Ki te hiahia koe ki te whakaki i o koutou rihi hou pukapuka tunu kai o huawhenua, kia tino ki te utu i whakarongo ki te kāpeti. Huawhenua, wātea i tetahi wa o te tau, e taea te parai, kohuatia, tunu, meinga ia rongonui pākī kāpeti ranei tapiritia noa ki te huamata. I roto i tenei tuhinga titiro tatou i etahi o reka, me te faaamuraa rihi o te kāpeti, e taea e koe te faaineine, hei tauira, mō te tina.
Tushena kāpeti: he tohutao ki te kai
ka kia tino raukikini tenei rihi, ki te tango koe i tona tunu he huawhenua hou e kore anake, engari te sauerkraut. ka hoatu te reira i te reka paku kawa, me te tino tirohia te reka o te mīti poaka ranei. he wahi nui o te whānau katoa hoki, ka hiahia koutou:
- pauna o te mīti poaka ranei;
- 2 nui topuku aniana;
- 400 go o sauerkraut me 800 go o hou (e pā ana ki te hawhe o te marau nui);
- he torutoru punetēpu o pani tōmato tūturu;
- mea kakara mo te kai, te tote me te torutoru rau Loumaile.
Minita tapatapahia te riki me te tuu i te reira i roto i te paraharaha ki te hinu huawhenua. Tahu i tae noa ki te mārama, ka tāpiri i te aho mīti tapatapahi ki poraka iti. Cook e pā ana ki te 5 meneti, ka takoto atu i te sauerkraut. Aki: Ki te kawa rawa huawhenua î i mua i te tunu tuu ratou i roto i te colander me horoi i raro i te wai rere. Katia te paraharaha ki te taupoki, me te korohū mō te rima meneti te rihi i runga i te wera reo, te whakaoho i te wa wa e kore e wareware ki. I muri i takoto kāpeti me te tōmato whakapiri hou, me te tunu tae noa tae noa te kai, ko te ngawari. Runga anō i ona kounga, e taea te tango i reira te haora, me te hawhe. I te mutunga, tāpiri i te rihi rau kokoru, āta tauhiuhia ki te tote me te mea kakara. Tahuri atu te wera me te korohū, hipoki hoki e pā ana ki 15 meneti he pera ohie noa Tushena kāpeti tohutao, e kia te rihi tino tika mō te tina. Me te reira ki te kia mahi wera, i mahi ki te huamata matomato marama ranei tapahi noa o huawhenua kaupeka. O te akoranga, e taea tenei rihi e tangohia kāpeti hou anake, sauerkraut engari hoatu te reira i te piquancy motuhake - tamata tenei huinga, e tino ki te oaoa i koe.
kāpeti tatao: te tohutaka ki te whakaahua
A ka taea e koe te tunu huawhenua, me te whai, tangohia:
- he hawhe kiro o te heihei, kahore kiri me wheua;
- he wāhanga 100-karamu iti o te pēkana;
- 50-70 go o tetahi tīhi tukatuka - e tika ana "Viola", "Hochland" tetahi atu ranei;
- 200 g o harore hou;
- he hawhe upoko iti o kāpeti;
- riki umanga, o cloves o karika me mea kakara i te tokorua.
Bacon tapahia ki whiu me parai i roto i te nui iti o te hinu, me te hana i te reira ki te ngako. Tāpiri i te riki paraipanatia tapatapahi rawa, me te tahu i te meneti torutoru. I muri i Kuhua tapatapahi ki poraka o te heihei, me te iti kōrori ai - kia ma nga mongamonga. Whai tāpiri i te harore - ki te he ratou nui nui, Me ratou ki kia tapahia-mua ki te maha nga wahi, ka taea e hoatu e koe tūemi iti i roto i te taatoaraa. Tinei i te ranunga ki runga rima meneti, a ka takoto te kāpeti kōripi. E te ara, ki te hiahia koe i te huawhenua tino reka, i muri i te tapahi i te reira paku prisolit ka mahara ana ringa. Kia paku browned te tupu, tāpiri i te tīhi i roto i te paraharaha, ringihia te toru o te kapu o te wai, me te tunu i runga i te wera iti mo te hauwhā o te haora, he iti ki runga ranei. Season ki te tote me te tauhiuhinga ki kakara ki pangia e. Tushena kāpeti (tunu ki te tīhi me te heihei) he tino reka i wera, me muri rihi tunu mahi tonu ki te tepu. Hoki te rongo i roto i ia o te mahi tuari, taea tāpiri minita rerere koutou romia karika ranei.
Delicious kareparāoa maoa. Recipes: tatao, ki huawhenua kirīmi kawa ranei
Tangohia i te pouaka:
- 1 upoko kareparāoa;
- e rave rahi roroa iti 1 eggplant me pepa reka;
- 1 kāreti, tōmato takirua, he aniana umanga iti;
- kakara, pani tōmato me te hinu huawhenua mō te parai huawhenua.
Kareparāoa , horoi, tapahia ki florets, he reira pai ki te tango i te wahi pakeke - horahorangia. Kohuatia tae noa huawhenua ngohengohe i roto i te wai tote. Ko te toenga o nga huawhenua, horoi, ma: eggplant, zucchini, pepa, me tōmato tapahia ki poraka, me te tapatapahia rawatia te kāreti te whakamahi i te grater. Aniana, me te karika miro tapatapahia, ka tahu i roto i te hinu tae noa ngohengohe, tāpiri aru nga kāreti, me ētahi atu huawhenua - he tika kāpeti ki te hoatu i roto i te tahuri whakamutunga. Pororaru, ringihia punetēpu tokorua te pani tōmato, te tote me te kakara reka tauhiuhia (tetahi pepa, orekano, paprika, tumeric, a na i runga i. D.). Hipokina ka kawe ki te hihiko - 20 Ka taea te mahi rihi ki te tepu meneti. A ka taea e koe te whakarite i te kai, me te māmā, hei tauira, hohoro te whakarite tushena tunu kāpeti e kau tinei ki te pata i roto i te oumu ngaruiti. Hoki a ia, ka hiahia koutou:
- pauna kareparāoa;
- 150 go o tetahi tīhi;
- iti te waiu, 100 ml whiua kirīmi me mea kakara.
A vahi i te kāpeti ki runga ki nga inflorescences, hoatu ki te pokepokea ai, me te tunu i runga i te mana tonu mō te 2 meneti. Na ka ringihia e i roto i te kirīmi me te waiu, tauhiuhia ki te tīhi kuoro i runga i runga, me te tunu mo tetahi 8 meneti. Whakamātauria reira - ki te maro tonu tonu nga huawhenua, te faaineine i te rihi te iti ake. Ko nga mea katoa te tohutaka o te whakaarohia whiriwhiri koe, ka whai koe i te reka, me te tina ngāwari mo te whānau katoa.