Pīni White - tohutao, whakamatauria e te wā

Pīni - te reira tetahi o te kai tino faufaa. Ko te ahei o te whakarato i te nui e tika ana o te pūmua käore he pänga, huaora, rino, he whanariki, konutea me waikawa amino te hanganga ahurei o huānga matū me pūmua roto i roto i te pīni karaihe, e tino nui mō te ora te tangata. Ko te hostess, te tangata e tiaki o te hauora o tona whānau, kia mohio ki te whakamahi i tenei hua nui, te whakarite o ratou masterpieces tunu. Ngā ma pini, tohutao o rīhi e tino whakamahia nuitia i roto i te kīhini te kāinga, kua nga āhuatanga tino pai.

Me pēhea te ki te tunu pini ma?

Tikanga, e haurangi nga pīni i roto i te wai matao mō te hāora, ranei i mahue i roto i te pō te wai. Heoi, ki te hoki etahi take e kore e taea e ki te tōpuni reira wareware ki te mahi i te reira ranei koutou, e kore e manukanuka. pīni tākihi White maitai maoa e te wa ano e rite ana te pīni i muri i waiwai. Me ki kia tuku iho ki te wai e koropupu pīni maroke anake! Kia mahara e, ka, stipulate maoa pīni ma tohutao kia taua tote tāpiri i te mutunga, ina he rite te hua.

pīni White - tohutao mō te ngāwari tunu

Potatoes me pini - ko te rihi tino reka e he tino ki te riro tetahi o te tino i roto i to outou utuafare.

Ka taea e kai katoa e tangohia, "te kanohi", kia rite kore ki te mahara ki te tunu, engari ki te aro i runga i ngā rautaki tunu kai me ngā hua rongo ōwehenga. Na kei rite koutou. Karāhe pīni kohuatia te rita o te wai (āhua e rua haora). Ka taea te mahi i tēnei ara i roto i mua, me te waiho i te oko o pini kohuatia i roto i te pouaka whakamātao.

I runga i te paraipanatia wera (he kōhua ranei) te hinu huawhenua, wera, me te parauri nga aniana ringihia (mowhiti tapatapahi, ki te rite koe te reka o te riki, tapaono ranei ki te kore koe e hiahia ana ki te koropiko i kahakina ake i roto i te rihi). tapahia Kāreti (kaua nui) ki poraka. Ki te he nui ratou, ka hoatu a reira te rihi te tetahi nako reka me te ahua tino ataahua. kia kōrori hoki Kāreti. Ki te rite koe te pāhiri pakiaka, reira hoki taka rawa pai i roto i tenei rihi.

sypte muri koutou kakara tino, engari mahara e te tika pai: curry, korianara, paprika reka me te turmeric. Ko te huinga o te pepa whero me te turmeric kōwhai ka hoatu te rīwai parauri koura reka. I muri i te faahiahia tunu - e kore he reka anake te ahua o te rihi, engari ano hoki. pupuri kakara ratou te rongo me te u, ki te e hono ratou ki te hinu - rite noa kakara.

I huawhenua parai, tipitipi nui he torutoru rīwai. Tei ratou tokomaha i runga i te kaha o te paraharaha, te tokomaha o ngā mema o to outou utuafare, a ki runga ki te aha ngā whāinga e hiahia ana koe ki te whakatutuki - ki te tunu i te rīwai ki pīni ranei hiahia ki te kua puta ke ma te pīni ki te huawhenua. mōhio ana hoki e muri kōnae koe tou rihi i runga i te tepu, te tangata ara katoa e tamata i te reira, ranei ui koe mo "tāpiri". Ka taea te tapahia rīwai ki poraka poro nui ranei. Tukua rīwai ki te paraharaha, uru ki huawhenua, kua riro poro katoa whakanoho koura. Kaua e rapu ki te kōrori me te rīwai - e kore te mea e tika ana tenei.

Na ka whai i te mahere - ringihia te pīni ki te wai i roto i nei kohuatia te reira i roto i rīwai kawea ki te whewhe, a whakaiti mura. Tote rihi, taupoki, me te waiho ki te kohuatia ra ano ka waiho te rīwai tino ngohengohe.

I roto i te takiwa, tangohia te upoko o te karika. Kaua e manukanuka, te reira te iti moka. horoi Clean me nga niho. A tuu i te cloves i roto i te rihi kohua, me te tatari mo te hihiko. I muri i tahuri atu te ahi, hoatu te timonga o rihi pepa reka maroke whakatio ranei a kia silica reira. Ka tāpiri i te greens piira me te hā.

Mā te whakamahi i te ōritetanga matotoru, e homai i te rihi te ma tohutao pīni taea e koe te whakaaroa koe rite hupa, gravies, tiu, me ētahi atu