Canape Huatau ki kōeke

Canapés Ko te hanewiti iti te taimaha iti iho i te 60 karamu, he matotoru o kore neke atu i te kotahi henimita te whānui, me te 4 cm. Kua rite ratou i roto i tetahi pihikete ake i runga i te taro ranei. tavini Kanapeshki rite he paramanawa mo tina, mo te tea, kawhe ranei i mua o te kainga. Puka taea whai ratou he tapatoru, porohita, tapawha, taimana-āhua, i tetahi atu ranei.

He pai ki te whakamahi i te taro pūrerehu, he iti Matiu, me te kore e tu'ūlutui. Ka taea e turanga kai kia tino kanorau. Tenei ika me te kaimoana, me te tīhi, me te kai, me te maha atu ngā hua. Tino papai, hei tauira, titiro canapés ki kōeke.

oriwa pango, te pāhiri hou, rēmana, tapatapahi hua pakeke-kohua, aniana matomato, aporo hou, hua haurangi cranberries, pepa î whero me ētahi atu kai e taea e whakarākai canapes. I roto i te whānui, rite te whakapaipai e hāngai maha hua, kia hiahia koe ki te arotahi ki runga i to ratou ake manakohanga reka. Tenei ahua o hanewiti i mua i kawea koutou ki te tepu, kia hoatu e koe etahi wa i roto i te pouaka ki te whakaputa i titi te taro piri nui.

Rerekē hanewiti tuku iho tikanga rite anake hāneanea ki ngā hua rawa reka. E mea pinepine, ara ki teri. Ētahi o ēnei he canape ki caviar whero, e te mea ataahua kore anake, me te monamona, engari ano hoki rawa whai hua.

Enei hanewiti i mahi i roto i te rihi i waewae teitei iti ranei. whakatakotoria ratou i roto i te paparanga kotahi, a ka canapés kua whakanohoia i roto i ngā rōpū rarangi ranei kotahi tae, ko tenei wa anake hoki tona wāhi mā te kopaki i te tepu. mahi ratou i te marau, matū maripi ranei. Hei tauira, i werohia maihao ki kōeke kōhiku marau ranei, ki nei e tangohia e ratou. Ki te he iti rawa hanewiti, e kai ratou i te marau, me te mea he iti ake - i te ringa. Ko te tikanga mahi kahore momo rerekē neke atu i te rima hāneanea, e hāngai ana i runga i te nui o kore ake atu i te 10 hanewiti ia tangata.

Ētahi o nga momo o canapés rite noa, me etahi e rapu, i roto i te tua ki te wa, me te mohio, a tae noa wawata. Hei tauira, canapés ki prawns, e whai ake nei i te tunu taua i ngāwari katoa ki te whakapaipai. Ki te mahi i tenei, tapahia ki poraka iti rawa o te toene hua (hauhautanga) me te wahi i roto i te hiawero kōeke. Ki poro iti (e pā ana ki tetahi cm. Sq.) Vahevahe ham me ia o nga poro, wahi i roto i te pokapū o te kōeke. Tino iti riki tapatapahi rawa tauhiuhia ia kōeke. Ka riro te reira i rawa ngā me te taketake.

Whakaaro tohutao ki kōeke canapés tohutao o kai Hainamana e kore e taea e kore ki te kukume aro. No te faaineine i enei hanewiti paramanawa, ka hiahia koe tonu kōeke, tika nui (500 karamu), me te, o te akoranga, te poro taro (kikokore). E titau te reira hua manu (1 pc.), Pepa, māngaro (2 tbsp. L.) Na te kopere kurupae. I tua atu i te toene o tetahi hua (Hardboiled) hinu, te tote, ham, me te huawhenua mo te hohonu-parai.

Hei timata, te horoi i te kōeke, ka mahue nga hiawero e tonu. Peia atu o te roto mangu. Na ata uru raw hua ki te pepa, te tote me te māngaro. toua hoki tenei te kōeke me te uru tino ki te ranunga tino hipokina te kōeke.

I muri i taua, ki te taro poro, tapahia te kirinuku, ka tapahia ratou i roto i te hawhe. I ia o nga haurua hoatu ki runga ki kōeke, te pēhi i te reira i iti i roto i te taro kongakonga. Ata hoatu tonu te ringa o te ranunga māngaro ki kōeke. 2-3 o tarts kōeke hoatu i roto i te paraipanatia hohonu ki te hinu wera. Broil tae noa ki te wā pērā noa e rite ki te kōeke ratou, a e kore e hipokina te taro ki te kirinuku koura. A, no te ki te hinu katoa tatau i nga hanewiti, koutou canapés ki prawns rite mo te tuku ki te tepu.

Wāriutia ana i roto i canapés, e kore anake pangia e engari ano ratou ahua waho. reira i te mea e tika ana ki te ngana ki te riro i te miramira tūturu i roto i te whānuitanga o ngā rīhi mea hakari ana.