, nui haere te ora papa, ake palatability.

mahi paowa smokehouse hei rongoā horoi, whakangaro microflora pirinoa. I tua atu, i te hua ko te pai prosalivaetsya. wā rokiroki tae toru nga marama.

Me pēhea te ki te Kia te smokehouse paowa? He maha rongoā. Kei raro i reira e tetahi anake, ko te wātea tino. Ko ki te pupuri i kai paipa matao i roto i tenei ara e taea anake e i roto i to ratou whatianga. Na ...

Cooking oko tikanga, kahore he raro. Ahakoa he koroheke, me te tutae auri. Te kari i te poka 40 cm hohonu, me te 50 cm te whānui. Na whanganga matou i tenei 3m rua, me te keri i tetahi atu poka ki te hohonu taua, me te mea he diameter paku iti ake i te oko diameter rite. I waenganui puna pāpaku maturuturu runga awa koko bayonet (tumere). Hipokina te pepa waikeri o rino, me te hipoki ki te whenua. Oko hipokina ki te poka tuarua, tauhiuhia whenua a tawhio noa ki te karo i leakage hiahiatia o te paowa, me te rangi. I roto i tenei pūrere taea hoki e paowa ana makariri, rite.

Na - te tukanga iho. whakaturia te oko te pae - ka kia whakatarewatia ratou i te hua. Bloating kēne me te kai, me te heihei, me te ika, me te hinu poaka. Kimi i te mongamonga kia kia kore ratou e pa ki tetahi ki tetahi, me te ki nga taiepa o te oko (te kore enei prokoptyatsya wahi ranei kino, ranei kihai i prokoptyatsya katoa).

I mua i te tīmata paowa makariri, i pupuri te hua e i roto i te tote. tohutao tote i runga i te Internet i te rota, kia kore ratou e mutu.

A, no te mea kua oti koe maka ana ake nga mongamonga, hipokina ki te taratara oko. Ko te puna tuatahi (i roto i te kotahi i waho te oko), wherahia ana te ahi. Ahi tīpakohia manga o nga rakau hua. rakau coniferous kore e taea te whakamahi: ko reira te kohiwi rawa. kore me manga me rangitaki te tahu i te me te pirau: e hiahia ana matou kahore maimoatanga wera na pongere - ko te ngako e paowa makariri tenei. hipokina ana te poka i te whārangi rino kia reira he iti hāora e wātea ana (te kore ka keto te ahi i te katoa). E te ara, kino te tahu i te manga raw, na ko reira whaitake ki te whakamahi ia ratou. Ko te tikanga whakaaro i te alder pai wahie pirau Aspen ranei. whakakopakina ratou sushnyak hunipa, waina, Heather, Krasnotal. Rawa nui ko te wā whakamutunga o te hunipa - paowa kua reira pānga anti-koiora puai (e kore e taea e e pā te ora papa o te hua oti). Fans o rerekē kakara me rongo e honoa mai ki te mutunga o te kakau witi paowa rai, he tarutaru, tarutaru, Pātira, thyme, paari, a tae noa te taru kawa.

paowa Perfect mō te paowa - te marama (whiwhi i te ngingiha wāhanga o te rakau ki rawaka uru o te hāora). Ko te tīmata hape matua - te kowhiuwhiu i te ahi. Ano: kia popo i te rakau, engari e kore e tahuna. tutuki ana te hua e hiahiatia ana e tāpae i te oumu (rua) wahie tapatapahi, aru e backfilling o otaota (he pai haukū). Ki te taea te kite mārama te hua te kukū ikeiketanga o paowa,.

Ko te wa o te kai paipa, te reira katoa tei runga i tou ake reka. Ki te tangohia e tatou i te wa toharite mo te heihei, pēkana me te ika ko reira 15 haora (tango ki pūkete te taimaha o te wahi o te 2 ki te 4 kg). E te ara, tapahia te kai kei te kore puta noa, me te haere te witi.

I aroha o te ahua ataahua (puwhero, "marbling) taea tūtohu tāpiri ki te tote, he konutai pākawa iti e pā ana ki te mōrearea hauora e tatou, o te akoranga, kia mau puku ko reira tika anake ki te mōhio: .. Kete hōtiti, i te mea i roto i hoko ture, free o pākawa (ki waho whai wāhitanga ranei te reira i roto i te hanga) ki te kitea Aue, pehea uaua ko reira.

Whakamātauria, whakamātautau. Ko wai e matau ana, pea ka hei te timatanga o tona, hanga rangatōpū o ngā hua matao-he paowa kau tenei. Ngā manaakitanga!