Cutlet ki wairanu

Ka taea te huaina pākī kahore embellishment tata to tatou rihi motu. Katoa housewife whakamanamana tona tunu waitohu mō te tunu zrazy reka, me te kakara pākī ohie ranei. Rawa mītipōro reka ki wairanu. Anake inaianei, tupu te reira tino maha he e te ahua i runga i te faaineineraa o te wairanu ranu ranei he tika e kore e nui. A i roto i te meka, i reira e pera maha whānui o tohutao momo! Na, me pehea ki te tunu mītipōro ki wairanu?

Recipe ki te ranu hoi

Crank i roto i te mīhini kai mīti he pauna, te upoko kotahi poaka (nui) o te riki me te torutoru cloves o karika. I roto i te pereti motuhake ki te waiwai i te rohi o te taro ma i roto i te waiu, ka kotēhia atu, ka tāpiri ki te hau, tonoa hoki te hua manu pakaru. Pepa, te tote, me te uru i te kai.

O maoa mōrohe pati matapo o te rahi e hiahiatia ana, i runga i te wera nui, kōrori ratou i runga i ngā taha e rua tae noa ki te kirinuku pai, ka tonu whakaiti i te wera me te taupoki.

Na e faaineine tatou i to tatou wairanu. Tapatapahia rua aniana, me te kupenga i te kāroti. huawhenua Fry i te hinu huawhenua, e whitu meneti, a ka ringihia ratou he hupa karaihe. Kuhua te kakara, te tote, me te kawe ki te korohū. Tāpiri i te punetēpu tokorua o wairanu o ranu hoi, me riringi te papatipu katoa o te paraharaha ki cutlets. Hipokina pati ki Kua kahakore wairanu mō te rima tetahi meneti, ka ano he ua mōnehunehu iti ki te ranu hoi, me te tahuri atu te ahi. He rite te rihi!

Cutlets ki semolina ki kirīmi kawa

600 - 700 karamu o te Horoi heihei me te mīti mōrohe. Tāpiri mōrohe kaha tapatapahi aniana rua (ka taea e koe huri mira i roto i te Pūhanumi), e rua hua mata, e rua punetēpu o kirīmi kawa, he riki matomato iti. 3 - 4 poro o rohi ma ki te waiwai i roto i te waiu, ka pouri rawa ki te unga hau. semolina Prestage, e toru punetēpu o te totokore ringihia te wai wera mahana, engari e kore e, tukua ki te tu mo te 20 meneti, me te hoki ki te hoatu i te kai. Season ki te tote, uru kai katoa, me te kia tu mo te hawhe hau haora.

I muri i te puka pati, pukapuka i roto i te paraoa, me te parai ki te e hōu i runga i ngā taha e rua, ka nuku i te paraharaha ki te kohua, ringihia kapu kirīmi, whakakiia seasonings, te tote me te cutlet kohuatia iti ki te pata te ranu o te 15 meneti. Hoki o meneti te tokorua tae noa ki tauhiuhinga tunua ki te otaota.

cutlet Heihei ki te ranu o tōmato me pini

E rua herewi me kotahi riki tapatapahi me te parai i roto i tetahi hinu ki te āhua ngohengohe. Na, hoatu nga huawhenua i roto i te peihana ki te heihei mōrohe (he hawhe kiro), tāpiri o poro o te taro tunu, te tote me te mea kakara i te tokorua. pai uru.

pati puka tawhio me parai i runga i ngā taha e rua tae noa ki parauri, ka tango ratou i te paraharaha, a ringihia ki runga reira kotahi kāroti kuoro me kotahi rawa tapatapahi rawa pākākano pepa whero. Tuhituhi Na o meneti te tokorua, a ka hoatu ki roto ki te tōmato paraharaha 600 karamu, maheni mua, ka tapahia ki nga wahi iti. I roto i te tunu tōmato kuru ki te marau kia meinga e ratou te puree. Engari o tōmato hou, ka taea e koe te whakamahi i te nui rite o te kēne, infuse ratou ki te wai.

No te huawhenua tāpiri i te karaihe o te wai, ki te tika e hiahiatia ana mea kakara tauhiuhinga, te tote. Waiho i te huawhenua ki te kohuatia hoki te 10 meneti, tenei wa hoatu i roto i tenei mītipōro kīnaki i muri. Kawea ki te whewhe, whakaiti i te wera ki te iti, hipokina te taupoki paraharaha, me te ka ano ki cutlet ranu 10 meneti.

Na, e rua ngā kēne pīni kēne (he pai ma i roto i ona ake wai) maka i roto i te colander me horoi pai, hoatu pīni i roto i te paraharaha ki cutlets. I muri i rima meneti, he rite te rihi.

Ki te kore e rite te tangata pini, e kore e tukua e te tunu ki te tino mukua hoki e tukua ki roto i iti iho ranei.