Truffles, tunu monamona

Ko tētahi o reka tino utu o te ao - he truffle, he ahua unprepossessing mushroom raro, engari te kakara mīharo, me te reka. Moku ia mooni koura. A i tenei harore ingoa hoki tona ahua monamona mohiotia. Tino rongonui, ko ratou i roto i te Soviet Union, me i te wa o te kaimahi, ka te kimi i enei tiakareti i tino uaua ki te tiki i te ringa ki te hostess ki te hanga truffles i tikanga kāinga. faaineineraa Recipe taea i roto i te waiu paura ranei pēpi tātai. Kia tatou, a inaianei tamata tatou ki te hanga tatou kai French rongonui, ara he maha o ngā huarahi e taea te whiriwhiri te katoa kia rite ki te reka.

Simple truffles tohutao tuatahi

Me matou: mōkihi pata, he mōkihi o "Baby" (pēpi kai), he hawhe kapu o te waiu, 2 kapu huka, koukou (250 karamu i roto i te tunu, me te motuhake hoki te tauhiuhinga).

I roto i te kōhua hoatu te pata, te huka, te waiu, ki katoa te uru me te kawe ki te tonu whewhe, me te tango i te wera. Whāranutia te toru koko "Baby" tamaiti waiu, me te koukou mō dusting truffle heke mai, te toenga tahi ki te koukou ringihia ki te puranga hinu Academy, me te pokepoke i tae noa ōrite. Ko te papatipu monamona oti ki te hanga i roto i te puka o pōro, hurihia i roto i te ranunga o te koukou me "Baby" ka tukua atu o haora i te tokorua i roto i te pouaka whakamātao.

truffles Chocolate, tunu tuarua

Hoki tenei tohutaka e hiahia ana koe: 300 gr. tiakarete polstakana 20 ōrau kirīmi, 100 karamu o te huka, 3 yolks, 100 karamu o te pata, koukou reka mo te dusting.

I roto i te pati i te wai ki te hoatu i te whatiwhatinga i roto i te tiakarete, ina haamata te reira ki te ngohe, tāpiri i te kirīmi, te pata me te huka, whakaohokia hohoro tae noa maheni, ka tango i te wera, me te whakaoho i roto i te yolks hua. Kuhua i roto i te pouaka mo te 3 4 ranei h. A, no te he rite te pokepoke, ki te hanga i te pōro iti me te pukapuka i roto i te ranunga koukou. Na ka tukua atu hoki i roto i te pouaka whakamātao mō ētahi hāora.

truffles aramona, te toru o tunu

He tika taua hua: e toru punetēpu o te pata, 90 karamu aramona, 2 punetēpu o te huka, 60 karamu o kongakonga pihikete, mandelic ngako kakara, tītipi tiakarete, rama parani ranei.

Ata mirimiri i te pata me te huka, tāpiri aramona tukinotia, koukou, ngako, me te, kōwhiri, waipiro kakara. Katoa tahi Oho pai tae noa maheni, hurihia ki te hōtiti, tapahia ki mongamonga, i whai ahua ai te monamona, hurihia ratou i roto i te tītipi tiakarete, me te waiho i roto i te pouaka mo o haora i te tokorua.

Me pēhea te ki te hanga truffles i te waiu, paura

Titau te kai e whai ake nei: 200 karamu o te waiu, paura, 100 karamu koukou, 250 karamu o te huka, 120 karamu o te wai, 180 karamu o te pata.

Sugar, te hinu me te wai ki te tunu i te ōritetanga tirikara wai kirīmi. I roto i te peihana motuhake uru waiu maroke me te koukou, i roto i te ranunga āta ringihia te tirikara, te whakaoho tonu. Tukua he torutoru haora i roto i te pouaka tio, ka i te ranunga ki te hanga i pire to'eto'e, me te tauhiuhia ratou i roto i te koukou. Kei te pai i pupuri i nga truffles kupu rite i roto i te pouaka tio, me ki te unu i te haora i mua i te kai.

A he torutoru atu tohutohu i runga i te āhua o ki te tunu i te truffles tika:

1. I roto i te tikanga ki te pai te hanga i nga truffles, kia kia paku ringa rāwa i roto i te wai matao.

2. Ka taea te tāpiri te hā truffle ki te rama, parani, Sherry liqueur ki te reka o ranei. Ko te mea matua ko te kore ki te overdo te reira!

3. roto ia monamona e taea te huna aramona, hānati ranei cashews, hua, mo te tauira, he here maroke, Marmalade.

4. I dusting truffle whakamahi pai o te koukou paura, tītipi tiakarete, kongakonga pihikete ranei angiangi, nati mongamonga, ranei tetahi huinga o taua.

Mā te ngā rerekē o te pūtake mo te faaineineraa o koutou tiakareti tino katoa - truffles, tāpiri paparanga rerekē, me te dusting, ka taea e koe te hanga i te rota o momo Nä o goodies. Truffles Ko te rihi pai mō te whakamātautau, tino nui e kore e wehi! Kia pai to koutou kai!