Carp tino o te katoa - tohutao

He wa roa i mua, hoki i roto i te rau tau 12, i Haina ki Europe kawea te ika ka karanga te carp. Otiia kua tangohia Pākehā i roto o tona carp "whare", e mohio ana tatou katoa. Na i roto i to tatou huihuinga me awa kauhoe maha ngā momo o te ika. Tenei carp patito, whakaata, tahanga, me te ramchaty. carps Common i te taimaha ki runga ki te 2.5 kg, engari i reira he tauira nui. Ko te kai o tenei ika i roto matū pērā i te ngako, te wai, te pūmua, me te pungarehu. A, ki te i tupu te reira i roto i ngā āhuatanga noa, ka pai tona kai mahi i runga i te pākia i roto i te tinana tangata.

A mo aua senituli katoa, kua tae mai te iwi ake ki nga mano o huarahi ki te faaineine i tenei ika. Ko te tino rongonui i roto i te iwi pea whakaaro carp parai. Tunu mo tenei rihi ko na ohie, a faaineine i te reira i hohoro ai te e whakamahi anake i te reira e rave rahi. Whiwhi i reka carp parai, i haurangi-mua mō te 20 meneti i roto i te waiu, me te tote me te pepa. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te tango i tetahi anake wha o te karaihe o te waiu, he pepa iti, me te hawhe tīpune o te tote. kia I muri waiwai te ika kia tauhiuhia ki te rēmana wai ranei te waina ma, me te pukapuka i roto i te paraoa. Ki te tahi ki te hiako te parai carp, ka pangia e te reira pai noa. Na he tunu pai ki te tango i tetahi rino paraharaha mau, a kia ringihia te hinu ki roto i te reira na nui taua carp hawhe rumakina i roto i te reira.

Ko reira he tohutao me te ake parakore. He tauira ko te carp i roto i te kirīmi kawa. Hoki tenei rihi hiahia enei kai:

• carp hou - 800 gr;.
• pēkana paowa - 40 gr;.
• rīwai - 1.1 kg;
• tote;
• ranu kirīmi ki aniana;
• pāhiri;
• hurihia pepa pango.

No te faaineine i te carp taua, ko reira e tika ana te tuatahi ki te horoi, tapahia taroa ki e rua ngā haurua, ka tapahia nga haurua ki mongamonga. kia hinu poaka ēnei mongamonga o ika hinu poaka, te tote me te pepa. Na Me nga rīwai ki mua-whewhe, tapahi i te reira ki porowhita. Na ka te whakanohoia te reira i roto i te apa tuatahi paraharaha. taka te paparanga tuarua ika, rīwai me te carp ano a ano te toru. Recipes mō taua rihi etc. taea e tino rerekē. Otiia i roto i tenei whakatinanatanga, ki tonu katoa ki te ranu i hanga i te kirīmi kawa me te riki, ka tunua i roto i te oumu. I muri i te tunu kai, ka taea e te rihi tauhiuhia ki te pāhiri.

Na i timata kaitao tunu ki te whakamahi i atu me te ake pinepine. I muri i te katoa, ka whakamahia e te tukanga he iti o te ngako. A e maiohatia e te hunga iwi e matakitaki ana ratou taimaha. Ana tēnei tukanga tunu te hoki pinepine whakamahia mō te ika pērā i carp. Recipes o reira tukua te whakamahi o kai kuware, a ko te kupu whiwhi he rihi reka, me te hauora. Hei tauira, e taea te tunua carp i roto i te ringaringa motuhake. Aua'e, Kei te inaianei hokona ratou i roto i nga hokomaha.

Ki te mahi i tenei, pania hiahia carp ki tapahia reira ki nga wahi e rite ki te kotahi o te mahi tuari. Na ka solyatsya ratou, te pepa, me te tauhiuhia ki te rēmana wai. A kotahi tekau meneti i muri, ka haurangi te bit ika, kua whakanohoia te mongamonga i roto i te ringaringa. He tāpiri hoki kirīmi kawa ki te tumanako o 250 karamu ia kirokaramu o ika. tightened te ringaringa kei te whakamahi i miro. I roto i tenei take, e kore e nga ngako paru te oumu, me te ika te mau tonu tana reka tūturu me kakara. Ki te ika me te kirīmi kawa i konatunatua i roto i te poka, ko te mea e tika ana ki te ata ruru. Katahi ka whakanohoia te ringaringa i runga i te paepae, a hoatu i roto i te oumu, kia e kore tona mata e pa ki nga taiepa o te oumu. A i muri i 25-30 meneti i 200 nekehanga ki te tiki rite carp tunua. Recipes tunu kai, ranei, kaua ratou kōwhiringa, ka taea e koe tamata ki etahi. Hei tauira, ka taea te whakamahi i te tīhi hei utu o kirīmi kawa. Reira taka ano ki roto ki te ringaringa. He ia manokaramu o ika ko 150 karamu o te tīhi. whiwhi Carp i roto i tenei take e ki te reka raukikini.

Ka taea hoki e te reira i pai ki te tiki carp parai i roto i te kirīmi kawa. He tohutao mo rawa rerekē, kia taea nga wahine whiriwhiri ki tou ngao. Na konei te tetahi o ratou. Hoki te hiahia reira taua hua:

• carp - 4 nga wahi;
• kirīmi kawa - 1 kapu;
• riki - 2 nga wahi;
• kokoru rau - 1;
• kāreti - 1;
• pepa pango - 8 pī.

kia horoia Karpov, tapahia puta noa me te pepa roto. Na kia parai enei mongamonga o ika. Aniana, me te kāreti mua katokatohia, a ka parai tae noa ki parauri koura. He kapu hauwhā o te kirīmi kawa diluted ki te wai mahana. Katahi nga mongamonga o ika e whakanohoia i roto i te paraharaha ranei i roto i te utyatnitsu tiketike. Top whakanohoia kāreti, aniana, pepa, me te rau kokoru tāpiri. Na ki tonu tenei katoa i te kirīmi kawa. Katahi ka taupokina iho te paraharaha ki te taupoki, me te hoatu i roto i te oumu wera. Kohuatia he kia kaua e neke atu i te 20 meneti i te rihi. Mahi i runga i te tepu i te carp ki otaota.