Meat me rīwai - rawa mateoha i, me te reka

Kua roa te reira i te kai, me te rīwai noho te wahi motuhake i runga i to tatou papa, no te mea motu ke i te meka e ko te reira i tenei huinga ko te tino makona, he hoki enei rihi tino reka, me te mahue tatou he wahi mo te tamataraa. Meat taea te maoa me te rīwai i roto i te paraipanatia, kei te pouri i roto i te tiu me te tunu i roto i te oumu i runga i te pepa tunu, i roto i te kohua, ngongo, whakataka ana, a tae noa ki te tĭtĭ. Te reira i katoa tei runga i te āhuatanga me te hua e hiahiatia ana. Well, kia e rite ai i te reira, te kai me te rīwai he he kōwhiringa pai mo te hakari hararei mo te tina utuafare ranei.

rīwai tunua ki ringaringa kai (tunu)

Me matou: tenderloin poaka (1-1.2 kg), rīwai (1 kg), e rave rahi cloves o karika, mayonnaise, whenua pepa pango me te whero, te tote, tetahi reka kakara.

Faaineineraa. E mau ki te wahi o te poaka tenderloin, horoi i te reira ki te wai matao, obsushivayut fakaveiveiua horoitanga tauera rite i mua i te karika mongamonga, te tote, te pepa, me te tahi atu ngä kakara, me te waiho i roto i te pouaka mo te 30-60 min. Na, kiri ma nga rīwai, tapahia i te reira i roto i te hawhe, ranei, ki te rawa nui - ki wha nga wahi. Matarere i roto i te peihana, tāpiri reira he mayonnaise iti, pepa, me te tote, uru pai, e ngana ana ki te hurihia wahi ia i roto i nga mea kakara. Ko te ringaringa hoki tunu hoatu he wahi o te poaka tenderloin me a taka wherahia ana poro potato. Āta kati te taha ringaringa. hoatu matou i te reira i roto i te oumu preheated me tunu mō te kotahi me te hawhe haora i 200 nekehanga.

Rite rīwai ki te kai i mahi wera, tapahi te tenderloin poaka ki poro me te whakapaipai i te rihi ki te otaota hou.

Meat i roto i rīwai a te rangatira

Ka hiahia tatou: (. 350-500 g) poaka mīti kuao ranei, kotahi riki nui, tōmato, he torutoru rīwai, te tīhi, Kotahi (2 RW.) (150-200 g.) pepa pere. He mayonnaise, he ranunga o te pepa (pango anake), te tote, he hinu, he iti mō te lubricating te tunu.

Faaineineraa. Meat me obsushivayut toku tauera, tapahia poro kore matotoru, ia o nei haere hama. Hoki haratau taea e koe te whiua e te pēke kirihou tākai kirihou ranei. Ia tote wahi me te rapirapi nga pepa ranunga hoatu tu 15-20 meneti. Ahakoa moe te kai kei te ki kakara, me te tote, te faaineine huawhenua. tapahia aniana ki mowhiti hawhe. Ki te tōmato kiri matotoru, ka tango i te reira, ka mahi tapahia ki poro o whanui reo nga tōmato. Peel rīwai a tapahia reira poro rawa kikokore. tango matua pepa reka, me te tapahia ki takai.

Puka o te hinu ki te hinu huawhenua. I takoto te raro o te pokepokea ai i nga mongamonga o te kai, hoatu ki runga ki runga o ngā papa o te riki, poro o tōmato, pepa, me te pereti potato. Potato koti kahu o runga ki mayonnaise, me te hinga moe tīhi kuoro i runga i te grater makaka. I katia te pokepokea ai me whakanohoia i roto i te haora te hawhe kinaki i roto i te oumu wera, te wahi i 200 nekehanga ka kia tunua kai-kāpene. Hoki 10 meneti noa konumohe maoa taea whakatuwhera ake, ki te tiki i te kirinuku tīhi koura.

Potatoes ki te kai i roto i Kariki

Ia paraparau tatou no te kai, me te rīwai, ka rite te kai, ko te maha poaka. Ko tā hoki tenei whakatinanatanga te whakamahi o te kai rite mīti. Na roto i te tukanga o te tunu i te reka o tenei rihi tahuri atu noa iho, me te ngā, me mīti - ngohengohe me te reka.

Ka hiahia tatou: mīti (1 kg), rīwai (1-1.5 kg), pata, Kāriki (3 upoko), te tote, te pepa, me ētahi atu mea kakara ki to koutou reka (200-250gr.).

Faaineineraa. horoia Beef whakakahoretia o kiriata faufaa ka tapahia ki mongamonga nui, pepa, te tote, tauhiuhia atu mea kakara. Karika tihorea ka waiho poro tonu. Potatoes ma a tapahia i roto i ngā haurua wahi ranei, ki te tae mai kōpura nui puta noa i te moka tāpiri etahi tote.

Cook ko tenei rihi i roto i te tiu maka rino, no te mea ka aukati i te reira e piripiri, a ka waiho pai nui te hā o te rihi oti.

I te raro Kazanka tapatapahia pata, mīti waiho, moe cloves karika ona runga takoto rīwai. tepe tenei katoa kei te ka whakatakotoria ki runga ki te ahi. tika me te taupoki piri ki nga taha o te Kazanka kore ki whakaeto te wai (he wai ranei, e kore e hiahia ana koe ki te ringihia hupa, tunua te rihi i roto i ona ake wai). I muri 8-10 meneti titia ahi ki iti, me te waiho ki te kai me te rīwai i runga i te ngangau kahakore i 2.5-3 haora. I muri i tenei wa, whiwhi tatou i to tatou kai i roto i Kariki, ka mahi wera, whakapaipai ki o koutou greens tino.