Classic pie paukena American: tohutao me ngā āhuatanga tunu

American paukena tunu porowhita i te mea e wātea ana i roto i tenei tuhinga, ko reira tino ngawari, me te reka. I roto i te US, ko te tuku iho, me te here i runga i Halloween me tenei rihi Thanksgiving.

Āhuatanga o te paukena porowhita American

American pie paukena, te tunu o e taea whai kōwhiringa tunu maha, kua hanga tonu o te kahupapa o te paraoa pokepoke, me paparanga nui. Tera atu ano tetahi āhuatanga - te nui o kakara tāpiri ki te rihi. E whakanohoia ratou i roto i te nui.

E tapiritia kakara ki te rihi ki tou ake reka. Ka taea e tatou te aukati i hinamona ranei, hei kōrero, kia tino whakarerea reira. Well ngā waka hoki te keke o cloves whenua. Otiia vanillin i roto i tetahi take e waiho he whiriwhiri win-win. Whakapaipai keke te nuinga nati me hua. Ko taea e koe te whakamahi i panana te tapatapahi.

Te faaineineraa o te paukena porowhita

Ko te tino māmā Classic American tunu paukena porowhita, te faaineineraa no te roa. Ko te tuatahi, me kōkiri tonu koe ki te tunu i te paukena. Ki tenei mutunga, kua tapahia te reira ki rua haurua, a whakanohoia he wāhanga i runga i te pepa tunu. Ko te haora hawhe oumu koromamao. Hinaaro takina e pipiki he maripi ki te paukena. Ki te haere mai ia ngāwari - na he rite te hua.

Kei te te whakarite Paukena porowhita i hua tunua i roto i te oumu kore anake. Ka taea te rite te reira i roto i te mua i roto i te kōhua rua kōhua ranei. Ki te te te rite te kukune i runga i te wai, kei te tāpiri te wai, kati te mongamonga paukena hawhe anake. Na te kaha e hiahiatia ana ki te kati i te taupoki.

Kai mō te paukena porowhita

He wātea i roto i tenei tuhinga matarohia American tunu paukena porowhita - ko te keke onepu kikokore, ki tonu i te he paparanga mātotoru o te hau. Huri i te reira i roto i te tino ngawari, ki te pangia e kahotea. kia nui kakara i roto i te keke.

Kai mo te pokepoke:

• kotahi me te hawhe kapu o te paraoa;
• 2 h. L. huka;
• hawhe kapu o te hinu huawhenua;
• 2 tbsp. l. waiu;
• 1 h. L. tote.

Kai mo te whakakī:

• E toru rau karamu o te kirīmi potaka;
• 2 kapu o paukena penupenu;
• polstakana huka parauri, v / l o ma;
• e rua yolks me kotahi pūmua;
• 1 tbsp. l. rēmana kiri;
• he timonga o Aropi whenua, cloves, allspice me te cardamom;
• 0.5 h. L. hinamona me te whenua kanekane wahi me tai;
• putea o vanillin.

Cooking paukena porowhita te tikanga nui rawa mō

hohoro Classic pie paukena American (ko tino māmā tunu) rite. I roto o te oumu tangata te matao o raro paukena. Ki reira nekehia te kiri. konatunatua te penupenu te i roto i te pūtukatuka kai ki puree. Tāpiri i te nui iti o te kirīmi. Katahi ka pokepokea te pokepoke te ka whakataka atu ki te kahupapa.

whakatakotoria ia ki roto ki paraharaha rite, tino hipoki tona raro me taha. Korzh hukihuki ki te marau i roto i te maha o nga wahi, i roto i te tikanga ki te karo deformation o te tunu. Hatepea atu pokepoke i te taikaha.

Hoki te whakakī uru nga kai maroke katoa. Yolks me pūmua tāpiri. Ano, i konatunatua katoa tae noa ki kāwanatanga maeneene. Na ka tāpiri i te puree paukena. Na te katoa i konatunatua ano. Balance o kirīmi te tāpiri whakamutunga.

Ano, ata katoa i konatunatua, kua ringihia te whakakī ki te pokepokea ai. tunua te keke e i roto i te oumu mo e pā ana ki 50-60 meneti, - te pāmahana o te 180 nga nekehanga. takina hinaaro tunu maripi. Ki te noho tonu maroke te mata werohanga, pera he rite te keke.

riro te reira i i te oumu, a hū ai hoki e rua haora i te pāmahana rūma. Na ka whakanohoia hoki wha haora i roto i te pouaka whakamātao. He te riro u keke, mātotoru, me te riro ia ia he reka korerotia. Mahi tihi ki te kirīmi whiu me te hinamona whenua.

porowhita Paukena ki waiu CONDENSED

pie paukena American (tunu ki te waiu CONDENSED) he turanga onepu pai paerewa, ki tonu ki te rota o paparanga.

Pokepoke Products:

• 100 go o te huka ma;
• pata 100 g (pata);
• 300 g paraoa;
• kotahi hua raw;
• tote ki pangia e.

Kai mo te whakakī:

• manokaramu paukena;
• kotahi oko o te waiu whātatahia;
• Aropi, hinamona me te kanekane - ki te pangia e;
• e rua hua raw.

Cooking:

• Pata, tamărûhia ka tapahia ki poraka e painaina ana ki te marau ake ranei. hono te puranga hua i te paraoa witi, me te te hurihia ki kongakonga. Kei te ringihia te reira i te huka, te tote, me te kua tapiritia te hua manu. whakaoho katoa tae noa ki te maheni. Kei te nekehia atu te pokepoke oti ki te whakamatao mo te 50 meneti i roto i te pouaka whakamātao.
• No te faaineine i te paukena raw whakakī pure i te purapura me te kiri, me te tapahia ki mongamonga iti (3 x 3 cm). hipoki pepa tunu ki te konumohe. whakatakotoria te reira i roto i nga wahi tapahia o paukena. Tunua hoki e rua tekau meneti, te pāmahana 200 nekehanga. mongamonga te penupenu oti te i roto i te Pūhanumi ki puree. Engari o te taputapu kīhini, ka taea e koe te whakamahi i tētahi tatari noa. I roto i te rota o te paukena tapiritia Bank o te waiu whātatahia, hua, me nga mea kakara katoa. Katoa ata i konatunatua.
• nekehia atu te pokepoke i te pouaka, ka tāpae (i roto i te mua taea te hurihia ki te titi awhiowhio) ki te hanga i te ara paparanga. I roto i te tikanga ki te karo i hanga leakage o te whakakī bumpers i roto i te 3 henimita, he iti teitei ranei.
• ringihia ranunga paukena i runga i te paraoa pokepoke, me whakanohoia i roto i te oumu mo te rua tekau meneti, - te pāmahana o 200 nekehanga. Na ka te heke reira ki 180, me he rite mo tetahi 30 min te keke. whakamatauria hihiko te ki te tīkaro. Ki te kore e piri te reira ki te whakakī - na te mea rite te keke. Ki rihi te tepu mahi te mahana.

pie paukena American, te tunu o nei whakaahuatia te runga ake, he reira ona ake āhuatanga. Ki te mea kua puta ke waiwai te whakakī, ka tāpiri 1 tbsp. l. māngaro. Otiia ka te porowhita i mua i te taviniraa, kia whakamatao reira iho tino. Engari māngaro semolina whakamahia (1 v. L.). I roto i tenei take, tapahia te keke kei tonu wera.

Paukena porowhita, porowhita

rite Classic paukena American porowhita-kōwae ko te taua rite te tetahi o mua, ki te waiu CONDENSED. E puta ke i te torutoru anake kai. hiahiatia hoki te whakamātautau:

• pata (120 g);
• yolks korohū;
• paraoa (200 g);
• 2 tbsp. l. huka;
• 2 tbsp. l. wai.

Kai whakakī:

• kirīmi kawa (250 g);
• e toru hua raw;
• Paukena (800 g);
• anihi, kua tapiritia cardamom ki pangia e.

Te faaineineraa:

Te pata rewa te tāpiri huka. yolks hua whiu. Katahi ka honoa mai ki te taimaha o mua. paraoa whakauru me ringihia katoa. Kei te whakanohoia te papatipu oti ki te pokepokea ai, te tohaina whakanoho iho ki runga i te mata, kahore wehenga. Kuhua i roto i te pouaka mo te hawhe haora.

Hoki te paukena whakakī rite te taua rite i roto i te tunu ki te waiu CONDENSED. Na, ko te taimaha hua hua e tapiritia ki te tahi atu kai, me e tino whakauru katoa. Unu i i te pouaka tio, ka tunua i roto i te oumu 20 meneti i 200 nga nekehanga. Na ka tāpiri i te whakakī. Na haere tonu te porowhita ki te tunu mo te hawhe tetahi haora, te pāmahana he 180 nekehanga.

pie paukena American: te tunu i roto i te multivarka

Paukena - he porowhita hua ahurei i e taea te tunua i roto i te multivarka. Tenei ka rapua e Kai:

• kotahi me te hawhe kapu o te paraoa;
• e toru hua raw;
• whakawiri tote;
• he hawhe kapu o te huka;
• pata 1 pōkai;
• he huka vanilla iti;
• paukena puree;
• kotahi paihere o te pekana paura;
• panana nui;
• kotahi rau karamu o te pata.

Paukena Porohita i roto i te multivarka American rite i roto i te maha o ngā wāhanga. rewa I te pata i runga i te pati i te wai. Na ka tāpiri huka, vanilla, me te tote. I ata whakaohokia te ranunga tae noa oti whakakorenga o nga kai.

I roto i te ipu motuhake, me te tāpiri i pokepokea te pata e ki te marau. Kei te tāpiri te ranunga ki te hua pakaru. Ringihia atu i te paraoa me te pekana paura. whakaoho katoa tae noa ki te maheni. Kei te tāpiri paukena puree.

Na ngā taimaha o ipu e rua, me te ata i konatunatua. Kei te wehea te pokepoke hua kia rua nga wahi. Whakawāteatia poro panana me tapahia ki tetahi henimita matotoru. rihi Baking kapi katoa ki te pukapuka hinu. Ki te tihi o te keke e kore e piri, kati reira te ringa o runga i roto i te konumohe multivarka.

Kei te whakatakotoria te pokepoke i roto i te ahua o rua ngā papa, i waenganui i Ka tāpiria tapatapahi panana. maoa Porohita te i te pāmahana o 170 nekehanga. Tunu te wā i roto i te multivarka - 120 meneti. I muri tunu i te keke kia mahue hoki 15 meneti ki te whakamatao i roto i te puka.

Tips: me pehea ki te tunu paukena porowhita

tohutao kai American i ratou ngaro. Hei tauira, ka taea e te rihi tahuri atu hou ka pania te paukena i runga i te grater pai. I roto i tenei take, ringihia te papatipu hua huka, me te whatu 5 meneti.

Kia mahara ki e nga ahua o te paukena he tona juiciness. Te nuinga o makuku roto i nga hua o te kōeke teitei. Ki te kore he tino reka te paukena, ko te whakakī hua tapiritia he huka iti. Hei whakapaipai i te keke te whakamahi i te huka huka, me te rēmana kiri.

Hua o te paukena porowhita

Ko te tino whai hua paukena. Kei reira maha huaora me ngā ōpapa. Takai ki te paukena whiwhi kakara, ngawari, me te tino reka. Ko te tino māmā te tukanga tunu. Ka taea e keke tunu maha, kia rite ki nga hua utu hoki ia. Paukena rongoa hoki te wa roa. rite Ngāwari i roto i te multivarka.