Cooking Tricks: Me pēhea te ki te whakawhānau gelatin

I teie mahana, gelatin kai te maha ngā i roto i te waihanga o maha rihi. Kei te tapiritia te reira ki rerekē rihi matua, tiēre, tiēre hua, keke kirīmi. E kore e mohio nga chef tauhou nga whaktauiratia katoa o te mahi ki tenei hua. A kihai nga housewife mātanga mohio pehea ki te whakawhānau tika gelatin. Ko te tino māmā, me te ngāwari tēnei tukanga.

I mua i te tono gelatin kia rewa ki roto i te wai matao i tetahi atu wai ranei. Na, ka kokiri reira, e hiahia ana koe ki te runga ake te wai, me te mahana te ranunga. Fele, ia mōkihi ki te hua i reira he he ako me te whakaahuatanga taipitopito, i roto i te mea hanganga waimeha gelatin. Ki te mahi tika, ka manako ano hoki ou faahiahia tunu te kāinga me ngā manuhiri. Pānui mōkihi - he mea tino whai hua, no te mea e taea kia mau koe, gelatin tonu, e te faaineine nei ia he rota māmā. whakarongo hoki ki te ora papa, rite taea ki te pahua i te rihi te hua tawhito ko te.

Me pēhea te ki te whakatokia gelatin? Te reira i katoa tei runga i te aha e tunu koe. Ki te te whakaaro o koutou tautooraa ko ki te faaineine i aspic o te heihei, ka 1 punetēpu o te gelatin noa hoatu i roto i te peihana hohonu, me te ringihia he karaihe o hupa matao. waiho Ihirangi mō te wha tekau meneti ki te pupuhi. Na ka tāpiri i roto i te ranunga o rua me te hawhe kapu o hupa, ka hoatu ki runga ki te ahi iti. Whakaoho Me tonu ki tino tareka e kore e granules gelatin kohuatia. Na ka ringihia ki te paraharaha rihi, me te hoatu tightness.

Me pēhea te ki te whakato gelatin mō te hanga tiēre, e pena aroha ki ngā tamariki? tamata tokomaha ngā mātua e kore ki te hoatu i to ratou tamariki taua purini, engari he mea i kore tikanga. kei gelatin te rota o ngā matūkai, waikawa amino, huaora, whakapiki i te reira upoo- toto. Heoi, ka taea e meinga ai mate pāwera, kua contraindicated i roto i te nui i roto i te aroaro o te mate Cardiovascular. Na, tango i te pākete o gelatin 15 karamu, ringihia he hawhe karaihe o te wai (wai, wai, tirikara, wai), me te waiho hoki te haora. Na ka eke te ki te hawhe kapu o te wai mahana ake me hoatu matou i roto i te pati i te wai i te ahi puhoi ranei. Me Kohuatia kotahi tekau ma rima ranei meneti, te whakaoho tonu. ka taea e koe te riringi i te tiēre ki runga ki nga kapu, me te waiho ki te whakamatao mo te 3-4 haora. Hei tango i te kai reka i runga i te paraharaha, e hiahia ana koe ki te hamani ki te wai wera (engari kia kore e patua te reira i te tiēre) mo te meneti.

Me pēhea te ki te whakato gelatin mo te pata kirīmi, e maitai e tano no te keke hautai? Bag o gelatin (15 g), ringihia he karaihe o cream me te waiho hoki e rua haora. I muri iho, tatou whakamahana ake nga tirotiro i roto i te pati i te wai, te whakaoho tonu ki te whakaoti i whakakorenga o te pire. Tae noa te studio ranunga, kōrori rua kapu o te kirīmi ki toru punetēpu o te paura huka me te vanilla. Hei riringi te gelatin matao engari e kore e whakapakeke, peremaschivaem keke, me te hoatu ratou i roto i te pouaka whakamātao. he rite i muri i toru haora te keke.

He maha hostesses hiahia i roto i te āhua o ki te whakawhānau gelatin tonu. Tenei ko nui ohie te āhuatanga. Whakakiia inu tae noa oti whakakorenga o granules, i raro ki te rima meneti. Na he iti wera ka ringihia ki te katoa taimaha. Kia pai te kai katoa!