Pātiki tunua i roto i te oumu

He pātiki ika reka, ngawari me te kai flavorful, ka mauruuru tona rangatiratanga gourmets ara pono. I roto i tenei whakaaro, i reira e maha tohutao mō tenei ika reka. Ko te tohutaka tino noa - parai plaice, he rongonui i roto i te pokeranu hoki turbot. Heoi, he mea nui rawa i roto i Calories, na, rite nga taote mea, e kore he tino whai hua. taea e pehea patua e rua manu ki te kohatu kotahi - hamani koe ki ika reka, me i te wa ano kia e he reka kore anake, engari pai ano hoki te rihi.

Ki te he koe i tino aroha o te ika me te tunu i reira kahore e hiahia ki te, ka ana'ee topa, tunua i roto i te oumu, me te rēmana - he aha e hiahia ana koe. Ko te rihi tino reka, me te hauora tenei.

Ka Me koe: e pā ana ki te 1 kg o plaice, 1 rēmana, 70 g. pata, he torutoru horahorangia o te pāhiri, te tote.

I mua i te tīmata koe ki te horoi i te pātiki, kia pupu reira ki te wai kohua.

timata tatou ki te horoi pātiki: he tika te kanohi ki te hatepea atu te upoko obliquely, ki te whakatuwhera i te puku, me te tango i nga whekau.

Na e hiahia ana tatou ki te waru atu nga unahi i te raro, te taha ki te marama o te ika.

I te taha ki te pouri o te pātiki kiri, te tikanga tihore. Heoi, ka faaineine patiki, tunua i roto i te oumu, a koutou e taea e kore te muku i te reira, ka hoki e haea iti - ia tika mukua i muri i zapechetsya ika.

toto waruhia i tapahia vertebral nga tara, horoi tinana patiki ki te wai matao. Na ka horoia maroke reira ki te tauera pepa.

kia te oumu te hana ki te 180 ° C.

Te pātiki tote hinaarohia me te wahi i roto i te rīhi tunutunu. Na ki te runga he mea e tika ana ki te tāpiri i te torutoru poraka o te pata.

Whakaturia te rihi o pātiki i roto i te oumu preheated me tunu mō te 15-20 meneti.

Lemon ki horoi me te tapahia ki poro. kia hoki koe horoi me te tapatapahia rawatia te pāhiri.

Na ka tango i te ika i te oumu, tauhiuhia ana e ia ki te rēmana wai, tāpiri i te reira i runga i te tihi o poro rēmana tapatapahi, te pāhiri tapatapahi rawa, me te torutoru poro o te pata. hoatu ano tatou i te reke mō te 5 meneti i roto i te oumu. A, no te rere te wā i roto i, wahia tatou i roto i te rihi i te oumu.

Te pātiki, tunua i roto i te oumu he rite. Tapahia nga awhi pātiki oti, ka hoatu ai ki runga ki paraharaha, me te mahi ki te rīwai kohua, kai i rerekē huawhenua hou huamata ranei. Bon appetit! I roto i te ara ano he rite, me te taraute awhi. Tunua i roto i te oumu, kia rite ki tenei ika ka oranga ngakau koe me koutou manuhiri.

He ngāwari ki te kia rite me te pātiki, tunua i roto i te oumu, i te tunu e whai ake ano hoki te reira.

Ka Me koe: ana'ee topa 900-1000g pau te, me te poutoa, he hawhe rēmana, 4 nui ranei 8 rīwai iti, 2 punetēpu o te waina ma, pai whakakotahitanga maroke o otaota e tika ana mō te ika, he tote nui te moana, me te pepa pango, ranei he ranunga o pepa rerekē ki te reka o, e ko te reira e tika ana ki te waha i te huri i mua i te whakamahi.

Me pēhea te ki te tunu rīwai e hiahiatia ki te horoi, pai horoi, he iti maroke, ka takai ki roto ki te āhua e tika ana mō te tunu. I tua atu, kia tauhiuhia reira ki te tote me te pepa, me te riringi vodichki iti hoatu i roto i te oumu tunu mō te 15 meneti i 200 nga nekehanga. Kumea mai potato tunua, ka hoatu ai ki runga ki te rihi.

titau te pātiki horoi pai, maroke ki tauera pepa. Tangohia takai konumohe rua, hoatu ratou i roto i te awarua i-ripeka i roto i te waenganui ringihia rawaka timonga o te tote. I te tote kia hoatu pātiki reira, tauhiuhia ki otaota, pepa, me te tote, tangohia te rēmana e hiahia ki te kia te tapatapahi rawa rahirahi, ka tauhiuhia e te waina.

kia āta roropi ki konumohe, me te wahi i roto i preheated oumu pai tenei katoa. Tunua ki te reke kia 15 meneti i te pāmahana o e pā ana ki 180 nga nekehanga, a ka nekehia atu i te oumu, kei te ata tohatoha reira. Next, he mea e tika ana ki te whakapiko i te konumohe. Hoatu rite ki ana'ee topa i raro i nga rīwai taha e te ia he moka kukū ki te ika wai, me te hoatu hoki i roto i te oumu mo te 10 meneti.

Na ka tiki koe i te puka, me te tuku i te kai tere i runga i te tepu. Te pātiki, tunua i roto i te oumu mo tenei tohutaka - he tino reka, flavorful me kore rawa kai te rihi.